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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2006/11/16
テーマ： 今夜のばんごはん(50742)
カテゴリ： ■レシピ■パスタ
生かじきをお買い上げ～。
今日はパスタで勝負！
■かじきのペンネ クリームソース(^^)/
美味しそうに出来ましたよ～。
かじきのペンネ クリームソース レシピ
材料
かじき 1切れ
ペンネ 200g（乾麺の状態)
生クリーム 200cc
あしながブロッコリー ５～６本
ベーコン 100g
バター 20g
塩 少々
白コショウ 少々
黒コショウ 少々
粉チーズ 少々
パセリ 少々
作り方
１．かじきを一口大に切り、塩コショウ（白）をする
２．タマネギをみじん切りにする
３．バターを引いたフライパンでタマネギと刻んだベーコンを炒める
４．かじきを加えて炒める
５．ペンネを茹でる（固めに）
６．生クリームとペンネを加えてまぜる
７．塩コショウで味を調える
８．ブロッコリーを茹でる
９．皿に盛り、黒コショウ、粉チーズ、パセリを振り、ブロッコリーを添える
どれどれ。。。
うーーん。美味しい～。^o^
上出来です。
粉チーズはたっぷり振りかけた方が美味しいですよ～。
これはワインにピッタリ。^^
そう、今日はボジョレーヌーボーの解禁日。。。
たまらんなぁ～。
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美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
今日はパスタで勝負！
■かじきのペンネ クリームソース(^^)/
美味しそうに出来ましたよ～。
かじきのペンネ クリームソース レシピ
材料
かじき 1切れ
ペンネ 200g（乾麺の状態)
生クリーム 200cc
あしながブロッコリー ５～６本
ベーコン 100g
バター 20g
塩 少々
白コショウ 少々
黒コショウ 少々
粉チーズ 少々
パセリ 少々
作り方
１．かじきを一口大に切り、塩コショウ（白）をする
２．タマネギをみじん切りにする
３．バターを引いたフライパンでタマネギと刻んだベーコンを炒める
４．かじきを加えて炒める
５．ペンネを茹でる（固めに）
６．生クリームとペンネを加えてまぜる
７．塩コショウで味を調える
８．ブロッコリーを茹でる
９．皿に盛り、黒コショウ、粉チーズ、パセリを振り、ブロッコリーを添える
どれどれ。。。
うーーん。美味しい～。^o^
上出来です。
粉チーズはたっぷり振りかけた方が美味しいですよ～。
これはワインにピッタリ。^^
そう、今日はボジョレーヌーボーの解禁日。。。
たまらんなぁ～。
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Re:かじきのペンネ クリームソース(^^♪(11/16)
うめぼしがキラリ☆
さん
浩士さんこんばんは。
生かじきなんですね。そりゃ美味しそうです(^^)
こういうパスタ料理にしちゃうなんてすごいです。
一人で食べるのもったいないですよー(>_<) (2006/11/16 08:15:39 PM)
生かじきなんですね。そりゃ美味しそうです(^^)
こういうパスタ料理にしちゃうなんてすごいです。
一人で食べるのもったいないですよー(>_<) (2006/11/16 08:15:39 PM)
Re[1]:かじきのペンネ クリームソース(^^♪(11/16)
浩士
さん
Re:かじきのペンネ クリームソース(^^♪(11/16)
atekon
さん
お手軽そうでおいしそう^^*
カジキ、こちらでも売ってました！
今度ランチにこれ作ってみます。
ちょうど魚が食べたかったんですよね～。
上に乗ってるのはバターですか？
(2006/11/16 10:54:52 PM)
カジキ、こちらでも売ってました！
今度ランチにこれ作ってみます。
ちょうど魚が食べたかったんですよね～。
上に乗ってるのはバターですか？
(2006/11/16 10:54:52 PM)
Re[1]:かじきのペンネ クリームソース(^^♪(11/16)
浩士
さん
■atekonさん
そう、結構簡単に作れます。^^
やっぱりバターに見えるかぁ～。。。^^;
それは一口大に切った「かじき」なんです。^^;^^;
ちょうどバターサイズ？になっちゃって。。。
(2006/11/16 10:58:23 PM)
そう、結構簡単に作れます。^^
やっぱりバターに見えるかぁ～。。。^^;
それは一口大に切った「かじき」なんです。^^;^^;
ちょうどバターサイズ？になっちゃって。。。
(2006/11/16 10:58:23 PM)
Re:かじきのペンネ クリームソース(^^♪(11/16)
□オ－リ□
さん
ペンネ大好きなんです！プリプリっとした食感とソースがよく絡むから良いですよね☆
クリームソースはお家ではなかなか作ってもらえないのですが、今度母にチャレンジしてもらおうかなぁ（笑）
粉チーズがたっぷりかかって美味しそう！
かじきも好きです！一昨日のお弁当に入ってました～ (2006/11/16 11:08:24 PM)
クリームソースはお家ではなかなか作ってもらえないのですが、今度母にチャレンジしてもらおうかなぁ（笑）
粉チーズがたっぷりかかって美味しそう！
かじきも好きです！一昨日のお弁当に入ってました～ (2006/11/16 11:08:24 PM)
Re[1]:かじきのペンネ クリームソース(^^♪(11/16)
浩士
さん
■□オ－リ□さん
クリームソースって結構簡単にできるので、
お母さんにお願いしてみてください。^^
仕上げの粉チーズとコショウはポイントですね～。
カジキって癖がなくて食べやすい魚ですよね。^o^
(2006/11/16 11:32:00 PM)
クリームソースって結構簡単にできるので、
お母さんにお願いしてみてください。^^
仕上げの粉チーズとコショウはポイントですね～。
カジキって癖がなくて食べやすい魚ですよね。^o^
(2006/11/16 11:32:00 PM)
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