やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

2016/04/28
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テーマ: お酒大好き(5389)
カテゴリ: 食べ物
うちの職場ではGW最後の出勤日である。やまやろうは試作に時間を充てていて、じっくり対応することができた。一度試作に失敗したのだが、時間があったからもう一度作り直して、満足のいくものを作ることができた。

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夜は、親睦会であります。会社のそばの料亭・喜楽であります。同親睦会で何回か来ております。今回は30名の出席、くじ引きで席を決めます。おらは14番であった。隣がどんな人かで、飲み会が盛り上がるかどうかが決まるよね。スーパードライで乾杯。

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お通し!カニ、まじでうめー!!他、春らしいお皿ですな。

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ホタルイカ!この大きくてプリプリとした個体は、魚津産であろう。食べ応えがあります。ビールぎゅんぎゅん。

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焼き物!バイ貝の中身を楊枝でくるりんと引き出すのであるが、先端までは無理であった。もうこんなものをつまんでいたら、日本酒が欲しくなるわな。今日は午後から気温が低くなって、冷えたビールって気がしないのですよ。

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刺身!日本酒(熱燗)に切り替えました。組み合わせは抜群です。一番幸せな時間(つまみと酒の組み合わせが最高)であったー。酒は「立山」か「玄」だなあ(後者だと思うが・・・)。ここの徳利は小さ過ぎて一度に徳利を四つも五つも頼まないとやっていけないのです。ビールも飲んでいかないと足りません。

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なぜか肉。美味しいのであるが、魚系に専念してもいいのでは。

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茹でもの?そうめんを魚で巻いてあんかけしてある。こういう腹に貯まるものは、コースの先の方でばんばん出してもらいたいものである。

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鯛飯と汁物。喜楽での鯛飯は恒例ですな。女将自ら土鍋から茶碗に取り分けている。これは旨いです!!!やまやろうは余りの旨さに、お代わりしてしまいました。

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香の物の後は、デザートです。メロンの味わいに文句なし。ここまでのフルコースの料理を全てスマホで撮影したやまやろうです。周りの人から呆れられたほど、頻繁に撮影しておりました。おらには撮影する目的(ブログ更新)があるがですー。

一本締めで終了。二次会もあったが雨がしきりに降っているものだから、行く気にならない。職場のおねいさんに、自宅最寄の711まで送ってもらった。あいやー大変有難い。足もとが濡れずに帰宅することができた。当然の如くコソ酒(缶チューハイ)を買い帰宅。家人はまだ起きているわい。





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Last updated  2016/04/29 12:51:57 AM


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