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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2008/03/26
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： ■レシピ■魚貝
前回に続く第２弾。
■当選！冷しゃぶそうめん レシピモニター
冷しゃぶそうめん レシピモニターの２品目です。
■マグロ素麺冷しゃぶソース（和風しそわさび）
しそわさびのドレッシングを楽しむためにまぐろをチョイス。^o^
マグロ素麺冷しゃぶソース（和風しそわさび） レシピ
材料
冷しゃぶドレッシング（和風しそわさび） 適量（ハウス食品）
揖保乃糸 ２束（素麺 １人前１００g）
まぐろ刺身 適量（今回は三重県産 黒マグロ 中トロ 養殖）
作り方
１．素麺を茹で冷水で洗い水気を切っておく
２．マグロをのせ、冷しゃぶドレッシングをかけて完成
写真を見てもレシピを見ても、作り方は簡単そのもの。
この冷しゃぶドレッシング「和風しそわさび」は
結構わさびのパンチが効いてます。
大人の味ですね～。
だからこそ、中トロのマグロも活きてくるというものです。
脂ののった中トロもさっぱりと食べられます。
もちろん揖保乃糸の素麺とレシしゃぶドレッシングの絡みも最高。
美味しかった～。^o^
★★★レシピブログ参加中！★★★
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■当選！冷しゃぶそうめん レシピモニター
冷しゃぶそうめん レシピモニターの２品目です。
■マグロ素麺冷しゃぶソース（和風しそわさび）
しそわさびのドレッシングを楽しむためにまぐろをチョイス。^o^
マグロ素麺冷しゃぶソース（和風しそわさび） レシピ
材料
冷しゃぶドレッシング（和風しそわさび） 適量（ハウス食品）
揖保乃糸 ２束（素麺 １人前１００g）
まぐろ刺身 適量（今回は三重県産 黒マグロ 中トロ 養殖）
作り方
１．素麺を茹で冷水で洗い水気を切っておく
２．マグロをのせ、冷しゃぶドレッシングをかけて完成
写真を見てもレシピを見ても、作り方は簡単そのもの。
この冷しゃぶドレッシング「和風しそわさび」は
結構わさびのパンチが効いてます。
大人の味ですね～。
だからこそ、中トロのマグロも活きてくるというものです。
脂ののった中トロもさっぱりと食べられます。
もちろん揖保乃糸の素麺とレシしゃぶドレッシングの絡みも最高。
美味しかった～。^o^
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