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2010年12月14日
カテゴリ： 作ってみました
１２月に入り、大掃除もしなければと思いながら、まずは冷凍庫の中を少し整理しておこうとひき肉を取り出してミートローフを作ってみました。
型がないのでオーブンシートでくるんで代用。
ちゃんと火は通っているかな～とちょっと心配でした。
オーブンシートをはずすとこんな感じの焼き上がり。
切ってみたら、おぉ～大丈夫だ～ちゃんと中まで火は通っている～。
う～ん、でもちょっとジューシーさがないかな？
成形してから、ゆで卵を入れ忘れたことに気づき、まぁ～それは次回ということで。
切った時の彩りを考えて、玉ねぎを紫玉ねぎにしてみたのですが、出来上がったら色はなし（笑）
あ～すっかり旅ログが食べログになってます～。
型がないのでオーブンシートでくるんで代用。
ちゃんと火は通っているかな～とちょっと心配でした。
オーブンシートをはずすとこんな感じの焼き上がり。
切ってみたら、おぉ～大丈夫だ～ちゃんと中まで火は通っている～。
う～ん、でもちょっとジューシーさがないかな？
成形してから、ゆで卵を入れ忘れたことに気づき、まぁ～それは次回ということで。
切った時の彩りを考えて、玉ねぎを紫玉ねぎにしてみたのですが、出来上がったら色はなし（笑）
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