「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2011.05.04
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いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。


IMG_4500.JPG


当店は、昭和三年創業。もう八十年余りになります。




本日夜のお客様は、市内からお二組のご予約電話

6名様のご家族と16名様のお集まりです。


6名様のお父さんは、

35年前にここで結婚披露宴したんだ~ 」とおっしゃっていました。

創業から八十余年。
皆様に愛され続けて・・・。




16名様は、お宮参り後の お食い初め のお席です。

神社で頂いてきた器に盛り付けて欲しいのですが・・・

ということで、お昼にお持ち頂きました。


IMG_1746.JPG


鈴鹿の 椿大神社 でお宮参りなさったんですね~。


懐かしい~、 我が三男も椿大神社でお宮参り でした。

お宮参り後は、鈴鹿サーキットへ遊びに行き、
 お昼は、ホテルレストランのバイキング食事へ・・・



長男は、 伊勢神宮 で  次男は、 多度大社 で。

三重県あちこちでお宮参りしています。ウィンク




お食い初めの器をお預かりした女将から、

何年か前に結婚披露宴してくださった〇〇様だったわ。 」って。


早速、調べてみました。


一昨年2009年11月7日のご結婚披露宴 40名様。

ブログにもしっかり書いています。 (4年7ヶ月毎日書いています。)


  ↑懐かしい 料理長のカンニングペーパーの日でした。大笑い



当店でご結婚披露宴・・・そしてお食い初め・・・嬉しいですね~。



店内に掲示してある特別懐石のお料理見本

IMG_1749.JPG


その日のお料理の写真もございます。


お料理した日付も書いてございますので、

ご覧になって、「 あの時の料理だ。懐かしいわ~ 」って。




今日の夜は、35年前にご結婚披露宴でご利用頂いたご夫婦。

ご結婚披露宴→お食い初めとご利用頂いたお若いご夫婦。


 いろんな世代に愛ハートされて・・・。


なんとも嬉しい気持ちと、
長く続けていくことは、とても大事なんだな~と感じました。


 皆様の思い出とともに昭栄館は歩んで参ります。



日々精進 日々努力。
明日も張り切ってお料理して参りましょう! 料理長






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最終更新日  2011.05.07 06:14:45
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Re:一昨年、結婚披露宴でご利用のお客様が、お食い初めでご来店。三重県いなべ市の日本料理 昭栄館。料理長のカンニングペーパー?(05/04)  
S&S&K さん
先日は本当においしいお料理をありがとうございました。

家族は結婚披露宴でも昭栄館様のお料理を食べているからか何日も前から楽しみにしていていました。
私たち夫婦も含め期待を裏切らずとても満足していたようです。
赤ちゃん膳もびっくりするくらい豪華でとても良い記念になりました。

私たち夫婦は赤ちゃんが生まれる前から「お食い初めは昭栄館で!」と決めていました。
お料理も本当においしいし、落ち着いた雰囲気ですし♪

私たちの節目節目の行事は昭栄館様でさせて頂くことが多いので(結婚披露宴・還暦祝い・お食い初め)これからも末長くよろしくお願いします。

もう少し育児が落ち着いたらランチにも行きたいです♪

(2011.05.19 23:06:43)

Re[1]:一昨年、結婚披露宴でご利用のお客様が、お食い初めでご来店。三重県いなべ市の日本料理 昭栄館。料理長のカンニングペーパー?(05/04)  
料理長2065  さん
S&S&Kさん 地元いなべからありがとう!

ご来店ありがとうございました。
コメントまで頂けてとても嬉しく思います。

ブログを毎日書き続けて4年8ヶ月。
その間、ご法事はもちろん、
結納・披露宴・赤ちゃんのお祝いなど、
お祝いごとのお客様にもたくさんご来店頂きました。


ブログを通し、料理の内容はもちろん、
料理に対する私の思い入れなど、
季節感のある写真と共にいろいろ感じ、思い出して頂けたら・・・
と思い、日々書いています。


ありがたいコメント、ほんと励み・力になりますね。
ブログ書いていて良かった~と思い、ホッとしています。

これからも毎日書いて参ります。
応援よろしくお願い申し上げます。

  ご来店ありがとうございました。 (2011.05.20 08:40:47)

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