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2020年02月13日

スーパーで安売りしていたので
山わさびを購入して、擦りました。
山わさび、さっぱりして好きです。

このあと、醤油をいれておけば
冷蔵庫で長い間持ちます。

ほかほかの白飯によし
焼肉に添えたり
刺身も。
普通のワサビとは風味や味が違いますが
ツーンとくる感じがマイルドですがちゃんとピリッとおいしいです。

ほぼカビたりすることがないのですが　
一応、使ってるもの以外は冷凍庫で保管しています。
冷凍庫保管のほうが風味が長持ちする？きがしますし。

でも、擦るのは、ゴーグルをしてマスクをしても
ツーンとして涙がとまらなくなるので
そこだけがつらいです。
小さな瓶、4つでギブアップ。

息子が、冬休み、おいなりさんにチャレンジ。
自分の好きな食べ物を、自分で作ってみたかったそうな。
不器用で見ちゃいられなかったですが
じっと耐えました。
あと何回か練習しないと
自分で一からは作れなそうですが
何事も経験です。

次はたこ焼きを作ってみたいそうです。

このホーローバットは古いものを買ったのですが
昔の富士ホーローで、昭和感あります。
このタイプ、大好きです。また出会えたらいいなと思いますがなかなか。

こちらは古物ではなく新品。

調子に乗って毎日のようにテニスしていたら
体調不良となってしまいました。

運動は、急にやるのも
やりすぎるのも　
よくないですね。
ほどほどにしようと反省しました。

モノ減らしも停滞中。
ですが大きなものを減らしました。

フリマで見かけて気に入って買ったものの
ちっとも使わなかったIKEAのスツール。
写真ではわかりにくそうですが
直径60㎝あるので巨大です。

欲しい方がいたので
譲れてよかったです。

後さき考えず購入したモノの典型です。
かわいい！ほしい！安い！が勝って
使うかどうか、我が家に適しているかどうかが
冷静に考えられないんです。
（特に、その場であきらめると手に入れられない場合は）

大きければ大きいほど、手放すのに
労力がいります。
ゴミに出すにはもったいない、と思えば
ずっと取っておいてしまうので・・・