紅子のセレブなグルメ日記

４品目。

誕生日ケーキはクープを食べた ＳＡＴＳＵＫＩ で購入。今年は何にしようかな、と考えていたところに ＳＡＴＳＵＫＩ のスーパーシリーズのケーキを思い出したので、それに決定しました。

予約しようと思ったら、材料の状態で当日でないと作るかどうかわからない、と言われたので、オープン前にお店へ。クープを食べる前に聞いてみたら、今日は２つのみ、しかも本日で終了と言うので慌てて取り置きをお願いしました。

食事を済ませて引き取って、ウキウキ気分で帰宅。箱が立派です。

一個だけなのに、背の高い大き目の箱です。

中はこんな感じ。すんごい重装備です。そして、取り出したのがこちら。

エクストラスーパーマンゴーショートケーキ。昨年食べたピーチのマンゴーバージョンです。一ピースがでっかいですが、お値段もなんと、３５００円（税別）。驚きです。

反対側から。「太陽の恵みをたっぷり受けて育った高知県産アップルマンゴーを使用した、究極のマンゴースイーツ」との事。確かにマンゴーたっぷり入ってます。

上部から。上にもたっぷりのマンゴー♪ツレと半分こしました。どこを切ってもマンゴーがいっぱいでとっても美味しそう♪

では、実食！！

マンゴーは繊維質の感じられない、滑らかな口当たりで甘みが強くてジューシー♪これだけでも美味しいです。こだわりの卵を使用したスポンジは結構しっかりとした固さですが、ふわふわしているものよりも食べやすくてよかったです。

アーモンドミルクを配合した生クリームは４８％と高い乳脂肪のものとのことで、すっごくミルキーなんですが、コッテリとした重たさがないのは、このアーモンドミルクのおかげなのかもしれません。ほんのりとアーモンドの香りもしていましたが、私はちょっと苦手だったかな。

お砂糖は和三盆を使用しているとの事なので、甘さが上品。なので、マンゴーの甘さが埋没することなく、大きさの割に最後まで飽きずに食べることができました。

原材料からこだわったケーキなので、確かに文句なく美味しいです。が、お値段考えると、ほんと記念日に一度食べれば満足かな、という気がしました。他のスーパーシリーズはもう少し安いですが、そちらも何かの折に食べてみようと思います。

さて、明日はブッフェ♪楽しみだな！！