体にいいものにこだわって!　悠々粋亭

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2018.02.07

◆雪に埋もれたちっぽけな家庭菜園に、今年はもっといいものを増やします☆彡

テーマ：田舎暮らし(1380)

カテゴリ：カテゴリ未分類

連日雪で、まだ積もっています～★
昨日は一日雪が降るとの天気予報でしたが
途中で止んだものの
風が冷たくて
ﾌﾞﾙｯ!!

そんな中、回覧板を持って来てくれた本家は
これから刀豆の支柱を外しに田んぼに行くって
この雪に！！この冷たさの中で！！

甘えてなんかいられない自分が
少しは寒さを凌げる家の中で
ヌクヌクとＰＣ三昧で・・・

去年の５月から竹を切りに入っている人も
ここのところ、せっせと通ってきて
切った竹を運んでいますが
小型のトラック？１台分で
５０００円くらい？？
はっきり分かりませんが
２回くらい運ぶ日もあり

定年後の小遣い稼ぎには
体力さえあればいい仕事に思え
何をやるにも！体力ですねぇ・・・
・
・
昨夜、「たけしの家庭の医学」で
またまた 『菊芋』 が
中性脂肪を減らす健康食材として
紹介されました！

(*´艸`)っ!!
我が家の狭い家庭菜園に
去年植えた菊芋が
まだ残っているんです～(^^♪

掘り出すと日持ちがしないので
時々必要な分を掘り出し
キンピラや天ぷらにしています。

キンピラなら作り置き出来ますし
結構、重宝しています。

番組で、出演者も殆ど見たことも無いという菊芋を
耕作放棄地などで作ればいいのにと
ずっと思っています。

草取りもあまり気にせず
殆ど植えっ放しで
刀豆などより手間は掛からないのに

我が家の家庭菜園では
時々自分が食べる分くらいがやっとで

出荷するほど作るとなると
昔の人が作っていた畑など
今は草茫々になっているところも多く
便利な機械があるのだから
作れそうなのに・・・

他所様の畑の心配どころじゃない！
と思いつつも
同じさつま芋を作るなら
電子レンジで６分間加熱すれば
食べられるのが特徴の
『クイックスイート』を作って
売り出してみるとか

全然興味も示されず
まるで”ほら吹きオババ”みたいに
一人取り組んでいますが

まちづくり塾生にも
ちょっと先を見て
取り組んでいる人はいないのか
様子を見たいと思っています！
▽
▽
▽
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