ハーブと一緒に私のスマートライフ

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2017.03.26
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エクーアのココナッツシュガーが
最近の私のお気に入りです。

エクーアのココナッツシュガーは、
ココナッツの蜜液(花蜜)を原料とする無精製・無添加・
無着色の100%自然食品です。
糖類の中では最高級のものとして知られているんだそうです。



我が家は、毎朝HBで焼いたパンを
いただいていますが、このパンにも
クーア ココナッツシュガーを利用しています。



クーア ココナッツシュガーは
GI値は砂糖類の中で最も低い35。
ココナッツシュガーは低GI値食品として注目されています。
同じカロリーの食品であっても、GI値の低いものを摂取することで、
血糖値の上昇が穏やかになり、インシュリンの分泌を安定します。
そのエネルギーの多くは活動することに消耗されるため、
脂肪として蓄えられる可能性が下がります。



今回は、クルミとごまを入れて焼いてみました。



朝食の一例)



クーア ココナッツシュガー

ココナッツシュガーには、20種類中16種類のアミノ酸が
バランス良く含まれているだけではなく、
旨味成分として知られるグルタミン酸が多く含まれます。
そのまま食しても美味しく感じられる砂糖です。
ビタミンも豊富で、お料理や飲料にご利用いただくだけで、
健康増進に資する可能性があります。

40代からは、お砂糖や塩など調味料には
特にこだわりたいと思っています。

ハーブティーに入れても美味しいですよ。









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Last updated  2017.03.26 14:58:45
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