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2013年01月15日

美味！～ポマール・ノワゾン2006（ジャン・ガローデ）

カテゴリ：ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ

ジャン・ガローデは、ポマールの小規模な生産者でしたが、後継者がなく、2006年をもって引退しました。
このボトルは買った事自体すっかり忘れて寺田で寝かせていたもの。先日数箱引き取った際にダンボールの中から「発掘」した一本です。一応寺田に預けているストックについては、在庫管理をしているのですが、中身をしょっちゅう入れ替えたりしていうちに、記録から漏れてしまうボトルがあったりするのですよね。このジャン・ガローデもそんな一本だったのだと思います。なんだか得した気分です（笑）

というわけで、久しぶりに飲んだジャン・ガローデでしたが、これが想像以上にすばらしかったのです。

グラスに注いでみると、色調は透明感があって、中程度のルビーというところでしょうか。軽く清澄していそうな色です。香りがすばらしい。リキュール的な赤い果実、しおれたバラ、ファンデーション、スパイス。
もっと獣っぽい香りを想像していましたが、全く予想を裏切るものでした。味わいもエレガントで、タンニンは丸く、ナチュラルにバランスがとれています。凝縮感やスケール感はそれほどでもないけれども、綺麗に伸びる酸と気張ったところのない自然な酒躯、それに十分旨味の乗った果実のエキス。やや出所不明的な面はありますが、実にチャーミングでイイワインです。といいますか、私の好みのツボにピッタリとはまりました。

ショパン・グロフィエ、ジャッキー・トルショー、ルネ・アンジェルなど、引退直前か引退後に初めてその良さを知って、もう少し早く出会えていればと悔しい思いをした作り手がいますが、このジャン・ガローデもそんな一人になりそうです。不幸中の幸いは、まだ市場に結構タマがあること。単価もそれほど高くなかったので、性懲りもなく７本も追加注文してしまいました。(^^;
★★★★☆

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