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☆楽豆☆
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2009.01.01
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： 素材・魚
皆様～～～～！！！！
あけまして～おめでとうございま～～～～す！！！
去年は皆様方に大変、お世話になりました～～～！！<(_ _)>
おかげさまで、充実した毎日を送ることが出来き、☆楽豆☆は本当に面白かったです～(*^_^*)
今年も一つ！！よろしくおねがいしま～～～～す！！！！<(_ _)>(*^_^*)<(_ _)>
さてさて～～～
皆様のお家の １月１日 の お夕飯 はどんなでしたか(^^ゞ
我が家はこんなメニューが慣わしです！！(~_~) 夫のリクエストに基づいて毎年作ります 。
だって 一番の稼ぎ頭 ですもの！！＼(^o^)／
大いに大好きメニューでこれでもか！！これでもか！！
と 攻めの、調理 の自分です！！！(^_-)-☆
こんな幸せ毎年続けられるように～～～と願いをこめて～♪
１月１日の夜の定番♪巨大エビフライ＆カニクリームコロッケ定食♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑ ワイン見て！！(^^ゞ モエ！！モエ！ (河内屋さんで購入♪）
この 海老フライは天然物！巨大でした！
いつものスーパーで売ってる一番でっかいのを毎年探して購入。
ささやかな贅沢 と思っています。(^^ゞ
食感はぶりぶりで何とも言えず、美味しいの！！！！(^_-)-☆
毎年こんな海老フライが食べれるように頑張って働くのです。(~_~) ね！！ダーリン！！♪
おせちも乗っけて～♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑こちらが私のプレート！海老フライは夫と息子に２尾。
義母は１尾弱。私はカットした分をもらってます～(~_~)
そ～も、義母は食べらんない方なので～・・・
かにクリームコロッケの中身 posted by (C)☆楽豆☆
↑ カニクリームコロッケも今年は作ってみた！(^_-)-☆
めっちゃ美味しいのよ～
見た目は形が不細工になったけど～
ホワイトソースは電子レンジでやりました。(*^_^*)
ダマも出来ずに手間無し～～～～(*^。^*)ホホホ
玉ねぎのみじん切りも電子レンジで先に加熱しておいてフライパンに移し、
加熱してかにの身も一緒にバターでソテーします。ワインも大さじ３くらい入れたかな？
これで臭さが消え美味しくなる！
あとは揚げるばかりのカニクリームコロッケ posted by (C)☆楽豆☆
↑ ホラホラ～～～みてみて～(*^_^*)
形は不ぞろい！！(-_-;)
でも中身が美味しいぃ～～～！！
クリームコロッケはなかなか難しいのぅ～～～(*^。^*)
又チャレンジだわ！！＼(^o^)／
巨大エビフライ揚げるばかり・後もう一皿あり♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑ エビフライ。これから揚げます～～～！！
ほんっとにおっきい！！殻をとる時もゴム手袋したままで剥きました。(^^ゞ
エビフライ！！ posted by (C)☆楽豆☆
↑タルタルソースも手作り！
ピクルスの代わりにケイパーのみじん切りを入れてます。
酸味がたまらん！！美味しそう～～～～～！！！ぱくっ！！
伊達巻卵♪しっとり～ posted by (C)☆楽豆☆
↑ ロールものは苦手な自分(~_~)
でも～～～美味しく出来上がりましたよ～～！！！ヽ(^o^)丿やっほ～！！♪
レシピブログに登録ししています。
これいいな！♪とお思いになられましたら
ポチッと(^^ゞお願いします。
↓
お手数をおかけしました～
お正月から～ありがとうございま～す♪
大晦日の日のお食事もあとでＵＰしますね♪（*^_^*）
あけまして～おめでとうございま～～～～す！！！
去年は皆様方に大変、お世話になりました～～～！！<(_ _)>
おかげさまで、充実した毎日を送ることが出来き、☆楽豆☆は本当に面白かったです～(*^_^*)
今年も一つ！！よろしくおねがいしま～～～～す！！！！<(_ _)>(*^_^*)<(_ _)>
さてさて～～～
皆様のお家の １月１日 の お夕飯 はどんなでしたか(^^ゞ
我が家はこんなメニューが慣わしです！！(~_~) 夫のリクエストに基づいて毎年作ります 。
だって 一番の稼ぎ頭 ですもの！！＼(^o^)／
大いに大好きメニューでこれでもか！！これでもか！！
と 攻めの、調理 の自分です！！！(^_-)-☆
こんな幸せ毎年続けられるように～～～と願いをこめて～♪
１月１日の夜の定番♪巨大エビフライ＆カニクリームコロッケ定食♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑ ワイン見て！！(^^ゞ モエ！！モエ！ (河内屋さんで購入♪）
この 海老フライは天然物！巨大でした！
いつものスーパーで売ってる一番でっかいのを毎年探して購入。
ささやかな贅沢 と思っています。(^^ゞ
食感はぶりぶりで何とも言えず、美味しいの！！！！(^_-)-☆
毎年こんな海老フライが食べれるように頑張って働くのです。(~_~) ね！！ダーリン！！♪
おせちも乗っけて～♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑こちらが私のプレート！海老フライは夫と息子に２尾。
義母は１尾弱。私はカットした分をもらってます～(~_~)
そ～も、義母は食べらんない方なので～・・・
かにクリームコロッケの中身 posted by (C)☆楽豆☆
↑ カニクリームコロッケも今年は作ってみた！(^_-)-☆
めっちゃ美味しいのよ～
見た目は形が不細工になったけど～
ホワイトソースは電子レンジでやりました。(*^_^*)
ダマも出来ずに手間無し～～～～(*^。^*)ホホホ
玉ねぎのみじん切りも電子レンジで先に加熱しておいてフライパンに移し、
加熱してかにの身も一緒にバターでソテーします。ワインも大さじ３くらい入れたかな？
これで臭さが消え美味しくなる！
あとは揚げるばかりのカニクリームコロッケ posted by (C)☆楽豆☆
↑ ホラホラ～～～みてみて～(*^_^*)
形は不ぞろい！！(-_-;)
でも中身が美味しいぃ～～～！！
クリームコロッケはなかなか難しいのぅ～～～(*^。^*)
又チャレンジだわ！！＼(^o^)／
巨大エビフライ揚げるばかり・後もう一皿あり♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑ エビフライ。これから揚げます～～～！！
ほんっとにおっきい！！殻をとる時もゴム手袋したままで剥きました。(^^ゞ
エビフライ！！ posted by (C)☆楽豆☆
↑タルタルソースも手作り！
ピクルスの代わりにケイパーのみじん切りを入れてます。
酸味がたまらん！！美味しそう～～～～～！！！ぱくっ！！
伊達巻卵♪しっとり～ posted by (C)☆楽豆☆
↑ ロールものは苦手な自分(~_~)
でも～～～美味しく出来上がりましたよ～～！！！ヽ(^o^)丿やっほ～！！♪
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お正月から～ありがとうございま～す♪
大晦日の日のお食事もあとでＵＰしますね♪（*^_^*）
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最終更新日
2009.01.01 22:31:19
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