2023年01月の記事
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お知らせです！「黒毛和牛 ローストビーフ重」お値打ち価格に！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。コロナが始まった２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 １月３１日 火曜定休日。お知らせです！黒毛和牛 ローストビーフ重 昭栄館LINE公式アカウントからのご予約限定で お値打ちに販売いたします！お電話やメールではダメです。昭栄館LINE公式アカウントからのご注文限定ですよ！昭栄館LINE公式アカウント お友達登録は、コチラ。実は、今年から、お値打ち販売をこっそり始めていました。第一弾 今月は、うな重のお値打ち販売でしたよ。来月２月は、黒毛和牛 ローストビーフ重です。 こだわりは、コチラ！ ご注文お待ち申し上げます。 料理長
2023.01.31
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Kitchen昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）定休日前のお値打ち販売・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年秋から近くのファーマーズマーケット いなべっこ にてKitchen 昭栄館として、お総菜の販売をしています。・各種 炊き込み御飯・各種 おかず・自家製ちりめん山椒 など。毎日のお献立（ラインナップ）は、昭栄館LINE公式アカウントにお友達登録頂きますと、毎日自動的にお知らせ致します。現在お友達登録 ３２６人。 お友達登録をお待ち申し上げます。本日は、２０２３年 １月３０日 月曜日。Kitchen昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の売り場の様子です。明日は、いなべっこ定休日という事で、朝から二割引き商品を ２３点ご用意しました。是非、いろいろお求めください。いなべっこ出荷の後は、臨時休業。妻（女将）は、商工会女性部の勉強会へ。私は、ボウリング １６ゲーム投げこんできました。明日は、火曜定休日。ゆっくり過ごしたいと思います。 料理長
2023.01.30
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個室で安心して赤ちゃんのお食い初め・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 １月２９日 日曜 友引。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組２０２１年 １０４組２０２２年 ２０４組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。（２０２０年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。）昨年２０２２年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ ２０２０年４月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年２０２２年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。 北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様＋幼児様＋赤ちゃんの７名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。現在は、ご接待のお席はございませんで、お祝いのお席がほとんど。赤ちゃんのお泣き声に寛容なお客様ばかりです。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン バウンサーをご用意しました。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードも ご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）今年１２組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。ご来店の赤ちゃんは、今年３組目ですが、楽天市場 Yahoo!ショッピングからたくさんご注文頂いていまして、２０２３年早くも本日で、１２組目の赤ちゃん。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ネコヤナギの新芽 葉付き柚子 南天の葉 松葉美濃から取り寄せる 干支のうさぎさんなど、飾りました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１６年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！ （方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.29
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美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真。お誕生会に是非！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 １月２９日 日曜 友引。お料理風景をいろいろ・・・。市内のお客様からごちそう弁当のご予約を承っていました。大忙しでお料理写真がございません。お献立写真でご勘弁ください。ごちそう弁当 雅 のお献立です。５膳承っていました。 いつもありがとうございます。コロナの始まった年、２０２０年３月に始めた「ごちそう弁当」。扇 華 雅 合わせて ６，６８６膳目のご注文でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。赤ちゃんのお食い初めのお席を承っていました。大人の方 ５名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。てっさ ステーキ会席（１１，０００円）のコースのご注文でした。はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に、鯛 打ち出の小槌 干支のうさぎ など、おめでたく盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯して、雅な雰囲気に・・・。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 男の子バージョン盛り ↑ 記念写真の様子は、後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いてお誕生会のお席も承っていました。お座敷は、雅の間にご用意しました。３０畳に７名様。密ではありませんよね。お献立です。雅会席の焼き物（今月は揚げ物）をステーキに変更されました。（＋３，３００円）コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 ご家族３世代揃っての記念写真、 いい思い出になりますよね～。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 料理長
2023.01.29
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いなべ（三重）の美味しいお蕎麦（そば） 大阪のお客様へお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２９日 日曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３２０回目のご注文！大阪府のお客様へお送りの商品は、・いなべのお蕎麦 自家製そば出し付き 大阪の皆様 いらっしゃいませ～。 いなべ市は、三重県内のそばの作付け面積１位の町ですよ～。 お付けしている 自家製そば出しは、ざるそば用。 温かいお蕎麦の際は、倍くらいに薄めて召し上がり下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.29
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「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」2023 早くも今年13組目の妊婦様のご利用でした～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２８日 土曜 戌の日。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理になります。１１，０００円 （税込）。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組。２０２１年は、３８組。２０２２年は、１４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて 安産祈願の夫婦あわびセット を販売開始しました。「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版「安産祈願の夫婦あわびセット」フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして １４５組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２３年 早くも１３組目の妊婦様。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり お箸 水引飾り（鶴 亀 松竹梅）もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。連子鯛の姿焼きもお付けしています。４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。折箱の中身です。黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 ピーマン いなべのミニトマト ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 鳴門の若布 白木耳 胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢祝い肴・・・焼きたらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵で子孫繁栄を願います。自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 １１，０００円・・・夫婦のあわび。国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。オスの黒あわび 只今、主に 新潟県産を使用しています。メスのメガイあわび 只今、主に山口県産を使用しています。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをいろいろお付けしましたよ。是非、ご自宅で記念写真をお楽しみ下さい。本日の夫婦あわび料理 いかがでしたでしょうか？私、三児の父。（現在 大１ 高１ 中２の父 ５０歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめております。 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 全国の皆様大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.28
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ごちそう弁当 たくさんのご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 １月２８日 土曜日。市内のお客様からごちそう弁当のご予約をたくさん承っていました。大忙しでお料理写真がございません。お献立写真でご勘弁ください。ごちそう弁当 扇 ３，２４０円のお献立です。１９膳承っていました。 阿下喜地内にお届けに上がりました。ごちそう弁当 華 ４，３２０円のお献立です。１０膳承っていました。 北勢町 別名地区へお届けにあがりました。コロナの始まった年、２０２０年３月に始めた「ごちそう弁当」。扇 華 雅 合わせて ６，６８１膳目のご注文でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。忌明けのご法事後のお食事会を承っていました。華の間にご用意しました。３０畳に１４名様。密ではありませんよね。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。以前は、３０名様 ５０名様のご法事も普通でしたが、現在は、１０名様以下のご法事が多いです。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2023.01.28
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大分県 埼玉県の赤ちゃんへ「おうちでお食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２８日 土曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３１７ ３１８ ３１９回目のご注文！遠く 大分県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 大分の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、埼玉県のお客様へお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット シンプル版 埼玉の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１０ １１組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。続いて、東京都のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ 東京の皆様 いらっしゃいませ～。 いつもご注文頂き、ありがとうございます。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.28
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Kitchen昭栄館 本日のラインナップ ご来店のお客様のお献立あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 １月２７日 金曜日。Kitchen昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）本日のラインナップです。 ↑ このほか、あん肝茶碗蒸しもご用意しましたよ！ご来店のお客様のお献立です。てっさ会席 ８，８００円（税込）のご利用でした。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 料理長
2023.01.27
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愛知県の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 １月２６日 木曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に １８回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１２組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.26
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三重県の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２６日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３１６回目のご注文！地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１１組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.26
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東京都の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２５日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３１５回目のご注文！遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 東京の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１０組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.25
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静岡県の妊婦様へ「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 １月２５日 水曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に １７回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）静岡県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年９組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.25
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大寒波到来前に「柚子」を収穫しました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １月２４日 火曜定休日。料理長の休日です。１０年に一度の大寒波が到来ということで、昨日、庭の柚子の木から黄柚子を収穫しました。５００個。２メートルちょっとの高さの木 １本だけですが、毎年たくさん実ります。まだ１００個以上はありますが、中のほうにあって、とげで痛いので、このくらいにしときました。肌の綺麗な柚子は、お料理に。それ以外は、毎晩の柚子風呂に致しましょう。気温がとっても低い予報が出ていますが、大雪になりませんように・・・。 料理長
2023.01.24
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ごちそう弁当 扇 3,240円 本日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 １月２３日 月曜日。市内のお客様から「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」のご予約を ５膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６６５２膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。本日は、あさり御飯 鯛めし を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 冷めても美味しいお米ですよ。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の新年会 懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今年も いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.23
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宮城県の赤ちゃんへ「おうちでお食い初めセット」をお送りしました～！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２３日 月曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３１４回目のご注文！遠く 宮城県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 宮城の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年９組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.23
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季節感あふれる「赤ちゃんのお食い初め膳」で大人気！ 2023 張り切ってお料理して参ります！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 １月２２日 日曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組２０２１年 １０４組２０２２年 ２０４組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。（２０２０年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。）昨年２０２２年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ ２０２０年４月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年２０２２年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。 北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。雅の間にご用意しました。３０畳に５名様＋赤ちゃんの６名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン バウンサーをご用意しました。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードも ご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）今年８組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。ご来店の赤ちゃんは、今年２組目ですが、楽天市場 Yahoo!ショッピングからたくさんご注文頂いていまして、２０２３年早くも本日で、８組目の赤ちゃん。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ネコヤナギの新芽 葉付き柚子 南天の葉 松葉京都から取り寄せる 節分のミニお面美濃から取り寄せる 干支のうさぎさんなど、飾りました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１６年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！ （方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 ご両家揃っての記念写真って、なかなかないもの。 思い出深いお写真となりました。コチラのご家族様は、以前にもお越し。 ↑ ２年前 ２０２１年１月１０日に赤ちゃんのお食い初めでご来店。 長男さんの赤ちゃんのお食い初めでした。再度、本日のお写真。 今回は、次男さんの赤ちゃんのお食い初めでのご来店でした。 （反対でしたら、ゴメンナサイ）いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.22
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本日のお客様も「ご両家顔合わせ」に「赤ちゃんのお食い初め」幸せレストラン 昭栄館・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 １月２２日 日曜日。赤ちゃんのお食い初めのお席を承っていました。ご両家様 ５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。（大忙しでお料理写真がございません。昨日のお料理風景をご覧ください。）↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご両家顔合わせのお席もございました。お座敷の様子です。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様 密ではありませんよね。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをご用意しました。ご両家５名様のお献立です。てっさ ステーキ会席 １１，０００円のご注文でした。コース料理はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に盛り込み、大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添えて、雅な雰囲気に・・・。コチラのご両家様からもお帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、思い出深く楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年６ ７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.22
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ごちそう弁当 「華」「雅」 たくさんのご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２２日 日曜日。市内のお客様から「ごちそう弁当 華」を１２膳「ごちそう弁当 雅」を１０膳承っていました。２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６６４７膳目のご利用になります。「ごちそう弁当 華」のお献立です。「ごちそう弁当 雅」のお献立です。本日は、大忙しでお料理写真がございません。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 料理長
2023.01.22
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大人気の「赤ちゃんのお食い初め膳」 2023 張り切ってお料理して参ります！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年 １月２１日 土曜 大安。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組２０２１年 １０４組２０２２年 ２０４組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。（２０２０年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。）昨年２０２２年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ ２０２０年４月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年２０２２年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。 北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様＋幼児様＋赤ちゃんの７名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション（アクリル板）もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン バウンサーをご用意しました。↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードも ご用意していますよ～。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）今年７組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。ご来店の赤ちゃんは、今年初ですが、楽天市場 Yahoo!ショッピングからたくさんご注文頂いていまして、２０２３年早くも本日で、７組目の赤ちゃん。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。大根 人参 カメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ネコヤナギの新芽 葉付き柚子 南天の葉 松葉京都から取り寄せる 節分のミニお面美濃から取り寄せる 干支のうさぎさんなど、飾りました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１６年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！ （方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 ご両家揃っての記念写真って、なかなかないもの。 思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.21
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本日のお客様は「ご両家顔合わせ」に「赤ちゃんのお食い初め」「ご法事」など、幸せレストラン 昭栄館・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。本日は、２０２３年 １月２１日 土曜 大安。赤ちゃんのお食い初めのお席を承っていました。ご両家様 ５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。内容は、お献立をご覧ください。 京都から取り寄せる 鬼のミニお面を添えて・・・。「お造里」です。ぶり 明石のたこ まぐろ いなべのねじ梅大根 いなべのパセリ いなべの拍子大根 いなべのより人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 庭で採りたてのネコヤナギの新芽を添えて・・・。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご法事のお席もございました。華の間にご用意しました。３０畳に５名様です。ご法事・・・最近は、かなり少人数でのご利用になりましたが、お集まりになる・・・とても幸せなこと。幸せレストランです。お着物でお越しの５名様は、雅の間にご用意しました。こちらも３０畳のお座敷。オープンしたころは、・畳にお座布団・畳の掘りごたつ でしたが、今ではオールテーブル椅子席。お着物でもとても楽です。お着物をお召しで、幸せレストランですね。ご両家顔合わせのお席もございました。お座敷の様子です。華の間にご用意しました。３０畳に７名様 密ではありませんよね。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをご用意しました。ご両家７名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コチラのご両家様からもお帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、思い出深く楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年４ ５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.21
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「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」2023 今年も張り切ってお料理して参ります！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２０日 金曜日。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理になります。１１，０００円 （税込）。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組。２０２１年は、３８組。２０２２年は、１４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて 安産祈願の夫婦あわびセット を販売開始しました。「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版「安産祈願の夫婦あわびセット」フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして １４５組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。２０２３年 早くも８組目の妊婦様。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり お箸 水引飾り（鶴 亀 松竹梅）もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。連子鯛の姿焼きもお付けしています。４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。折箱の中身です。黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 ピーマン いなべのミニトマト ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 鳴門の若布 白木耳 胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢祝い肴・・・焼きたらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵で子孫繁栄を願います。自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 １１，０００円・・・夫婦のあわび。国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。オスの黒あわび 只今、主に 新潟県産を使用しています。メスのメガイあわび 只今、主に山口県産を使用しています。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをいろいろお付けしましたよ。是非、ご自宅で記念写真をお楽しみ下さい。本日の夫婦あわび料理 いかがでしたでしょうか？私、三児の父。（現在 大１ 高１ 中２の父 ５０歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめております。 ↑ YouTubeでもご案内していますよ。 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 全国の皆様大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.20
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「ごちそう弁当 雅」のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２０日 金曜日。名古屋のお客様から「ごちそう弁当 雅 みやび ５，４００円」のご予約を承っていました。２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６６０１膳目のご利用になります。本日の盛り込みの様子です。毎月ご注文頂くお客様、特別にお献立して差し上げました。 いつもご注文ありがとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長
2023.01.20
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鰻巻き出し巻き 出し巻き玉子 女将のバニラプリン 神奈川県へ！・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月２０日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３１３回目のご注文！遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き・日本料理屋の出し巻き玉子×２・女将のバニラプリン 神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.20
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双子ちゃんのお食い初め・・・「おうちでお食い初めセット」お送りしますよ～・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月１９日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３１２回目のご注文！地元 三重県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。コチラのお客様には、もう１セット・おうちでお食い初めセット シンプル版 をお送りしました。 双子ちゃん かしら？？？当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年５ ６組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 当店 双子ちゃんのご利用 結構あります。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.19
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安産を願う愛知県の妊婦様～「安産祈願の夫婦あわびセット」お送りしますよ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 １月１８日 水曜 友引。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に １６回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 三重の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年７組目の妊婦様のご利用になりました。（６組目の妊婦様は、楽天市場からのご注文です）今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.18
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長崎県 福井県 大分県のお客様へ 安産祈願の夫婦あわびセット お食い初めセットをお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月１８日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３０８ ３０９ ３１０回目のご注文！遠く 長崎県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 長崎の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年６ ７組目の妊婦様のご利用になりました。（７組目の妊婦様は、ヤフーからのご注文です）今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。続いて、福井県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 福井の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、遠く 大分県のお客様へお送りの商品も、・おうちでお食い初めセット シンプル版 大分の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年３ ４組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.18
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「日本料理 昭栄館」のリットリンク出来ました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年秋から近くのファーマーズマーケット いなべっこ にてKitchen 昭栄館として、お総菜の販売をしています。・各種 炊き込み御飯・各種 おかず・自家製ちりめん山椒 など。毎日のお献立（ラインナップ）は、昭栄館LINE公式アカウントにお友達登録頂きますと、毎日自動的にお知らせ致します。現在お友達登録 ３１７人。 お友達登録をお待ち申し上げます。本日は、２０２３年 １月１７日 火曜定休日。お知らせです！昭栄館のリットリンクを作成しました！毎日世界中に発信している昭栄館のたくさんの情報、 昭栄館 リットリンク から ご覧頂きやすくなりました！まだまだ作りたてで、とてもシンプルですが、写真を入れたりして、活用して参りたいと思います。 料理長
2023.01.17
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はまぐりプラザに行ってきました！ 料理長の休日風景
本日は、２０２３年 １月１６日 月曜日。明日の大工事に向け、臨時休業。料理長の休日です。桑名のはまぐりプラザで妻（女将）とランチデート。建物の写真は撮り忘れました。 ↑ はまぐりプラザからの景色です。私が注文したのは、赤須賀定食 ２，０００円。コンロで焼き蛤を4個を焼いていきます。揚げ物 サラダ お吸い物 御飯 しぐれも付いていました。アルミホイルでくるんで焼くと、ひっくり返ったりせず、うまく焼きあがりました。美味しい～。妻は、期間限定の「しらうお丼」１，５００円。先日の中日新聞に載っていましたね。 ↑ ハマグリの串揚げ（８００円だったかな？）も追加注文。 ↑ 特大ハマグリの酒蒸し（２個 １，０００円）も追加注文。 美味しく頂きました～。 近場で良い休日でした。 料理長
2023.01.16
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本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年秋から近くのファーマーズマーケット いなべっこ にてKitchen 昭栄館として、お総菜の販売をしています。・各種 炊き込み御飯・各種 おかず・自家製ちりめん山椒 など。毎日のお献立（ラインナップ）は、昭栄館LINE公式アカウントにお友達登録頂きますと、毎日自動的にお知らせ致します。現在お友達登録 ３１５人。 お友達登録をお待ち申し上げます。本日は、２０２３年 １月１５日 日曜日。Kitchen昭栄館 本日のラインナップです。本日は、たくさんの種類をご用意しました。いなべっこの営業時間は、９時～１８時。是非、お出かけください！続いて、本日のテイクアウトお料理。「ごちそう弁当 華」のお献立です。地元阿下喜の自治会様から１２膳承っていました。自治会館にお届けしましたよ！続いて「ごちそう弁当 雅」のお献立です。こちらも地元阿下喜の自治会様から１０膳承っていました。 いつもご注文頂き、ありがとうございます。 本年もよろしお願い申し上げます。 料理長
2023.01.15
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国産 活き黒あわび 2キロ入荷。「安産祈願の夫婦あわび料理」に使用します・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年１月１４日 土曜日。 「活き黒あわび」入荷。本日は、１１個で合計２キロ。もちろん国産。新潟県佐渡から直送です。当店大人気の「安産祈願の夫婦あわび料理」にお料理します。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」・楽天市場 日本料理 昭栄館 「安産祈願の夫婦あわびセット」・Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 「安産祈願の夫婦あわびセット」黒あわびは、オスとして「黒あわびの肝バター醤油焼き」に。本日は、「テイクアウト うな重」のご注文が５膳ございました。 いつもご注文ありがとうございます。本日は、お写真撮れませんでしたが、昨日のブログからこだわりなどご覧ください。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2023.01.14
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2023年も テイクアウト「うな重」張り切って焼いて参ります！！！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 １月１３日 金曜日。「テイクアウト うな重」（３，６００円 税込）のご注文を １膳承っていました。毎月１膳ご注文頂く奥様。ご主人と分けて召し上がるそうです。１１時半にお受け取りのご注文。お時間に合わせて、ご飯を炊き上げ、鰻を焼き上げます。寒い時期にも嬉しいホッカホカのテイクアウトお料理です。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう～。２０２０年から始めた テイクアウト「うな重」。累計１，０７８膳目のご注文になります。 ご注文ありがとうございます。記念すべき ２０２３年 初のご注文でした！！！ 当店の うな重のこだわりは、コチラ！テイクアウト うな重は、１膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００～２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ～。 （当日 前日のご注文では、ご用意できません。 ３日前には、ご注文下さいませ。） ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2023.01.13
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「あげきのおひなさん 2023」是非、阿下喜（あげき）の町へお越しください・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３１４人です。本日は、２０２３年 １月１２日 木曜 友引。「あげきのおひなさん」のポスターが届きました。当店もおひなさん飾りますよ。 是非、阿下喜の町へお越しくださ～い。 料理長
2023.01.12
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愛知県の妊婦様に「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月１１日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３０７回目のご注文！お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年５組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.11
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安産を願う愛知県の妊婦様～「安産祈願の夫婦あわびセット」お送りしますよ～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 １月１１日 水曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に １５回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年４組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。ネット通販商品のこだわりは、当店ウェブサイト内 ネット通販のページにまとめて参ります。（只今、少しずつアップしております。）是非、ご覧下さいませ。 「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめて参ります。 今年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.11
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日本料理屋の二番出しで炊いた「スープおでん」販売開始。第一弾は『柚子大根』・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年秋から近くのファーマーズマーケット いなべっこ にてKitchen 昭栄館として、お総菜の販売をしています。・各種 炊き込み御飯・各種 おかず・自家製ちりめん山椒 など。毎日のお献立（ラインナップ）は、昭栄館LINE公式アカウントにお友達登録頂きますと、毎日自動的にお知らせ致します。現在お友達登録 ３１４人。 お友達登録をお待ち申し上げます。本日は、２０２３年 １月１０日 火曜定休日。お知らせです。Kitchen昭栄館（いなべっこ内お惣菜）にて、明日から新商品が並びます。「日本料理屋の二番出しで炊いた スープおでん」第一弾は、『柚子大根』です。地元いなべ産の大根を使用し、昆布と鰹節から丁寧に引いた二番出し 醤油と塩のみで味付けし、柚子の皮を入れて炊き上げました。お吸い物のような優しい味に仕上げております。お出しも全部飲んで下さいね。当店 日本料理 昭栄館の味がお好みのお客様には、ホッとするお味だと思います。只今、Kitchen昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）のみでの販売ですが、近々、楽天市場 日本料理 昭栄館Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売したいと思っております。「日本料理屋の二番出しで炊いた スープおでん」 ヨロシクお願いします！！！ 料理長 森嶋雅樹
2023.01.10
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2023 60歳 還暦のお祝いは、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３１３人です。本日は、２０２３年 １月９日 月曜 成人の日。６０歳 還暦祝いのご予約をお二組様承っていました。まずは、お一組目のお座敷の様子から。雅の間にご用意しました。３０畳のお座敷に６名様 お子様４名様 合計１０名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しておりますよ。お座敷の隅には、・還暦祝い用の赤色のちゃんちゃんこ・６０の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。ご家族様 ６名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。コース料理はじめのお料理「前菜」ですが、還暦のお母様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ「ぼんぼりキャンドル」に火を灯して、雅な雰囲気に・・・。（お料理の内容は、お献立をご覧ください）こちらのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。たくさんのお孫さんに囲まれてお幸せですね～。写真のお孫さん ４人皆様 当店でお食い初めをなさったそうです。 ↑ ２０１８年７月２１日のお食い初めブログへ ↑ ２０２２年１１月５日のお食い初めブログへ （お孫さん あとお二人様のブログは、見つけ次第アップします）再度本日のお写真。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！！！ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、還暦のお祝い もうお一組。お座敷の様子です。扇の間にご用意しました。３０畳のお座敷に ４名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しておりますよ。お座敷の隅には、・還暦祝い用の赤色のちゃんちゃんこ×４・６０の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。そうなんです。４名様皆様 還暦祝いとのこと。還暦祝い用の赤色のちゃんちゃんこ、６着のご用意がございます！コース料理はじめのお料理「前菜」です。皆様 還暦祝いということで、「ぼんぼりキャンドル」を皆様分ご用意しました。 還暦 おめでとうございま～す！こちらの皆様からも記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。皆様 還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード６０の数字バルーンをお持ちになって、思い出深く楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年２ ３組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.09
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愛知県の妊婦様に「安産祈願の夫婦あわびセット」をお送りしました～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月９日 月曜 成人の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３０６回目のご注文！お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年３組目の妊婦様のご利用になりました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.09
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2023 三味線初弾きの会でのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３１３人です。本日は、２０２３年 １月８日 日曜日。三味線の初弾きの皆様のご来店。１５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。コース料理の中から「前菜」です。本日は、４種盛り。・酢じめカマスの炙り 打ち胡瓜 鳴門の若布 白きくらげ いなべの生姜 二杯酢をかけてどうぞ・・・・あん肝茶碗蒸し いなべのお葱 いなべの柚子 いなべの産みたて玉子・黒毛和牛 自家製低温ローストビーフ・いなべの小松菜とセロリの胡麻和え 京都から取り寄せるミニ羽子板を添えて・・・「お造里」です。・明石のたこ まぐろ つぶ貝 いなべの拍子大根 いなべの雪大根 いなべのパセリ いなべのより人参 吉兆の黒豆 わさび 土佐醬油・汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 庭で採りたての松葉を添えて・・・こちらの皆様からは、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになって、新年らしいお写真となりました。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.08
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2023 今年も「ごちそう弁当 雅」張り切ってお料理して参ります！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 １月７日 土曜日。市内のお客様から「ごちそう弁当 雅 みやび ５，４００円」のご予約を ３膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６５７８膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 鯛 茹で帆立 烏賊紫蘇巻き 数の子 いなべのより人参 いなべの拍子大根 いなべの雪大根 いなべのパセリ わさび 土佐醤油 でした。ごはんは、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーンを使用しています。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび ５，４００円」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の新年会 懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お弁当のお料理風景は、 「ごちそう弁当 雅 みやび カテゴリ」にまとめております。 今年も いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.08
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2023 今年も「ごちそう弁当 扇」張り切ってお料理して参ります！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 １月８日 日曜日。市内のお客様から「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」のご予約を 合計３１膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６５７５膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館本日は、地元阿下喜の他、市内下平地区へお届けに上がりました。それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。本日は、あさり御飯 きのこ御飯 を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 冷めても美味しいお米ですよ。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の新年会 懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。 今年も いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.08
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2023 新年会のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３１３人です。本日は、２０２３年 １月７日 土曜日。本日から新年の営業開始です。新年会のご予約を承っていました。「とらふぐ」入荷。本日は、１，３キロサイズ ２本。活き締め後、猛毒の部位を取り除く作業「身欠き」にしてもらっています。京都の中央卸売市場から直送です。本日のお客様は「てっさ会席 ８，８００円」のご予約。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。コース料理の中から「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き いなべのパセリ いなべの一味卸し いなべのお葱 いなべの雪大根 いなべのより人参 ポン酢汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ いくら 松竹梅の水引飾りを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 本年もよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.07
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2023 今年も「ごちそう弁当 華」張り切ってお料理して参ります！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、２０２３年 １月７日 土曜日。市内のお客様から「ごちそう弁当 華 はな ４，３２０円」のご予約を ４膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で６５４４膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 華 はな」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お造里を別盛りにしています。保冷剤と共にご用意しますよ。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。本日は、ごはん２種類。あさり御飯 鯛めしを盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 冷めても美味しいお米ですよ。 どれから食べようか迷いますね～。別盛りにしている「お造里」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 鯛 茹で帆立 烏賊紫蘇巻き 数の子 いなべのパセリ いなべの雪大根 いなべの拍子大根 いなべのより人参 わさび 土佐醤油 でした。本日の「ごちそう弁当 華 はな ４，３２０円」いかがでしたでしょうか？ここのところの事情で、ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の新年会 懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 華 はな」のこと、お料理風景は、 「ごちそう弁当 華 カテゴリ」にまとめております。 今年も いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.07
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安産祈願の夫婦あわびセット 赤ちゃんのお食い初めセット 2023もご注文お待ちしております・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５０歳。もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。福島県 山梨県 鳥取県 島根県 徳島県 高知県 鹿児島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 １月６日 金曜日 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ３０２ ３０３ ３０４ ３０５回目のご注文！お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、お隣 岐阜県のお客様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット シンプル版 岐阜の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。本日は、今年はじめてのご注文。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。安産を願う ご主人 ご両親 ご家族様の気持ち よくわかります。日々、心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文 ご注文ありがとうございました。続いて、遠く 青森県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 青森の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、遠く 大分県のお客様へお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット シンプル版 大分の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の妊婦様にご利用頂きました。本日は、今年はじめてのご注文。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。私 三児（現在 大学１年 高校１年 中学２年）の父 ５０歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.06
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今シーズン3回目「グランスノー奥伊吹」へ・・・料理長の休日
本日は、２０２３年 １月５日 木曜日。本日までお正月休みを頂いています。料理長の休日です。昨日に続き、今シーズン３回目 「グランスノー奥伊吹」へ出かけました。今日も早めに出発。８時半頃に到着しました。昨日は一日中 雪でしたが、今日は曇り～晴れ。雪質もとても良く、お客様が少なめで、良い状態が夕方まで続きました。リフト待ちほとんどありません。（第一とクワッドは少しあります）今度の三連休の来場予測（公式発表）１月７日 土曜 ４０００人 ８日 日曜 １００００人 ９日 月曜 ３０００人 が見込まれています。特に８日 日曜は、駐車場の満車他、リフト レストランの混雑が予想されていますよ。お出かけの皆様、ご注意下さい。今までスキーを楽しんできた三男。今日からスノーボードに転向。９０分レッスンを受けました。そのあとは、緩斜面で長男からの指導。だいぶ慣れてから、リフトにたくさん乗っていました。ターンも少しできるようになりました。次回もう一度 レッスンを受けるといいと思います。三男、きっと明日は筋肉痛でしょうね。 さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
2023.01.05
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今シーズン2回目「グランスノー奥伊吹」へ・・・料理長の休日
本日は、２０２３年 １月４日 水曜日。明日までお正月休みを頂いています。料理長の休日です。今シーズン２回目 「グランスノー奥伊吹」へ出かけました。お客様が多いだろうと、早めに出発。８時過ぎに到着しました。今朝方の雪で、フワフワの未圧雪の新雪も楽しめました。一日を通して、ず～っと雪が降り続けて、とっても冷たく寒かったです。まだお正月休みでしょう。お客様は多めでしたよ。お昼ご飯の様子。ソースカツ丼 どての味噌煮 美味しく頂きました～。明日もまた「グランスノー奥伊吹」へ。 料理長
2023.01.04
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2023 ボウリングの投げ初めでした・・・料理長の休日
本日は、２０２３年 １月３日 火曜日。只今、お正月休みを頂いています。料理長の休日です。午前中は、長男の運転でドライブ。午後は、家族でボウリングへ出かけました。今年の初投げです。私、過去最高のスコア ２４６が出ました！８月に初めてマイボールを作り、本格的に始めて、ちょうど５ヶ月くらいになります。冬場のスノーボードに向けての足腰の鍛錬と、大学のボウリング部に入った長男との楽しみとして、始めたボウリング。少しずつ上達してきたように思います。この３月で５１歳。まだまだ体力も気持ちも若く参りたいものです。 料理長
2023.01.03
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中部電力ミライズ 冬季節電プログラム 2022 12月の状況・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数３１３人です。本日は、２０２３年 １月２日 月曜日。中部電力ミライズ 冬季 節電プログラム先月１２月から参加しました。当店は、高圧 6,000ボルトを受電しております。ここのところ、食材をはじめ、電気代 ガス代 高騰していますよね。中部電力ミライズ 冬季節電プログラム 一般のご家庭は、コチラ。３パーセント以上の削減目標・・・ひと月経ってみての結果ですが、２０２１年１２月の総電力量に比べ、２０２２年１２月は、２５％削減できました。この１年で、省エネ機器（ＬＥＤ交換 冷蔵庫入れ替え他）への移行がたくさんあったのと、節電意識が高まったおかげだと思います。なにかと厳しいこの時代、節電の意識を高めながら、うまく乗り越えて参りましょう。 料理長
2023.01.02
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「昭栄館のおせち 2023」完成致しました！ 盛り込み内容のご案内・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
明けまして おめでとうございます！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）本日は、２０２３年１月１日 元日。昨日大晦日に盛り込みました昭栄館のおせち ２０２３のご紹介です。１５，０００円（税込み） 約２人前。今年は予定より１０膳増えまして、７０膳のご用意となりました。 ↑ 上記の写真の内容の他、 記念写真用メッセージカード お献立もお付けしています。「昭栄館のおせち ２０２３」のお献立です。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。 地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 ２４か所の仕切りに、３２品ほど それぞれ、２～４切れずつ、 立体的にモコモコと盛り込んでおります。 彩りも 味わいも 豊かに盛り合わせました。「連子鯛の姿焼き」です。４００グラムサイズの連子鯛 レンコダイ。丁寧に串を打って、格好よく焼き上げております。レンジでチンされると、ふんわりとして、より美味しいです。・京都から取り寄せる 水引飾り・ミニ羽子板 羽・今年の干支 うさぎの土鈴 など、お正月飾りもお付けしております。おめでたい南天（難を転ずる）の葉 赤い実も、地元いなべ産です。メッセージ旗も４種お入れしています。是非、旗を立てて、写真を撮って インスタにアップしたり、LINEしたり、楽しんでください。 ↑ 記念写真用メッセージカード それぞれA５サイズで、今年は４種ご用意しました。 是非、記念写真にご利用ください。 年賀LINEにもいいですよね～！ ↑ メッセージ旗も４種。 お正月から楽しいですよね～。 丁寧に仕込んだお料理たち。 日本料理店ならではの、仕事がしてあります。 口に運んですぐ「美味しい～」っていう感じの旨味ではなく、 かみしめる度、素材の美味しさ 良さを感じて頂けるように 味付けしております。 毎年リピートしてくださるお客様もたくさんいらっしゃいますし、 食のプロの中国料理店さん ケーキ屋さんからのご注文もたくさんございます。 お礼状も添えております。一年のスタートのおせち・・・当店の「昭栄館のおせち」のご注文ありがとうございました。「昭栄館のおせち ２０２３」１１月中に売り切れました。 毎年１０月に入った頃から おせちのお知らせをしていますが、 お正月明け １月初旬からご予約は承っております。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 「昭栄館のおせち ２０２４」（価格未定） ご予約は、お早めに～。 昭栄館公式LINE公式アカウントからは、 ２４時間ご予約頂けます。 ↑ AIによる自動応答メッセージですが、 後程、確認のLINEをお送りします。 お友達登録をお待ち申し上げます。「昭栄館のおせち」のこと、仕入れ物 昨年のおせちの盛り込み風景など、コチラブログ内、昭栄館のおせちあれこれのカテゴリにまとめております。ご覧下さい。今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2023.01.01
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