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2007年02月10日
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カテゴリ: 簡単レシピ
マレーシア人のお友達から伝授した秘法公開!!


めっちゃ簡単で、おいしいです。


チキンでも豚でもいいんですが、軽く炒めて、写真のココナッツソーダで煮ます。


cocosoda


煮詰まってきたら、最後にフィッシュソース(ナンプラー)で味をととのえるだけ!!





これってコーラ煮の要領なのねー。
お肉は炭酸で柔らかくなるというのをうまく利用。


しかもコーラ煮よりおいしい♪
(コーラ煮は最後にお醤油で味をととのえてました)


最近野菜炒めにも、醤油を使わず、オイスターソースだけにしたり、ナンプラーで代用したり、こくがでてまいうー☆
このお友達は、いろんなものを組み合わせて美味なソースをつくりだしてくれてたけど、あたしにゃ、無理!!
でもこれなら簡単なんで、いただきやした!!


ココナッツソーダが手に入る方、是非お試しを!!





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Last updated  2007年02月11日 02時16分21秒
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Re:超簡単レシピ(02/10)  
chinito777  さん
うまそ~ 私もよくナンプラー使って春雨炒めたりします。 ココナッツソーダ 見つけたら挑戦してみます!! (2007年02月21日 20時51分46秒)

Re[1]:超簡単レシピ(02/10)  
SIONA  さん
chinito777さん
>うまそ~ 私もよくナンプラー使って春雨炒めたりします。 ココナッツソーダ 見つけたら挑戦してみます!!
-----
是非、是非お試しください!!簡単でおいしいよ♪ (2007年02月22日 10時36分17秒)

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