2022.07.16
テーマ： 三重のおいしいもん(2521)
カテゴリ： 「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １５年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。
当店ホームページ内「 テイクアウトのページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。
本日は、２０２２年 ７月１６日 土曜日。
２０２１年４月末から始めた
「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」 （３，６００円 税込）を
５膳 承っていました。
累計 １０７膳目 のご注文になります。
ご注文ありがとうございます！
本日の ハラミ です。
１膳に付き、
１６０～１７０グラムほど使用します。
黒毛和牛 A４ A５ランク のものを仕入れています。
１頭から数キロしか取れない希少部位。
程よい脂と赤身のバランスが良くとても美味しいお肉です。
本日の盛り付けの様子です。
上質なお箸 おしぼり 紙袋をお付けしています。
大人気の うな重 と同じく、
焼きたて 炊きたて ホッカホカ をお詰めしています。
美味しそうでしょう～。
「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」のこだわりは、 コチラ ！
大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！
黒毛和牛 ハラミ ステーキ重のこと、
盛り込み風景は、
「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重 カテゴリ」 にまとめて参ります。
今年も いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
料理長 森嶋雅樹
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