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横浜市在住のSumikoです。
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北欧スウェーデンハウスでエコ生活を
実践している50代です。
中央大学卒業
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2017.03.27
テーマ： ハーブと一緒に(292)
カテゴリ： 手づくり料理・お菓子
エクーアのココナッツシュガーが
最近の私のお気に入りです。
エクーアのココナッツシュガーは、
ココナッツの蜜液（花蜜）を原料とする無精製・無添加・
無着色の100%自然食品です。
糖類の中では最高級のものとして知られているんだそうです。
クーア ココナッツシュガーは
GI値は砂糖類の中で最も低い35。
ココナッツシュガーは低GI値食品として注目されています。
同じカロリーの食品であっても、GI値の低いものを摂取することで、
血糖値の上昇が穏やかになり、インシュリンの分泌を安定します。
そのエネルギーの多くは活動することに消耗されるため、
脂肪として蓄えられる可能性が下がります。
今日は、手づくりクッキーを焼いてみました。
アーモンドパウダーを入れた
やさしい味のクッキーです。
ココナッツシュガーを使ったので
こんな色に焼きあがりました。
クーア ココナッツシュガー
ココナッツシュガーには、20種類中16種類のアミノ酸が
バランス良く含まれているだけではなく、
旨味成分として知られるグルタミン酸が多く含まれます。
そのまま食しても美味しく感じられる砂糖です。
甘酒にもココナッツシュガーを使ってみました。
やさしい味にホッと一息。
40代からは、お砂糖や塩など調味料には
特にこだわりたいと思っています。
ハーブティーにあう手作りクッキーです。
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最近の私のお気に入りです。
エクーアのココナッツシュガーは、
ココナッツの蜜液（花蜜）を原料とする無精製・無添加・
無着色の100%自然食品です。
糖類の中では最高級のものとして知られているんだそうです。
クーア ココナッツシュガーは
GI値は砂糖類の中で最も低い35。
ココナッツシュガーは低GI値食品として注目されています。
同じカロリーの食品であっても、GI値の低いものを摂取することで、
血糖値の上昇が穏やかになり、インシュリンの分泌を安定します。
そのエネルギーの多くは活動することに消耗されるため、
脂肪として蓄えられる可能性が下がります。
今日は、手づくりクッキーを焼いてみました。
アーモンドパウダーを入れた
やさしい味のクッキーです。
ココナッツシュガーを使ったので
こんな色に焼きあがりました。
クーア ココナッツシュガー
ココナッツシュガーには、20種類中16種類のアミノ酸が
バランス良く含まれているだけではなく、
旨味成分として知られるグルタミン酸が多く含まれます。
そのまま食しても美味しく感じられる砂糖です。
甘酒にもココナッツシュガーを使ってみました。
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