「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2019.04.16

「四季菜　尾平店」に行ってきましたよ。今回で2回目。仕入れもののご紹介。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ：食べ物あれこれ(49808)

カテゴリ：四季菜　尾平店　仕入れ日記

三重県最北端　いなべ市の
阿下喜（あげき）にございます　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から１２年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

最近、フェアトレードタウン宣言で話題のいなべ市ですよ。

当店周辺の地図は、
グーグルマップでご覧下さい。

本日は、２０１９年４月１６日　火曜定休日。

四季菜　尾平店に参りました。

この４月から同級生のやっちゃんが店長に就任。
訪れたのは、今回２回目。

　↑　前回４月１日の様子は、コチラからご覧下さい。

同級生やっちゃん、元気そうで何よりです。
お世話になった課長さんもいらして、嬉しかったです。

本日の仕入れもののご紹介。（前回は写真撮り忘れました

）

トマト　牛乳　胡麻油　お葱　神棚用の榊（さかき）
和紅茶ティーパック　シナモンティティーパック　牛乳は、四日市産。
器は、お隣　菰野町産です。

いつもは、ファーマーズマーケット　いなべっこで、
いなべ産尽くしの買い物の私。
今日は、浮気

して四日市産　菰野町産のお買い物。

四日市産の茶葉を使用した和紅茶。
三重県産のシナモン（四日市産かも？）を使用したシナモンティ。
帰ってから早速試しました。美味しかったですよ～。

四季菜　尾平店。
買い物の出口の自動ドアのそばに、お買い得な器コーナーがあります。
前回訪れた時は、大きな器３枚　中皿３枚求めました。
お隣　菰野町の方が焼かれています。
とても使いやすく、イイ感じで、家族の食事に使っています。

今日は、納豆鉢を仕入れました。

中が、すり鉢のように筋が付けられ、ざらざらしています。

お葱　海苔　他、いろんな薬味を入れてまぜまぜした～い。

四季菜で県内産（菰野町産だったかな？）の大豆を使った納豆を販売しています。

帰ってから気づいたのですが、納豆を求めるのを忘れました。

明日、いなべっこで求めましょう。

鳥羽は答志島産の魚介類もたくさん並んでいます。
干物をはじめ、切り身やお刺身も。

今日は、お刺身用のひらめを求めました。
小さ目のひらめを５枚卸しにして、皮を引いてあります。
丁寧な仕事～。

後は、お刺身用に切るだけ。
我が家の子供達、「美味しい　美味しい」って食べていました。

お米売り場の向こう側のお花コーナーですが、
切花は、いなべっことはまた違う品揃え。

お花コーナーの端っこにある、盆栽　寄せ植えミニ盆栽のコーナー、
お値打ちでイイ感じですよ。

お店外の鉢植え　野菜苗　果樹苗コーナーも、お値打ち。

いなべっことはまた違う品揃えの四季菜。
お野菜は少な目ですが、じっくり見てみるとなかなか面白い。
今日は、１時間くらい滞在しました。
またお邪魔したいと思います。

この週末、４月２０日（土曜）２１日（日曜）、