「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2024.08.16
XML



本日は、2024年 8月16日 金曜日。

初盆 のご法事のご予約電話を承っていました。

お座敷の様子です。



30畳の雅の間にご用意しました。

当店全て 足元の楽なテーブル椅子席です。



お献立です。



雅会席 5,500円 のご利用でした。

地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。



はじめのお料理「前菜」です。



・秋田森岳から直送 新じゅんさい まぐろ
  大和芋とろろ仕立て いなべの生姜 出しタレをお好みでかけてどうぞ

・トマト胡麻豆腐 トマト美味だし 本わさび

・煮穴子の茶碗蒸し 自家栽培の柚子 いなべの産みたてたまご

・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え

 朝顔の折り紙 庭で採りたての柿の葉を添えて・・・。



「お造里」です。



・明石のたこの波造り いなべの胡瓜の柚香漬け
  鳴門の若布 白きくらげ いなべの生姜 二杯酢

・淡路の鱧(ハモ)の落とし
  いなべの叩きオクラ 梅肉醤油

 京都から取り寄せる ミニうちわを添えて・・・



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。



↑ こんな感じにお撮りできています。


昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
いろいろお持ちになって、初盆の楽しいお写真となりました。ウィンク

皆様 笑顔になられるよう、
私 いろいろ工夫してお撮りしています!ウィンク



2016年位からの記念写真、店内に2,000枚以上掲示してあります。

その中から
以前にお越しになった際のお写真を当店で見つけられたそうです。
お子様の成長も見られて、良かったですね~。



いなべの昭栄館は、 幸せレストラン ハート

お写真、早速現像に出しています。
お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル




2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組
2019年  217組
2020年  177組
2021年  108組
2022年  139組
2023年  157組 のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年の皆様でした。


昭栄館公式インスタグラム からもお写真ご覧になれますよ!


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。




この秋は、たくさんの同窓会のご予約電話を承っています。



満席 の日がたくさんございます。
幹事の皆様 ご予約はお早めに



 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。
スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 
幸せレストラン 日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から 17年間毎日更新中 です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内  本日のお料理風景あれこれカテゴリ  から
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。



私 料理長 52歳。ぽっ

もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、 北勢インターチェンジ (仮称)が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!




当店のご予約は、

 お電話  0594-72-2065 日本料理 昭栄館


又は、

昭栄館LINE公式アカウント から  24時間 365日 承ります。

 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、
 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、
 しばらくお待ちくださいませ。

友だち追加

昭栄館LINE公式アカウント

    お友だち登録お待ち申し上げます。ぽっ

    (お急ぎの場合は、お電話電話ください)





お撮りしたお写真の画像データを
LINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。


今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル




料理長.jpg


こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長 森嶋雅樹








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2024.08.17 06:38:18
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

料理長52歳

料理長52歳

カテゴリ

カテゴリ未分類

(493)

飲み放題 はじめました!

(2)

飲み放題付き 宴会コース はじめました!

(5)

お知らせ

(566)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(3215)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2566)

伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席

(2)

お子様料理あれこれ

(31)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(199)

うなぎ弁当 はじめました!

(7)

「うなぎ弁当+おつまみセット」

(1)

「飛騨牛カルビ重」はじめました!

(12)

楽天市場 日本料理 昭栄館

(502)

Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館

(44)

ネット通販商品のご紹介

(16)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(119)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(587)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(78)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(241)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(28)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(67)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(10)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(67)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(167)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(29)

「おうちで一歳のお誕生日セット」

(26)

「おうちで七五三のお祝いセット」

(2)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(61)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(15)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(232)

ごちそう弁当「華 はな」あれこれ

(16)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(166)

「特別ごちそう弁当」あれこれ

(4)

精進弁当 はじめました!

(10)

お子様弁当 1800

(1)

お子様弁当 扇 豪華版 3500

(1)

「蟹 いくら ちらし(寿司)」

(11)

うなぎの蒲焼きの販売を始めました!

(21)

「白焼き うな重 はじめました!」

(8)

うなぎの白焼きの販売を始めました!

(1)

ミックスうな重 始めました!

(7)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(7)

「近江鮎の鮎ちらし(寿司)」

(4)

「鯛の姿焼き」はいかがですか?

(1)

自家製 お赤飯はいかがですか?

(1)

飛騨牛A5サーロインステーキ重 はじめました

(3)

海老天重 はじめました!

(1)

「プリプリ海老天重」はじめました!

(4)

「黒毛和牛 ローストビーフ重」

(9)

「霜降り 牛タン重」はじめました!

(7)

「黒毛和牛 ミスジ ステーキ重」

(2)

「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」

(34)

「霜降り カイノミ ステーキ重」はじめました!

(1)

「極上 牛タン ステーキ重」

(3)

「海鮮重」はじめました!

(14)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

テイクアウト茶碗蒸しあれこれ

(3)

「会食」は難しいと思いますが・・・

(4)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(10)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重の地酒 冷酒ラインナップ!

(10)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

LINE公式アカウント開設しました!

(7)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

記念写真無料郵送サービス

(18)

メッセージボードあれこれ

(62)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(7)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

本日の飛騨牛A5

(8)

昭栄館のおせち あれこれ

(56)

筍掘り あれこれ

(108)

料理長のfacebook

(5)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

料理長の夏休み

(29)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の休日風景

(82)

料理長の休日

(865)

© Rakuten Group, Inc.
X

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: