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2024.11.04
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日頃の行いのせいで、江田島の花火大会、
今年は堪能できずでした。。。_| ̄|○

見て来ようと思えば出来ないことはなかったのだけど。。

で、帰りに、先日作った梅が枝もちが美味しかったので、
昨日も朝から梅が枝もちを焼いて(笑)
今回は目の前に賞味期限切れの黒ゴマがあったので、
それをミル(?)で挽いて、←情緒なしw
小豆の餡子と混ぜて←ほんとは白あんと混ぜるんじゃなかったかな~?とか思いながらw
ゴマ餡と普通の小豆餡で^^





これが思いのほか、孫たちのお口に合うらしく、
美味しい~
と言ってもらえて、
ババちゃんはとっても嬉しいのでした(笑)
で、上の孫を拉致して帰宅して、
肉まんを作ろうと。。

作ったは良かったのだけど、
我が家は基本、『全粒粉』の強力粉に薄力粉を使うので、
どうしても出来栄え&味もね。。

肉まんは白がおいちいww
ということで、
今日は遅番なので、
(早)朝から、豚まんに挑戦('◇')ゞ

しかし作りながら、材料を失敗したことを思い出し。。。_| ̄|○
なんと合い挽きだったのですよね~
多分、豚挽で作った方が美味しいと思う。。




7個作って、2個消費済み(笑)
そして、豚まんではなく、ハンバーグまん('◇')ゞ

まぁ、豚まんは、
オーブンの要らない料理なので、
島で、『豚挽き』を買って行ってまた作れるかな~?(笑)
豚まんは冷凍しておくと、小腹が空いたときとか朝食とかに良いから、
よし!また作ろう~^^

リベンジのリベンジ(笑)

レシピ。。 こちら (覚書)





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最終更新日  2024.11.04 07:46:21
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