2017年01月の記事
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寒さに耐えている野菜 その３ ラディッシュ
ダメ元で蒔いたラディッシュが発芽し、その後も寒さに耐えているミニトマトを植えていたプランターダメ元で蒔いた何年も前の種奇跡的に発芽し、寒さにじっと耐えている・・・けなげ・・・ラディッシュ、今まで何度も蒔いたことがあるけれど、収穫できた記憶がないなぜだろう？？
2017.01.29
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寒さに耐え、成長が止まったかに見える野菜 その３ 蕪
今日は朝からずっと曇り空 そして、夕方から雨がしとしと降っている昨日の話題の続きで寒い中、なかなか成長しない庭の野菜たちプランター植えの蕪こちらは蕪とチマサンチュとキャベツが混じっているいろいろな方のブログを拝見して気づいたのだが、多分、種蒔きのタイミングが遅かったんだと思う世間ではそろそろトマトの種を蒔いているようだそうか！私も早めに種を蒔こう！！
2017.01.29
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寒さに耐え、成長が止まったように見える野菜 その２キャベツ
今朝の庭散策（一瞬）の続きポリポット植えのキャベツずっと変化なしこんなものなのだろうか？？
2017.01.28
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元気だけど、成長が止まったかに見える春菊
今日は晴れていて暖かい なので、朝、久しぶりに野菜たちを見に庭に出たプランター春菊相変わらず元気だけど、全然成長していないように見えるこちらも同様ポリポット植えはほとんど消滅・・・こちらもほとんど大きくなっていないまわりに植えているリボベジねぎだけが育っている寒い時期に育つイメージだけど、案外そうでもないのか？？
2017.01.28
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朝食 ミネストローネ
今朝も寒いけれどよく晴れている遠くの山にかかった靄がきれい昨夜作ったミネストローネを今朝食べたおいしかった使ったのは、庭のトマト・大根・実家の白菜・大蒜 まさに「野菜の味」！トマトがいっぱいあるから、また作ろう
2017.01.28
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ミネストローネ
昨日のネタ昨日の朝、息子の部屋から撮った写真これはベランダから庭の欅の間から日が昇っているこれもベランダから南の方の山に靄がかかっていて幻想的昨日の夜・・・まあまあ色づいてきたトマトを使ってミネストローネを作ったトマトのほかは、大根・実家の白菜・大蒜（冷蔵庫の中にあるものを適当に）いつものように薪ストーブの上でことこととでもまだ食べていない疲れてたのか、食べる前に寝てしまった
2017.01.28
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大量に収穫したトマト 赤くなったものから食べている
昨日２６日の夕食トマトとアボガドと豆腐のサラダこれは私のお気に入りの組み合わせ ポン酢と塩胡椒で味付けこの間、トマトジャングルを撤収したので、青い実もすべて収穫したそれを部屋で追熟させて、赤くなったものから食べているけれど・・・・まだこんなにある～週末、またピクルスでも作るか・・・・青いままでも食べる調理法とかないかな？あと、夕食はこんな感じ実家でもらった白菜と蕪のスープ 豆腐ハンバーグ（惣菜）とエビフライ
2017.01.27
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リボベジ野菜の鉢上げ（日曜日）
昨日の朝の太陽と南の空７時２０分ごろの日の出遠くの山がきれいこの間の日曜日に、たまりにたまっているリボベジ野菜を鉢揚げした台所の出窓にあるリボベジ野菜最近は大根とか蕪とかが増えている三つ葉がうまくいっているこんな感じに植えたこれは実家でもらったタアサイだったっけ？発根したので鉢上げしたねぎもプランターに植えたこれは白菜 根もよく出ているなんと蕾もついている！こんな感じにコンビニの鍋の空き容器に植えた。この容器、便利！
2017.01.26
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トマトをどうやって消費しようか？？
トマトジャングルをついに撤去したので・・・青いトマトがいっぱいある日曜日に青いトマトでピクルスを作ってみた見た目はいい感じ でもまだ食べる勇気ないなあ・・・部屋で追熟したトマトを使って・・・ミネストローネを作った使ったのは、トマト・大根・セロリ・エリンギ・大蒜だったかな？いつものように薪ストーブの上で調理結構おいしい！でも、ミネストローネは（というかトマトは）私しか食べないついでに・・・実家から届いた白菜を干した以上が日曜日にしたこと
2017.01.25
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トマト、ついに撤去
トマトジャングル、ついに撤去したきれいさっぱり跡形もなく・・・残ってるのは夫がかわいがっている葡萄の枝あと、足元のえんどうとそら豆だけこちらもきれいさっぱりベランダの鉢植えも撤去しよう青い実はもったいないから収穫したちょっと前にとっておいた枝見事に発根したので鉢植えにして室内で冬越しにチャレンジ実がこんなにたまった私しか食べる人がいないのに～青いまま冷凍か、ピクルスにでもしようかな
2017.01.22
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ベランダの苺
今朝、ベランダから見た空写真撮ろうとしたら朝日が雲に隠れた雲がきれい今日は晴れの予報だったので、シーツ洗ったり布団干したりしたら昼にパラパラ雨が降ったベランダで冬越し中の苺「宝交」「とよのか」
2017.01.22
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昨日の夕食はおでん（一昨日もおでん）
夫が作ったおでん おいしい！（２日目だけど）勝手にエリンギと椎茸を加えてみた大根は・・・・買ってきたものそれと我が家の庭のトマトもまだこんなに大量にある！
2017.01.22
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トマトジャングル、ついに終了
昨夜の雪花が朝も芝生に残っていた冬になっても実をつけていたので、ずっとそのままにしていたトマトジャングルも先週と昨日の氷点下でついに枯れてしまったプランター植えも鉢植えも同じ結局、霜とかではなく、気温が氷点下になると枯れるのではないかと想像されるそれでも、まだ青い実がたくさんなっているので・・・今朝、とりあえず、実を収穫まだ残っているけど、手が冷たくなったからこのくらいにして・・・昼間もチャンスがなかったので、トマトジャングルの撤収は明日にするアボガドやパイナップルの鉢は戸外でも健在
2017.01.21
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先週末１５日の夕ごはん
実家でもらった白菜と、あとは買った野菜我が家で穫れた野菜は・・・ない白菜・ねぎ・大根・しめじ・舞茸・椎茸・豆腐・魚ボール・葛きりそういえば先週末はすごく寒かったなあ～鯛のあらと鱈のあら私は魚のあらを鍋に入れるのが好き 特に鯛は刺身や焼き魚よりもあらを煮る方がおいしいと思うでも夫はあんまり好きじゃないみたいやっぱり寒い日は鍋！
2017.01.20
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庭のトマトとチマサンチュを収穫（週末の昼食）
１５日（日）の昼食庭のトマトとプランター植えのチマサンチュを収穫した青い実を収穫して室内で追熟お気に入りのアボガド・豆腐・トマトサラダ ポン酢と塩胡椒で味付けチマサンチュは下の方から順々に収穫レタスと生ハムを加えてサラダ先日作っていたシーザーサラダあとはいろいろ 結構ごちそうになった
2017.01.18
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リボベジコーナーの植物たち
ダイニングの出窓のリボベジコーナー午前中は日当たりがいいしあたたかい場所夏頃に、最初に成功したキャベツ 芯だけでこんなに大きくなるなんて！２つ目に成功したキャベツもこんな感じにこれは最初に成功した白菜白菜第２号 水が結構いる春菊の挿し木に成功した やっぱり菊の仲間だ！白菜の芯は次々成功している芽の出方がおもしろいなあ～白菜は、芯を丸ごと水に漬けるのがいいみたい
2017.01.17
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実家でもらったキャベツでコールスローサラダ
実家でもらったキャベツがまだあるので、コールスローサラダを作ったキャベツと人参を塩もみして・・・オレンジを酢の代わりにするこのオレンジ、すごく酸っぱかったから・・・それに前回これを使ってコールスローサラダを作って、おいしかったからそれと亜麻仁油あとは砂糖と塩胡椒を適当に・・・大量に作ったちょっとオレンジが多かったかな？
2017.01.16
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春菊を収穫してすき焼き（昨日１４日の夕食）
娘（肉好き）が帰省しているので、昨日はすき焼きにしたプランター植えの春菊を収穫ちょっとだけど薪ストーブの上で焼き豆腐・にんじん・ごぼう・糸こんにゃくを前もって煮てねぎ・実家の水菜・えのき・ゆり根高級な肉！！おいしかった３人でぺろっと完食！
2017.01.15
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トマトをまだ収穫している
今朝、トマトを収穫した １月になってもまだ収穫できる！いくらか色づいているものをとって室内で追熟させて食べている 夏ほどじゃあないけれど、結構おいしい青い実もまだまだあるこの季節に食べる我が家のトマト、貴重だ！
2017.01.15
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春菊にも雪花
晴れているけど、寒い！なので、家にこもっている朝とった写真春菊にも雪花が寒くてもたくましく育っている
2017.01.15
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チマサンチュに雪花
雪が心配だったけど、朝起きてみたら降ってはいなかった朝日がきれい今日も晴れそう遠くの山の上の雲もきれい庭に出てみたら、庭全体がうっすらと白い霜？よく見たら雪花みたい夜の間に降ったのかな？
2017.01.15
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デンドロ花盛り
今年はちゃんと世話をしているから、デンドロがちゃんと咲いているこれは２番目に咲き始めた鉢居間に置いているこれは最初に咲いた鉢居間から玄関に移動したデンドロは丈夫だし、花期が長いから好き
2017.01.14
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我が家のトマトと秋刀魚の夕食
ネタが古いけれど、先週９日の夕食我が家の庭でまだ育てているトマト 追熟は室内で実家でもらった白菜でおひたし庭の柚子と買った大根で大根おろし秋刀魚と牡蠣にたっぷりかけて おいしかった秋刀魚が最近安い！牡蠣も今の季節のうちにたっぷり食べておきたいな！あとはいろいろ
2017.01.14
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実家でもらったキャベツで焼きそば
ネタが古いけど・・・・９日の昼食実家でもらったキャベツをはじめ、野菜をどっさり入れて・・・焼きそば これで２人分！！おいしかったキャベツを消費しようと思ったら、焼きそばが最高！
2017.01.14
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挿し木成功 黄色い花
雪が心配だったけど、降っていないそして、見事な朝日なんだかとっても縁起がいいそういえば昨夜は大きくて見事な月を見たなそれから、昨日気が付いたんだけど、名前のわからない花の挿し木をしていたら花が咲いていた！こんなに寒いのに、たくましい！
2017.01.14
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雨に濡れるリボベジねぎ
９日の写真の続き（ネタが古い！！）ねぎって冬の方が育てやすいのかな？うん、多分、そうだと思うこのプランターは、空芯菜を植えていたもの夏に強い野菜もあれば、冬に強い野菜もあるんだな
2017.01.13
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プランター植えの蕪
９日の写真の続きで、雨に濡れる蕪成長がすごく遅いでも、少しずつ育っている今まで蕪を何度も蒔いたけど成功したことがない今回は期待している
2017.01.13
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雨に濡れるチマサンチュ
１月９日のネタの続きで、雨に濡れるチマサンチュ（今日は雨は降っていない）週末あたりまた収穫したいな
2017.01.12
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雨に濡れる春菊
午前中にぽつぽつ降っていた雨も午後にはあがって、晴れ間が出た庭から見た晴れ間雨に濡れた春菊 きれい！
2017.01.09
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白菜鍋
実家でもらった白菜で鍋をした（１月７日）ネタが古い！！ちょっと干してみた白菜・大根・あんこう薪ストーブで煮る実家のねぎ・つのぎ・きのこ類いい感じあとは酢牡蠣
2017.01.09
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実家でもらった野菜で夕食
１月５日の夕食（ネタが古い！）実家でもらっ野菜がどっさり生ハムとレタスときゅうりのサラダ実家でもらった大根で作ったなます同じく実家の大根と鶏肉の煮物これは買ったオレンジあまりにも酸っぱかったので料理に使うことにした（お酢の代わり）高級な亜麻仁油オレンジと亜麻仁油と実家のキャベツでコールスローを作った唯一我が家で穫れたトマトいつものアボガド豆腐トマトサラダ
2017.01.09
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我が家の庭の菊たち
この秋に苗を植えて、まだがんばって花を咲かせている菊たちこの菊、すごく気に入った花期も長かったから楽しめたけれど、さすがにそろそろ花の色が変わり始めている撫子 寒さに強いみたい まだぽつぽつと花を咲かせているこの菊もまあまあ好き蕾が黒いぐらいの色だったけど、花はこんな感じの赤これも長く咲いていたけれど、そろそろ終わりだなあ
2017.01.09
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チマサンチュの葉がきれい
３連休のうち仕事がないのは今日だけせめて今日はのんびりしよう昨日は１日しとしとと雨が降っていた今日は、まだ降ってはいないけど、今にも降りだしそうな天気プランター植えのチマサンチュ葉がつやつやしてすごくきれい第１号 そろそろまた収穫しようこれは第２号のプランターよく見ると蕪も混じっていた！これは第２号を植え替えて独立させたもの この方が成長が芳しくない？
2017.01.09
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リボベジねぎの定植
３日前の１月５日のネタリボベジねぎがどんどん発芽しているまた、あっちこっちのプランターに定植した これは空芯菜のプランター春菊といっしょに 春菊は大きくなるまでに時間もかかりそうだから
2017.01.08
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昨日、苺のプランターにもみ殻を敷いた
プランター植えの苺をベランダに置いているこれは「とよのか」結構旺盛に育っている実もなっている花も咲いているこれは…なんていう品種だっけ？確かＪＡ直売所で苗を購入した 「宝交」だったかな？こっちは葉が紅葉しているし、今一つ頼りないなので、ずっと前から買っていたもみ殻を、やっと昨日敷いたこれで少しでも元気になるかな？（もみ殻の効果が何なのか知らないけど）とよのかにも敷いた 実もついているしねそれにしても同じように育てていても品種によって育ち方が違うものなんだな
2017.01.06
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トマトの追熟
トマトがさすがになかなか赤くならないので、早めに収穫して室温で追熟しているそろそろ食べられそうこんな感じでベランダにもトマトの鉢植えがあっていくらかまだ実をつけているけど・・・そろそろ撤去してもいいかなよく見たら、実が落ちていた！
2017.01.06
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実家でもらった野菜をたっぷり使って夕食（昨日の夕食）
合鴨スモークにレタスと水菜なます まだまだ残ってる薪ストーブの上でみそ汁作った 鶏ガラで出汁をとって白菜・大根・玉ねぎともらった野菜をたっぷり入れておいしかった鶏ガラで出汁をとったみそ汁 わたしは好きだけど、夫はあまり食べないエリンギと舞茸の大蒜炒めあとはいろいろ
2017.01.05
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実家でもらった野菜をたっぷり入れて鍋焼きうどん（昨日の昼食）
実家でもらった野菜がまだいっぱいあって食べきれないほど昨日の昼食は夫と２人で鍋焼きうどんにした実家でもらった大根・白菜・水菜（太くておいしい！）あとはえのき・なめこ・豆腐・なると・蟹ボール・卵ねぎ・・・それから冷凍うどんと冷蔵庫の中にあったものいろいろあったまった～
2017.01.05
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リボベジねぎとリボベジ水菜
天気予報では今日から寒くなるとのことだったがよく晴れているだから今日も布団を干したでも、外に出ると確かに風は冷たい雲も動きが速い！正月休みも今日まで 今年ものんびり過ごせた明日からまた激務だと思ったら、ちょっと憂鬱・・・まあ、いつものことだこの間、実家でもらったねぎと水菜でリボベジに挑戦ねぎは１００％近く成功しているけれど、水菜はまだ成功していない水菜の根をペットボトルに植えたこちらはねぎ今回は土に直接植えてみたスーパーで買った野菜と違って、根がしっかりついているし、まだ根を土の中から取り出したばかりなのだから、うまくいくのでは？・・・と楽しみにしている休みもあと一日だから、ほかのリボベジ野菜も植えてあげようかな
2017.01.05
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プランター春菊の様子
プランター植えの春菊が元気３・４回は収穫したかなそろそろまた収穫できそう次に控える第２号も無事根付いた でも、成長が遅いなあ～なかなか本葉が出ないこっちのは少し本葉が出かかってるこの間、空芯菜が植えてあるプランターに植えた春菊も無事根付いたみたい結構丈夫なんだな
2017.01.04
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そら豆、順調
今日も一日暖かかった 今年ものんびりできていいお正月だったなあそら豆、順調に育っているたった４粒（だったっけ？）の種だったのにいくらか摘心したから脇芽もちゃんと出てきているもしかしたら、もっとばっさりと摘心してもいいのかもでも、勇気がない・・・豆類を植えたのはこれが初めて どんな結果になるか、楽しみ
2017.01.03
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実家でもらった野菜ですき焼き（昨日の夕食）
今日も暖かい 昨日、実家に行ってきたいつものように野菜をどっさりもらって帰ってきたねぎと水菜 どっちも太い！↑前回もらっていた白菜 ↑これも前回もらっていた大根と買った金時人参結構食べきれないで残っているすき焼きにした 我が家では正月にすき焼きをする（おせちは食べないけど）野菜がメインのすき焼きになった？！やっぱり家庭菜園の野菜はおいしい！ねぎも白菜も大根も甘い～
2017.01.03
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実家でもらった侘助椿
昨日、実家に行って、おせちを食べたり野菜をもらったり、息子はお年玉をもらったりしたこれは実家に咲いていた侘助椿こんな種類が植えてあるなんて、知らなかった２色混じっていてきれい一枝もらってきた今日も朝日がきれい今日はいい天気になるかな
2017.01.03
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トマトの現状
家の南の軒下に植えているトマト昨日、枯れている枝を整理した残っている枝はかなり太いし元気だ 霜が当たらないし暖かい場所だからなあ冬を越しそう花もまだ結構咲いている芯止めしていないから２階近くまで伸びている枯れるまで育てる！枯れなかったら２年目も実をつけるのだろうか？？
2017.01.02
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トマト収穫
今年のお正月は暖かいし天気もいいと聞いていたけれど、今日は曇り？というよりも靄がかかっているもしかしたらこれから晴れるかなトマトジャングル昨日、枯れ枝をだいぶん整理した 特にゴーヤの枯れ枝そうしたらこんなにスッキリ！もうジャングルじゃなくなった？！赤くなりかけのトマトもちらほら今朝、少し収穫したこんな面白い形のトマトもテーブルの上で自然に追熟させる
2017.01.02
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春菊の挿し木
いつだったか春菊を挿し木にしてみた菊の種類だったら挿し木できるはずだと思ってやはりというか、まさかというか、成功しているこんな感じ枯れそうな枝もあるけどとりあえず春菊も挿し木できることが証明された？！
2017.01.01
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リボベジコーナー
リボベジコーナー（ダイニングの出窓）をちょっと整理したすぐにものでごちゃごちゃになるからこんな感じリボベジキャベツと昨日植えた白菜
2017.01.01
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リボベジ白菜
今日は元旦夫の実家に行ったデンドロの鉢と我が家でまだ収穫できているトマトを持って行ったら、義母も義姉もすごく珍しがってくれた話は変わって、最近凝っているリボベジ今までねぎとキャベツしか成功していなかったけど白菜が成功例の仲間入りしそうおもしろい場所から発芽しているこれは確か実家でもらった白菜の芯を水に漬けていたもの結構発根している土に植えることにした容器はスンドゥブの入っていたものこれはちょっと前に土に植えたものこれは確かコンビニのもつ鍋が入っていた容器 このテの容器がちょうどいい小さいけどこれも白菜の芯を水に漬けていたもの発根に少し時間がかかった鉢に植えてみたこれからどうなっていくか楽しみ
2017.01.01
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元旦もいい天気
庭から見た午前中の空元旦もいい天気 そして暖かいデンドロが次々と花を咲かせているこれは第２号第１号は大鉢結構な花の数になっている
2017.01.01
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2017年になった おせち料理
２０１７年になったしかし、お正月らしいことといえば、今日、夫の実家に行くことと、明日、私の実家に行くことぐらいそれも、息子がお年玉をもらうために行くのに付き合うといった感じおせち料理も作らない お雑煮も滅多に作らない結婚してからずっとそう夫がおせち料理がきらいだというのが作らない理由だが、夫を理由にしてぐうたらしているともいえるそれにおせち料理はそれぞれの実家に行くとたっぷりある唯一、正月らしいものといえば、昨日、なますを作った我が家で穫れた柚子も使っていちおう金時人参も買ってきて実家でもらった大根とあとは塩昆布と胡麻早速１２月３１日に食べたでも、なますでさえ夫も息子も食べないまだ、冷蔵庫にいっぱいあるけど、私一人で消費するかな
2017.01.01
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- 多肉植物コレクター集まれ！
- マッソニアsp.を買ったぞ！
- (2024-12-04 09:05:08)
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- 蘭を咲かせましょう！
- Mcdn.ムルチフローラ、Bol.ビオラセ…
- (2024-12-04 16:15:08)
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- フラワーアレンジメント
- 秋の実りと季節のうつりかわり ☆ …
- (2024-12-03 09:30:08)
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