今日も日中は穏やかで、この時期には温かだった一日。ウルトラダウンだとちょっと暑いぐらいでした。とりあえず明日まではいいお天気だそうなので、今のうちに色々とやっておこう。
そんな中、食べたいものがあったので、それを目指してお出かけ。向かったのはお気に入りの CENTRE 。こちらはもちろんサンドイッチが絶品ですが、なにげにスイーツも侮れない美味しさです。そのメニューの中に、冬になったのでガトーショコラが登場。去年もあったのですが、食べようと思っていたのに食べ損なってしまいました・・。なので、今年は早々に食べておこう、と行ってきました。
相変わらずのお店は混雑ぶりです。いつのも席に案内してくれて、早速お目当てのガトーショコラをオーダー。でも、それだけだとなんだか寂しいので、今日のサラダが好きなローストビーフのサラダだというので、それも一緒に食べることにしました。
程なくしてサラダの登場。
ローストビーフのサラダ。グリーンカール、インゲン、トマト、紫たまねぎ、カイワレ、ミックスリーフのお野菜に、ローストビーフが3枚トッピングされていました。ドレッシングは別添えにしていただきました。
お肉のアップです。程よい赤身が残った、ちょうどいい焼き加減です。モモ肉なので、あっさりテイストなのがよかったです。柔らかくて美味しかったですが、薄切りハムぐらいの薄さだったのがちょっと残念・・。もうちょっと厚みがほしかったかも。
そして、これが食べ終わった後、メインのガトーショコラが運ばれてきました。それがこちら。
ガトーショコラ 生クリーム添え。たっぷり、ソフトクリームのような生クリームがステキです。
背面から。やや小ぶりサイズですが、ガトーショコラだとこれぐらいがスタンダードサイズでしょうかね。
側面です。みっちり、ずっしりした感じの、王道スタイルです。あ、これは絶対間違いなく美味しい!私のレーダーがそう言っています。
バッサリと断面です。かっちり固めのガトーショコラは、濃厚そうで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
アップです。このみっちりとした、密度の高さ!!お口に持っていくだけで、チョコのアロマが鼻腔をくすぐります。食べてみると、激烈に濃厚なチョコ!!生チョコをぎゅっと固めたみたいです。ビターな味わいで、甘さは控えめ。どっしりとした重厚さがありました。これは美味しい♪チョコ専門店のチョコケーキに匹敵する美味しさでした。
生クリームを付けてみました。乳脂肪の高い、ミルキーな生クリームを付けると、それによってチョコの濃厚さが少し和らいで、チョコクリームを食べているようです。ああ、これはこれでウマシ!!そのままでも十分美味しいですが、生クリームと一緒の方が軽やかになって、私はこちらの方が好きでした。
レーダー通り、悶絶的に美味しいガトーショコラで、大満足でした♪これはちょっとハマってしまいそうです。また食べたい、と思いながら、ほかのデザートも気になる~。でも、次はやっぱりサンドかな?
お疲れ様~!のご褒美ケーキ@Toshi… Dec 28, 2016 コメント(2)
今年のクリスマスケーキ その2@旬風 Dec 24, 2016 コメント(4)
今年のクリスマスケーキ その1@シェ・… Dec 24, 2016 コメント(1)
PR
Keyword Search
Calendar
Comments
Freepage List
Category
Free Space