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2023.01.16
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こんばんは🌙たなさとです✨


今日は高田馬場から用事を済ませて帰る途中で
新装開店のラーメン屋さんを発見しました👀✨


それがこの「たけろくラーメン」さんです🍜




新装開店ということで、
普段だったら800円くらいする「牛塩ラーメン」が
期間限定で500円で食べれると張り紙が貼っていたのでついつい来店✨


+100円で「牛あぶら飯」というのも付けられるそうで、
せっかくなのでご飯も同時に注文✍️




あっさりとした塩と
こてこての脂がどんな感じなんでしょうね?笑


ラーメンとご飯はセットですぐ届きました✨




肉が赤みがかってて美味しそう…🤤


ラーメンのスープも、
ご飯の上のあぶらもキラキラでいいですね👍


ラーメンは中太麺モチモチ麺で
スープはあっさりながらも牛脂の旨味が広がります🐮✨





ご飯は濃いめの味付けに
濃厚なあぶらが合わさってクリーミーにすら感じます✨


ラーメンとは対極的にコッテリとした味つけで
相反する味付けでお互いがお互いを引き立ている感じですね😌




最初はご飯が少ないかもと感じてましたが、
味付けを考えるとちょうど良かったです🍀


あっさりした味付けと
コッテリした味付けのマッチがいい感じでした👍✨


気になった方は是非🌈✨





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最終更新日  2023.01.19 14:04:05
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