「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2015.05.04
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いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。

本日は、5月4日  みどりの日

初節句あれこれ.jpg

初節句 のお祝いのお席を承っていました。
もちろん、人気の初節句のお祝い膳も。ウィンク
端午の節句  4組目 の初節句のお祝い膳、お料理風景をご覧下さい。


お献立です。(初節句の赤ちゃん専用のお料理です。)

初節句 お献立 4 (500x323).jpg

ピンク色の献立用紙に   の遊印を捺して・・・。

この時期の赤ちゃんは、もちろん 男の子
男の子バージョンの内容 飾りつけでご用意しました。


本日の初節句のお祝い膳です。

初節句のお祝い膳 4 1.jpg

おめでたい朱籠に、鯛の姿焼きを中心にして、
鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に、
子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。

先日仕入れてきた ミニ鯉のぼりをあしらって、
端午の節句 の雰囲気に・・・。


初節句のお祝い膳 4 2.jpg

大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル
火を灯して雰囲気もアップ。
鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な雰囲気に・・・。
兜 やっこ凧 メンズ羽子板をあしらって、男の子らしく。


初節句のお祝い膳 4 1.jpg

昭栄館の初節句のお祝い膳は、季節感も盛り込みます。
スタッフからの差し入れの菖蒲の葉をはじめ、
庭で採りたての石楠花(シャクナゲ) 南天(難を転ずる)の若葉
 もみじの若葉 黒竹の筍 トクサの新芽をあしらいました。

初節句 おめでとうございま~す!


 初節句・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


当店人気の初節句のお祝い膳のこと、
  昭栄館ホームページ内  コチラのページ に詳しく書いています。

ブログ内  初節句のお祝い膳のカテゴリ からは、
  過去のお祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。


いなべ市内はもちろん、三重県北部の
 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 鈴鹿市の皆様 
  近くの愛知 近くの岐阜 の皆様、
   大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 料理長





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最終更新日  2015.05.06 23:08:16
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