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Oct 4, 2013
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カテゴリ: レシピ



ちょっと前になるのですが醤油麹を作りました。

これです。


CIMG9003
CIMG9003 posted by (C)ひろりん1106

結構たくさんできたので娘にもお裾分けしたのですが・・・・・

暑い時だったので発酵が早く進んだように思いました。

いくつかお料理は作ったのですが、レシピの方をあまり書いてなくて・・・・

今日、一品アップしたのでご紹介します。ウィンク


CIMG9088
CIMG9088 posted by (C)ひろりん1106

醤油麹で! 「鶏肉と豆腐の卵とじ」   ♪♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240017383/



これからもどんどん作って、醤油麹のレシピを増やせたら良いな…って思います。



皆さんは、健康に良い食事とか?してることありますか・・・・?

私はなかなか続かないのですが

食前に豆乳を飲む・・・・別に意味はないのですが、

だんだんと女性ホルモンが減ってくるので大豆製品を摂りたかったのと、食前に飲むと

食べる量が少しは減るかな…と言うのが狙いで・・・・これは5年くらい続いたかな


生アーモンドを1日20粒・・・・生アーモンドはがん予防になるらしいので、

後、美容に良いそうです。これはね・・・・・1年くらいかな~~~~

豆乳ほど好きなものでないので、なんとなくやめちゃった~~~


今は甘酒を朝晩飲んでいます。ストレートタイプでペットボトルに入って売ってるもの(1リットル)

1週間に1本くらい無くなります。今は冷たいまま飲んでいます。甘酒は大好きなので

続くかな~~~~美容にとっても良いらしいですよ~~~~

醤油麹と一緒で発酵食品だし、濃縮タイプも甘味料として使っています。

やっぱり好きなものじゃないと続かないような気がします。

豆乳も、また飲んでみようかと・・・・女性ホルモン、ないかもしれないし(笑)






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Last updated  Oct 5, 2013 04:48:11 AM
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