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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2023.12.02

いなべ　東員　菰野　桑名の皆様～　70歳　古希のお祝いは、是非いなべの昭栄館へ・・・三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2379)

カテゴリ：本日の飛騨牛A5

本日は、２０２３年１２月２日　土曜　大安。

テイクアウトお料理　ご来店　
たくさんのご予約

を承っていました。

大忙しで、駆け足になりますが、
本日の昭栄館の様子をご覧ください。

「ごちそう弁当　扇　３，５００円」のお献立です。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。

９膳承っていました。

続いて、
「ごちそう弁当　華　４，５００円」のお献立です。

６膳承っていました。

　　大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。

続いて、ご来店のお客様。

７０歳　古希のお祝いでお越しのご家族１０名様は、

扇の間にご用意しました。

３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですよ～。
このようなお座敷が３部屋ございます。

お座敷の隅には、

古希祝い用の紫色のちゃんちゃんこ
７０の数字バルーン
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
ホワイトボード　をご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のご注文でした。

コース料理はじめのお料理「前菜」ですが、

古希祝いの奥様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。

７０歳　古希　おめでとうございます！

コチラのご家族様からは、冷酒のご注文。

まずは、
「純米吟醸　田光　備前雄町　無濾過中取り生」

コチラいなべ市のお隣　菰野町のとってもお酒。

かなり入手困難なの限定酒です。在庫はもう残り少し。

当店の冷酒は、季節のあしらいものを添えてお出しします。

　↑　一合のご注文でした。

　庭で採りたての南天の葉　赤い実　葉付き柚子を添えて・・・。

続いて、
「作　純米　玄乃智　げんのとも」

こちらは、鈴鹿市のとっても美味しいお酒。

　↑　一合のご注文でした。

　庭で採りたての小菊を添えて・・・。

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

　お孫さん　ご家族に囲まれてお幸せ

～。

　昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
　お持ちになると、皆様良い笑顔。
　良いお手伝いをさせて頂いていると思っております。

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

お写真早速現像に出しています。
お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて、もうお一組　７０歳　古希のお祝いのお席。

ご家族６名様＋お子様１名様　雅の間にご用意しました。

お座敷の隅には、

古希祝い用の紫色のちゃんちゃんこ
７０の数字バルーン
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
ホワイトボード　をご用意しました。

お献立です。

コチラの皆様は、
雅会席の焼き物を　飛騨牛A５サーロインステーキに変更（＋３，３００円）
されました。

コース料理はじめのお料理「前菜」ですが、

コチラの古希祝いの奥様の分も、特別盛りにして差し上げました。

７０歳　古希　おめでとうございます！

「飛騨牛A５サーロイン」入荷。

岐阜県のお肉屋さんから直送です。

個体識別番号を調べてみると、
鹿児島県生まれの岐阜育ちの男の子でした。

余分な脂を取り除いて準備。

本日の飛騨牛A５サーロインステーキのお肉です。

お一人１００グラム。
１枚２００グラムございますので、写真で６人前です。

フルコースの中の一品ですので、
このくらいの量がちょうど良いと思います。

丁寧に焼き上げてお出しいたしました。

最近、ステーキのご注文がとても多いです。

最近の飛騨牛の様子は、
コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。
ご覧ください。

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

　昭栄館オリジナルの気の利いた？記念写真用メッセージカードを
　お持ちになって、楽しいお写真となりました。

コチラのご家族様は、
昨年２０２２年６月１１日に赤ちゃんのお食い初めでお越し。

　↑　お嬢さん　まだ赤ちゃんでしたね～。

再度、本日のお写真。

奥様は、１０年前に還暦のお祝いの際も当店をご利用になられたとの事。

まだその時は、記念写真サービスは始まっておりませんでした。
確か、２０１５年くらいから始めました。

　いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます！

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

お写真早速現像に出しています。
お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて夜席

自治会のお集まり　１１名様は、

扇の間にご用意しました。

員弁町からの皆様でした。

ご家族１５名様は、

華の間にご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のご注文でした。

ご家族様からは、記念写真を承りました。

↑　こんな感じにお撮りできています。

　たくさんのお子様　お孫さんとのお写真、
　良い思い出になりますよね～。

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

お写真早速現像に出しています。
お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年１４２　１４３　１４４組目の皆様でした。

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

　本日もたくさんのご利用ありがとうございました。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。

私　料理長　５１歳。

もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。

（↑　２０２３年　１１月からのラインナップです）

ラインナップ　価格は、ブログを書いた当時のものです。
最新のラインナップ　価格など
　　　　　　　　　　　　　　　↓
当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。

今後とも　いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。