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2004.07.10
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冬のソナタの感動を台所から!!なんて、
うれしいものですね。

お店に行って食べればいいかななんて思っていたけど、

いまは ナムルの素

なんだか、冬ソナの場面ごとに、
そうかぁと感心したいですよね。

辛さは調節すればいいしね。

感動!韓国ドラマレシピ



以下 HPより、紹介文です。

→ヨン様はキムチチゲがお好き?「冬のソナタ」など
韓国人気ドラマを彩る食卓シーン

韓国家庭料理の有名店「妻家房」が韓国ドラマに登場したレシピを再現!!


冬のソナタ

■チゲ・焼き肉編

テンジャンチゲ(味噌チゲ)/豆腐チゲ/キムチチゲ/
スンドゥプチゲ(おぼろ豆腐のチゲ)/生ダラのチゲ/カルビ焼き肉/
サムギョプサル(豚焼き肉)/プルコギ

■おかず・ごはん・スープ編

トッポッキ/パチヂミ/三色のジョン(タラ、ズッキーニとさつまいも)/
タッコチクイ(鶏と長ねぎ、ぎんなんの串焼き)/チャプチェ/ヤンニョンチキン(韓国風鶏の唐揚げ)/
センソンジョリム(魚の煮もの)/にんにくの芽炒め)/カムジャポックム(じゃがいも炒め)/サンチュサラダ/きゅうりムッチム(きゅうりの和えもの)/
のりムッチム(のりの和えもの)/ナムルキンパップ(韓国風ナムルのり巻き)/
松の実のおかゆ/黒ごまのおかゆ/トック(韓国の餅入りスープ)/ミョックスープ(わかめスープ)/ウゴジスープ(白菜のみそスープ)/
テールスープ

■小皿編

もやしナムル/ほうれん草ナムル/大根ナムル/
なすナムル/即席白菜キムチ/即席大根キムチ/即席セロリキムチ/ムルキムチ(水キムチ)


愛の群像

ワタリガニのチゲ/マグロのフェ(韓国風刺身)/小じゃがいもの煮っころがし/カルクッス(韓国風うどん)


美しき日々

メミルジェンバングックス(韓国風そばサラダ)/韓国チャンポン/キムチチャーハン/野菜のサムパップ(野菜包みごはん)



まだ、店頭にはならんでいるはずです。

ああ、ふえちゃうね。ふふ。






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最終更新日  2004.07.31 15:20:10
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