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2013年05月04日
テーマ： 楽天写真館(356244)
カテゴリ： 普通の日記
こちら真鯛の昆布締めです。
昆布締めは柔らかいので、包丁で切るの難しいですね(^^ゞ
半日しか経っていないので、軽い仕上がり。
でも昆布締めしてある感は十分に出ています。
こちらは甘エビです。
昆布のおかげで、やはり普通に食べるより旨みを強く感じます。
下の昆布はそのままの方が雰囲気がありますね。
なかなか美味しく出来たと思います。
お酒も進みますね。
一応ダイエット中なので、食べ過ぎないように
気を付けたつもりですが．．
ＧＷ明けたら、むしろ太っていた。
という結果だけは避けたいと思います(^_^;)
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