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☆楽豆☆
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2009.05.25
テーマ： 今夜のばんごはん(50742)
カテゴリ： チビおかず
我が家の大人気～～～ コンニャクのきんぴら
です～
コンニャクのきんぴら～♪ posted by (C)☆楽豆☆
○ 材料 （４人分）作りやすい量でカキコしますね～
コンニャク ・・・・・２枚
粗塩 ・・・・・適量
ごま油 ・・・・・大さじ２
赤唐辛子 ・・・・・１本←辛いのが苦手なら省く
しょうゆ ・・・・・大さじ２．５
○ 作り方
１ こんにゃくは塩を振りよ～くもんでから洗って、
計量スプーン（ごっついスプーンが良い）などで「ちぎりコンニャク」にします。
コンニャク～♪バスの形？？ posted by (C)☆楽豆☆
２ ちぎったら５分くらい茹でる。
塩で揉み、大さじのスプーンでちぎり、茹でる。 posted by (C)☆楽豆☆
３ フライパンにごま油を入れ熱したら種を取った赤唐辛子を入れ、
こんにゃくも入れて炒める。
４ コンニャクがチリチリ～っとして来てちょっといい色になってきたら
ここでしょうゆを鍋肌からかけて絡める。
２～３回に分けて、絡めるといいです。ちょっと強火でね。
コンニャク炒め、しょうゆを～♪ん～～～いいにおい！！！ posted by (C)☆楽豆☆
ここに銀杏なんかも一緒に絡めると彩りも良い。
コレッ！美味しい～～の！！
レシピブログに登録しています。
これいいな～♪とか、美味しそうって思われたら♪
ポチッと(^^ゞお願いします。
↓
お手数をおかけしました～
ありがとうございま～す♪
また見に来てくださいね♪（*^_^*）
コンニャクのきんぴら～♪ posted by (C)☆楽豆☆
○ 材料 （４人分）作りやすい量でカキコしますね～
コンニャク ・・・・・２枚
粗塩 ・・・・・適量
ごま油 ・・・・・大さじ２
赤唐辛子 ・・・・・１本←辛いのが苦手なら省く
しょうゆ ・・・・・大さじ２．５
○ 作り方
１ こんにゃくは塩を振りよ～くもんでから洗って、
計量スプーン（ごっついスプーンが良い）などで「ちぎりコンニャク」にします。
コンニャク～♪バスの形？？ posted by (C)☆楽豆☆
２ ちぎったら５分くらい茹でる。
塩で揉み、大さじのスプーンでちぎり、茹でる。 posted by (C)☆楽豆☆
３ フライパンにごま油を入れ熱したら種を取った赤唐辛子を入れ、
こんにゃくも入れて炒める。
４ コンニャクがチリチリ～っとして来てちょっといい色になってきたら
ここでしょうゆを鍋肌からかけて絡める。
２～３回に分けて、絡めるといいです。ちょっと強火でね。
コンニャク炒め、しょうゆを～♪ん～～～いいにおい！！！ posted by (C)☆楽豆☆
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ありがとうございま～す♪
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最終更新日
2009.05.25 20:30:16
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