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Jan 27, 2009

アーモンドの入ってないアーモンドケーキ　(笑）　　♪♪

(8)

カテゴリ：おやつ

ある材料で簡単に作れるもの・・・・アーモンドケーキ・・・・・と言っても

我が家のアーモンドケーキにはアーモンドは入っていません～～～

要するにただのケーキ・・・・・

スポンジを焼いて(今回は卵２個、小麦粉、砂糖は６０g、バター、生クリームは適量）

スポンジの上にスライスアーモンドをのっけて最後にソースをかけるだけ

・・・・の簡単ケーキです。うちね、アーモンドはなくて良いんです。

上のソースが大好きで・・・・・・

ソースは、生クリーム１４０CC、小麦粉おおさじ１、砂糖とバター３０グラムずつを

鍋に入れて火にかけるだけ・・・・・スポンジの大きさに合わせて生クリームを

増やして、とろみの小麦粉増やして・・・お砂糖も適当に・・・・・

この分量だと結構甘いかも・・・・・です。

カット

ピンボケ写真ですが、スポンジにソースが絡まって美味しいんです。

多層構造のフライパンで焼いているので、スポンジの端がどうしても

綺麗に焼けないですが・・・・・家で食べる分にはこれで良いかな・・・・・

オーブンで焼くよりしっとり焼けます。

卵を３個にするともっと厚みが出ますが・・・・・１回で完食です。

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