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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
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September 26, 2011
カテゴリ： 豆腐料理
こんにちは～！！
横浜地方、
なんか曇ってきました。
朝はあんなに
朝焼けがきれいだったのになあ。
朝、発酵させていた
米粉レーズンロール
焼き上がりました♪
この前よりは
バターロールっぽい
形してるかな？
しかーーし。
大問題。
捏ねているとき
どうしても
生地がべとつく感じがして
えんえんと捏ね続けたため
レーズンが破壊されて
こなごなです～。
断面図はこう。
生地がレーズン色♪
ごみ？
と思うような細かいのが
レーズンです・・。
何かしら失敗するのね（涙）
あ、レシピは
この間の米粉のレーズンロール と
一緒でっす。
気をとりなおして
今日のメイン♪
豆腐が
絹と木綿と厚揚げがあって
（よりどりみどり）
何にしようかなあ、と悩み
ぺったんこにして
ピザにすることに決定！
となると
木綿さんです♪
５００Ｗのレンジで４分半チンして
ペーパータオルでぐるぐるにして
上から使ってない重いまな板をのせて
１５分。
３分の一になったらＯＫ！
シリコンスチーマーにいれ
ピザソースをぬって
たまねぎスライス、
米粉パンなのでちょい和風に
ちくわ、ツナ、
そしてピーマンとチーズをたっぷりのせて
２００℃で１５分焼くと。
出来上がり～！
これです♪
豆腐1丁と
たまねぎ半個
ピーマン1個
チーズ３枚で
半量で約３１０Ｋｃａｌ．
おなかいっぱいになるわりに
低カロ～♪
でもツナを水煮にすれば
１２０Ｋｃａｌ位へらせるかな。
それではあつあつのところを
いただきまーす♪
チーズとお豆腐の組み合わせ、好き♪
チーズがまず大好きで
毎食チーズでもいいくらい。
ちくわとツナのピザ、おいしー。
豆腐のしたごしらえの時
塩をして、
レンジでチンしたほうが
味がしっかりしてたかも。
でも食べるときに
お醤油かけてもいいな。
ごちそうさまでした♪
さて
こんな天気なので
家で読書でもします。
（漫画よ。）
それでは皆様
又夜ごはんどきに
お会いしましょう♪
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ポチっとおしてね！
モニプラさんのイベントで、こんなおいしそうなの見つけました！ワッフル、いいですねーーっ♪
専門店の新作ワッフルをひと足早くお試し！“おあじみ会”モニター5名募集！
当選してワッフル紹介したいな♪
横浜地方、
なんか曇ってきました。
朝はあんなに
朝焼けがきれいだったのになあ。
朝、発酵させていた
米粉レーズンロール
焼き上がりました♪
この前よりは
バターロールっぽい
形してるかな？
しかーーし。
大問題。
捏ねているとき
どうしても
生地がべとつく感じがして
えんえんと捏ね続けたため
レーズンが破壊されて
こなごなです～。
断面図はこう。
生地がレーズン色♪
ごみ？
と思うような細かいのが
レーズンです・・。
何かしら失敗するのね（涙）
あ、レシピは
この間の米粉のレーズンロール と
一緒でっす。
気をとりなおして
今日のメイン♪
豆腐が
絹と木綿と厚揚げがあって
（よりどりみどり）
何にしようかなあ、と悩み
ぺったんこにして
ピザにすることに決定！
となると
木綿さんです♪
５００Ｗのレンジで４分半チンして
ペーパータオルでぐるぐるにして
上から使ってない重いまな板をのせて
１５分。
３分の一になったらＯＫ！
シリコンスチーマーにいれ
ピザソースをぬって
たまねぎスライス、
米粉パンなのでちょい和風に
ちくわ、ツナ、
そしてピーマンとチーズをたっぷりのせて
２００℃で１５分焼くと。
出来上がり～！
これです♪
豆腐1丁と
たまねぎ半個
ピーマン1個
チーズ３枚で
半量で約３１０Ｋｃａｌ．
おなかいっぱいになるわりに
低カロ～♪
でもツナを水煮にすれば
１２０Ｋｃａｌ位へらせるかな。
それではあつあつのところを
いただきまーす♪
チーズとお豆腐の組み合わせ、好き♪
チーズがまず大好きで
毎食チーズでもいいくらい。
ちくわとツナのピザ、おいしー。
豆腐のしたごしらえの時
塩をして、
レンジでチンしたほうが
味がしっかりしてたかも。
でも食べるときに
お醤油かけてもいいな。
ごちそうさまでした♪
さて
こんな天気なので
家で読書でもします。
（漫画よ。）
それでは皆様
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