2019.09.20
テーマ： 花のある暮らし・・・(72721)
カテゴリ： 日本の四季あれこれ
三重県最北端 いなべ市の
阿下喜（あげき）にございます 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １３年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
最近、 フェアトレードタウン宣言 で話題のいなべ市ですよ。
当店周辺の地図は、
グーグルマップ でご覧下さい。
本日は、２０１９年 ９月２０日 金曜日。
庭木の様子をご覧頂きましょう。
秋の七草「萩 はぎ」が開花中です。
↑ 武蔵野萩
↑ 飛鳥野萩
この他、白花萩 江戸絞り がございます。全て開花中です。
「秋海棠 しゅうかいどう」の開花も始まりました。
可憐ですね。
「紫式部」の実もイイ感じになってきました。
実の白い「白式部」もございますよ。
店内に、「武蔵野萩」「白花萩」の鉢植えを飾りました。
（自動ドアをお入りになったところです）
ご来店の際は、是非ご覧下さい。
地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。
JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。
本日の仕入れものです。
お葱 南瓜 茗荷 油揚げ 産みたて玉子は、地元いなべ産。
牛乳は、四日市酪農の製品。
さくらポークは、県内産です。
地産地消 に力を入れて・・・。
たまには、仕込み風景も。
子持ち鮎の山椒煮（甘露煮）を炊き上げました。
丁寧に少しずつ炊いております。
さあ、張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
阿下喜（あげき）にございます 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １３年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
最近、 フェアトレードタウン宣言 で話題のいなべ市ですよ。
当店周辺の地図は、
グーグルマップ でご覧下さい。
本日は、２０１９年 ９月２０日 金曜日。
庭木の様子をご覧頂きましょう。
秋の七草「萩 はぎ」が開花中です。
↑ 武蔵野萩
↑ 飛鳥野萩
この他、白花萩 江戸絞り がございます。全て開花中です。
「秋海棠 しゅうかいどう」の開花も始まりました。
可憐ですね。
「紫式部」の実もイイ感じになってきました。
実の白い「白式部」もございますよ。
店内に、「武蔵野萩」「白花萩」の鉢植えを飾りました。
（自動ドアをお入りになったところです）
ご来店の際は、是非ご覧下さい。
地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。
JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。
本日の仕入れものです。
お葱 南瓜 茗荷 油揚げ 産みたて玉子は、地元いなべ産。
牛乳は、四日市酪農の製品。
さくらポークは、県内産です。
地産地消 に力を入れて・・・。
たまには、仕込み風景も。
子持ち鮎の山椒煮（甘露煮）を炊き上げました。
丁寧に少しずつ炊いております。
さあ、張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
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有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（52歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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