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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 楽天レシピ
カテゴリ： 野菜のおかず
リモートワーク、だんな様もやっております
ですが････
家のPCを使うのもいいのですが････
リモートのために新たに入れた数々の見知らぬシステムたち。
私には一抹の不安が。
だんな様って、PC得意だったっけ
うちでは、機械類の担当は私なので。。。
ところが、ダウンロードや設定など、あっという間にやってのけてしまいました
だんな様もなかなかやるな～
そう、だんな様だって会社ではすごいんだからっ
と感心していました
しかし、いざ実務。
私は、リビングの見えるキッチンで片付けをしていると…
「あれん なんだ」
PCに身を乗り出しているだんな様。
「でも、だんな様はすごいんだから
お仕事中だし、話しかけないようにしよう」
しばらく静観。
「おかしいな、あれれれ」
焦っているだんな様。
カチカチカチカチクリックしています。
こ、これは･･･私の限界です
「どうしたの?」「ログインできなくて」
そこかいっ
そして、取説を読み、専用サイトを読み････まぁ解決ですよね
私も得意ではありませんが、だいたいのことは調べればわかるいい世の中では
今後、慣れるまでしばらくは、だんな様のPCトラブルシューターです
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ですが、
レシピ・写真の著作権は当kichenに属しています。レシピの転載はご遠慮くださいね
さてさて、今日もコツのいらない簡単レシピを
材料も調味料もざっくりざっくり
食べごたえもある「長いもとエリンギののり塩炒め」です。
家のみのおつまみにもいいですよ
≪長芋とエリンギののり塩炒め≫ ～2人分～
★材 料★
長芋 15ｃｍ分くらい～食べたいだけ
エリンギ 1パック程度
玉ねぎ 1/4個分
にんじん1/4本分
オリーブオイル 大さじ1
青のり粉・塩・コショウ 適宜
★作り方★
1.長芋は皮を剥いて、薄めの乱切りにする。エリンギは長さを２等分して薄切り、玉ねぎは、くし切り。にんじんは千切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱したら、長芋を焼き炒めにする。表面が透き通ってきたら、残りの具材を入れて炒める。
３．具材に火が通ったら、青のりを加えて塩コショウで味を調えたら出来上がり。
乱切りが苦手な方は2ｃｍずつくらいに切り分けてそれを斜めにカットすればＯＫです
長芋は生でも食べられるものなので、完全に火が通らなくてもシャキシャキ感を残してもいいし、完全に火を通してホクホクでも美味しいです。ただ、あまり生だと食べにくいので、中がちゃんと熱くなっているかで確認してみてください…食べてみるのが一番早いかな
お好みでバターを使うと、風味が加わって違った美味しさになりますよ
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