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2009.05.01
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テーマ: 簡単レシピ(3384)
カテゴリ: チビおかず
これはチビおかず~♪お弁当にもイイかもね~しっかりした味だし~

今夜のワインに合いましたよ~~~~


ジャコのスフレ♪あ~~んっまい!!!
ジャコのスフレ♪あ~~んっまい!!! posted by (C)☆楽豆☆


 ○ 材料 (4人分)

 フライドオニオン・・・・適量(^^ゞ
 しらす    ・・・・・150gくらいかな???

 *A*
  卵          ・・・・・2個
  生クリーム      ・・・・・100cc
  こしょう       ・・・・・少々
  とろけるピザ用チーズ ・・・・・大さじ3くらいかな?

 ○ 作り方
 1 ココットにフライドオニオンを適量入れる。そして、シラスも入れる。箸で混ぜる。

フライドオニオン♪ココットの中に~ジャコと一緒に入れます
フライドオニオン♪ココットの中に~ジャコと一緒に入れます posted by (C)☆楽豆☆

 2 ボウルに*A*を合わせて、1のココットに流しいれる。

ジャコのスフレの生地をこれから作りまーす♪卵~生クリーム~♪
ジャコのスフレの生地をこれから作りまーす♪卵~生クリーム~♪ posted by (C)☆楽豆☆

スフレ生地完成したら流しいれる
スフレ生地完成したら流しいれる posted by (C)☆楽豆☆

  3 スチームクッカーのバスケットに入れて15分蒸しまーす!

スチームクッカーで15分蒸す。その後5分そのまま蒸らし、出来上がり~♪
スチームクッカーで15分蒸す。その後5分そのまま蒸らし、出来上がり~♪ posted by (C)☆楽豆☆

ドライパセリなんて振るといい感じ~♪

今まではトースターで焼いていましたが~これ、電子レンジでも出来るんだけど~(^^ゞ
今回スチームクッカーでもっといい感じに~~~♪


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最終更新日  2009.05.01 21:48:57


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