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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
まさか三日間連続に旧職場と大学へ行かなきゃならぬとは思わなかったが、旧職場でただ書類の提出のみで、大学での作業も資料の最終確認だけってことで、基本的に楽だと思う。
さて、旧職場で事務のことを済ませて、大学に行く前にちょっと寄り道で、麹町を降りて、「 ソラノイロ japanese soup noodle free 」へ。一風堂で働いていた方が去年6月にオープンさせたお店だが、レギュラーのメニューだけでなく、限定メニューも高い評価を得られ、有名店になった。わしも何回訪問しようと思ったが、なかなか時間が作れなかった。
来日に来て使っていた四冊目の地図がついにこの前にバラバラになってしまったが、新しいものを購入していないので、ケイタイに頼った。しかしケイタイの地図だとやはりわかりにくいところもある。結局少し道に迷ったが無事に見つけた。特製中華ソバ、大盛の食券を購入。
一風堂出身だが濃厚系でなく、非常に上品な醤油ラーメンだ。すでにこの店の力を聞いていたが、自分で味を試したいので、意図的に口コミを確認しないままでの訪問。そのため、濃厚系ではないことにかなり驚いた。さらに驚いたのは味だ。鶏ガラベースのスープはすっきりしながら深いコクが味わえた。刻みネギもこのスープとの相性がいい。中細ストレート麺はもっちりしておいしい。チャーシューもなかなかおいしいが、脂身が多いものはわしの好みではない。味玉とメンマもよかった。
シンプルだが素直に味が伝わった一杯だと思う。特製と大盛りだとやや高いが、レベルとボリュームはかなり満足できる。スタッフの接客もしっかりしている。多くの評論家とブロガーなど惹かれた理由がわかった。わしとしては定期的に通えないのでかなり残念だ。近いうちにできれば時間を作って再訪したいもんだ。
さて、旧職場で事務のことを済ませて、大学に行く前にちょっと寄り道で、麹町を降りて、「 ソラノイロ japanese soup noodle free 」へ。一風堂で働いていた方が去年6月にオープンさせたお店だが、レギュラーのメニューだけでなく、限定メニューも高い評価を得られ、有名店になった。わしも何回訪問しようと思ったが、なかなか時間が作れなかった。
来日に来て使っていた四冊目の地図がついにこの前にバラバラになってしまったが、新しいものを購入していないので、ケイタイに頼った。しかしケイタイの地図だとやはりわかりにくいところもある。結局少し道に迷ったが無事に見つけた。特製中華ソバ、大盛の食券を購入。
一風堂出身だが濃厚系でなく、非常に上品な醤油ラーメンだ。すでにこの店の力を聞いていたが、自分で味を試したいので、意図的に口コミを確認しないままでの訪問。そのため、濃厚系ではないことにかなり驚いた。さらに驚いたのは味だ。鶏ガラベースのスープはすっきりしながら深いコクが味わえた。刻みネギもこのスープとの相性がいい。中細ストレート麺はもっちりしておいしい。チャーシューもなかなかおいしいが、脂身が多いものはわしの好みではない。味玉とメンマもよかった。
シンプルだが素直に味が伝わった一杯だと思う。特製と大盛りだとやや高いが、レベルとボリュームはかなり満足できる。スタッフの接客もしっかりしている。多くの評論家とブロガーなど惹かれた理由がわかった。わしとしては定期的に通えないのでかなり残念だ。近いうちにできれば時間を作って再訪したいもんだ。
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