2017年06月の記事
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チマサンチュ、３日で発芽？！
やっと金曜日今日１日仕事したら休みだ～６月１７日に種を蒔いたチマサンチュ６月２０日には発芽！ 早い！たった３日？！６月２７日のチマサンチュやっぱり初夏に蒔くのがいいみたいこれからちょっとずつ時期をずらしてどんどん蒔こう
2017.06.30
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熊本産トマト「はちべえ」もそろそろ定植しないと・・・
昨夜はすごい勢いの雨と雷だった今もかなりの雨が降っている梅雨らしくなってきた食べ蒔きトマトが次々と定植できる大きさに育っている６月２４日の写真熊本産「はちべえ」 わさわさしてきた そろそろ定植しないと・・・トマトが入っていた容器に種を蒔いたこれ、いいアイデアだった わからなくならないからただ、蓋の部分がちょっとじゃまでもある
2017.06.30
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リボベジキャベツの終焉
昨年冬からハマっているリボベジ最初に成功したキャベツが花まで咲いたのに枯れることもなくずっと見守ってきた一か月ほど前にベランダにモンシロチョウがやってきてそれからあっという間に・・・無残な姿に・・・見事に茎だけになったあれだけ育っていたのに、なんともあっけない終焉でも、考えようによっては、芯から再び再生し、花も種も再びつけて最後に青虫に全部食べられるっていう見事な生き方といえるかも？？種から育てたキャベツも同様こちらは風車みたいになった恐るべし、モンシロチョウ。というか、恐るべし、青虫しかし、生き物を神経質に駆除するのは自分の主義じゃないし・・・もうキャベツを育てるのはあきらめよう！
2017.06.29
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初代食べ蒔きトマト「ゴールドトマト」と赤玉品種不明トマト定植
５月６日に初めてトマトの食べ蒔きをした その後、食べ蒔きにハマって、いろいろな品種が育ってきている６月２４日５月６日に食べ蒔きした赤玉品種不明のトマト立派な苗になった すごい！プランターに定植２つでいいよね？いい感じ５月９日に食べ蒔きした「ゴールドトマト」この品種はかなり旺盛に育っているこの間までチマサンチュを植えていたプランターを利用こちらもひとつのプランターに２株植えたよく見ると、チマサンチュがこぼれ種から発芽している！チマサンチュもそのまま育てようどちらも屋上菜園に持って行った
2017.06.28
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トマト「Ｆ１大寿」の挿し木苗定植
６月２４日Ｆ１大寿の脇芽を挿し木にしていた苗かなり立派に育っているリボベジねぎと春菊を植えていたプランターに土を足して植えたＦ１大寿挿し木第２号も同じようにプランターに定植どちらも元気 親株が２つとも疲れ気味なので、こちらに希望を託したい屋上菜園で育てることにした
2017.06.27
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食べ蒔き 広島産「高リコピントマト」植え替え
６月１日に食べ蒔きした、広島産「高リコピントマト」わさわさしてきたこの容器だと根も見える６月２４日 植え替えた紙コップやらポリポットやら総動員まだ少し残っているどんどん増えて、わけがわからなくなっている～
2017.06.27
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食べ蒔きした和歌山産「高リコピントマト」発芽
夜中に目が覚めてしまって、この日記を書いている６月１５日に食べ蒔きした和歌山産「高リコピントマト」↓６月２３日に発芽（写真ではわかりにくいけど）８日で発芽したことになる この季節は育てやすいなあ
2017.06.27
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食べ蒔きトマトたちの現状
６月２２日の写真宮崎産「情熱トマト」紙コップで生育中わりとゆっくり育っている そして、なぜか一部育ちにくいものも・・・５月上旬に食べ蒔きした徳島産「ゴールドトマト」 これは旺盛に育っているこちらも「ゴールドトマト」そろそろ定植したい熊本産「はちべえ」だったかな？次々食べては蒔き、食べては蒔いているので、わけがわからなくなる～
2017.06.26
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追熟中のトマトたち
トマトを次々植えるも、まだ一つも収穫に至っていない枝からぽろっと落ちたトマトは、部屋で大切に追熟中ちょっとずつ赤くなってきている
2017.06.26
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食べ蒔き西瓜に本葉が出た
６月２２日食べ蒔き西瓜 本葉が出た昨年の夏に食べた西瓜の種を乾燥させて蒔いた唯一残っている苗 本当に西瓜ができるのだろうか？？
2017.06.25
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ときわ地這いきゅうり 第２弾 本葉が出てきた
６月２２日ときわ地這いきゅうり本葉が出てきた これは難しいかな？？定植したら実際に地這いさせてみるつもり 早く大きくなあれ～
2017.06.25
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食べ蒔きトマトたち
食べ蒔きにハマっている ６月２０日 食べ蒔きトマトマンション５月６日に食べ蒔き下赤色大玉トマト品種名など不明これがトマトの食べ蒔きにハマったきっかけとなる同じく５月連休中に食べ蒔きした黄色いトマト「ゴールドトマト」かなり旺盛に育っている熊本産「はちべえ」ううん・・・これはリコピントマトだったかな？？食べ蒔きし過ぎてわけがわからなくなっている～ これは確か熊本産の品種はわからないトマト徳島産「ゴールドトマト」紙コップの個室に移植 かなり頑丈な苗になっている？！広島産高リコピントマト これも結構丈夫に育っている宮崎産「情熱トマト」５月１９日食べ蒔き これが意外と繊細で、結構枯れているトマトと一言で言っても個性がある
2017.06.25
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山形産さくらんぼ 種取り
６月１８日 山形産さくらんぼを買った税込みで３００円だった６月１９日 食べた甘くておいしい！種をこのくらいとっておいて・・・冷蔵庫でおやすみなさい・・・バラ科は寒さを体験しないと発芽しないと最近知った１か月ほど冷蔵庫に入れておいて蒔いてみようと思う
2017.06.25
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休日の夕食
昨日からの雨が上がって、少し晴れ間も見えるけど、湿度が高い！でも昨日の雨で野菜たちは生き返ったよう６月１８日（一週間前）の夕食糠漬けと麹漬けきゅうりばっかり！それも買ったきゅうりばっかり！！大根と鶏むね肉の酢の物胡麻と梅も入れている 暑くなってきたから、さっぱりしたものがほしくなる最近よく作るトマトもずく納豆かぼちゃ蒸しレンジでチンするだけあとは買ってきたもの 鰹のたたき・合鴨の何か・烏賊の刺身今のところ、糠漬けと麹漬けがうまくいっていてうれしいやっぱり時間的にゆとりがないと、こういうものはできないな
2017.06.25
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リボベジねぎを収穫
６月１８日 屋上菜園チマサンチュとリボベジねぎどちらも重宝しているパクチーとリボベジねぎパクチーは不出来・・・もう花が咲いちゃった６月１８日屋上菜園のリボベジねぎたちをまた収穫薬味にいっぱい使うから、すぐになくなっちゃう
2017.06.25
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ミニトマト「シュガーランプ」に幼実がついている！
種から育てて唯一生き残っているミニトマト「シュガーランプ」６月１８日 幼実がついている！種蒔きを２月５日にしていた！長い道のりだなあ～屋上菜園で元気に育っている早く赤くならないかな
2017.06.25
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かぼちゃを食べた後、種を取る
６月１８日ＪＡ直売所で買ったかぼちゃ種を取って乾燥させることにした昨年夏にとっておいたかぼちゃの種から、今、３株生育中なので、これからも食べ蒔きしようと思って本体の方はレンジで蒸したシンプルだけど、これが一番好き今回のかぼちゃはちょっと甘味が少なかったかな？でも、水分たっぷりという感じだった↑結局、このかぼちゃ蒸しは１週間かけて食べきった（夫がかぼちゃ食べないから、私一人で食べたことになる）
2017.06.25
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和歌山産 高リコピントマト 食べた後種を取って乾燥させた
食べ蒔きにハマっている 特にトマトかなりの確率で発芽する（季節もいいのかな）でも、あっという間に増えすぎたのでそろそろ今シーズンは蒔くのをやめよう６月１８日トマトとアボガドのサラダを食べた食べ終わった皿に残った種こういうの、今までは普通のことだったけど、今は捨てるのが忍びない・・・ネットに入れて洗って・・・乾燥させる時期をずらして蒔く（結局蒔くつもり）６月２３日 だいたい乾燥したみたい保存して、２月か３月ぐらいに来年用に蒔こう
2017.06.25
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バケツを利用してアスパラ用の鉢を作った
６月１８日（一週間前のネタ）の大作業ずっと構想はあったんだけど、なかなか面倒で実行できずにいた家にたくさんある使わないポリバケツそこにドリル（？）で穴をあけるこのドリルの使い方がわからず、夫に教えてもらいながら初挑戦重いから手が疲れたけど、便利な道具だったこのくらいあけたポリバケツは結構簡単に穴があいた買ったけど使っていないネット切って底に敷いた３年計画で種から育てようとしているアスパラたち今のところ順調に育っている 根もよく張っていた！使わないバケツが立派なアスパラの住処になった！！思っていたとおりにできた！これで冬も越せるんじゃないかな屋上菜園に置くことにした すくすく育ってほしいペットボトルは底が硬かった！↑これは１．８ｌのペットボトルこれも鉢の代わりにしようと思っている
2017.06.25
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梅酒２０１７ 第３弾 漬け込み
６月１８日ＪＡ直売所で梅を購入１ｋｇで２８０円だった！ビバ！ＪＡ直売所！！梅に黒い斑点があるけど、梅酒にするには問題ないよね？洗って乾かす６月２０日 たった２日で結構いい色になった梅酒２０１７第３弾 漬け込み完了！
2017.06.24
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休日の昼食
今日は午前中出勤で、昼過ぎには家に帰っていたけど昼ごごはんを食べて、いつのまにかうとうとしていて、気が付いたらもう夕方！１日が短い～６月１８日（一週間前）の昼食どこだったか出かけた時にお土産やで買った漬物食べるの忘れてた～トマトとアボガドのサラダあとは確か前日の残り物かな鶏むね肉の酒蒸し浅利の炊き込みごはん（市販の素を使った）とみそ汁
2017.06.24
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枇杷酒に枇杷追加
６月１８日 ＪＡ直売所で１５０円の枇杷を購入枇杷酒に追加することに十分かな あふれそう・・・枇杷酒はとっても香りがよくて気に入っている
2017.06.24
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熊本産 ミニトマト 食べ蒔き
食べ蒔きトマトがわらわらと増えているので、もうやめようと思いつつまた食べ蒔きしてしまった６月１７日最近毎日のように食べているミニトマト・もずく・納豆・生姜チューブを入れて混ぜるだけ！簡単！おいしい！！そしてなぜか飽きないまな板の上に残った種だけ食べ蒔きに熊本産 ミニトマト 品種は不明 濃い味でおいしかった容器に７粒だけ蒔いた少ないぐらいがちょうどいいかも何日で発芽するかな？
2017.06.24
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トマトＦ１大寿の挿し木苗
今日は土曜日だけど出勤その上、いつもより早く目が覚めてしまった！６月１０日（ネタがかなり古いけど） トマトＦ１大寿の脇芽第２弾水に挿していたらいちおう発根していたなのでポリポットに植えた６月１８日 Ｆ１大寿の挿し木苗第２弾（２本）けっこうしっかりした苗になったこちらは第１弾もっと大きい鉢に植え替えるか、地植えにするかしないとな・・・
2017.06.24
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休日の夕食 初鮎
朝から夕食のネタですが・・・６月１７日 一週間前の休日の夕食今年初ものの鮎スーパーで安かったので買ってきた 夏になったなあ～きゅうりの麹漬け麹漬け、若干発酵しすぎ夜、冷蔵庫に入れていなかったら、ぶくぶくと発酵してきた塩分が多かったから、麹だけ２００ｇほど追加したしな・・・・きんぴらごぼう休日はこういうものを作る気力がある（平日は無理）夏になったので酢の物もきゅうりと糸寒天と桜海老の酢の物 胡麻と梅も入れた最近毎日作っているトマトもずく納豆みそ汁とべいかの酒蒸し（玉ねぎとしめじもいっしょに蒸した）
2017.06.23
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休日の昼食 焼きそば
６月１７日の昼食 （朝から昼食のネタですが・・・）焼きそばこれで夫と２人分キャベツ・にんじん・もやし・豚肉は必須で最近は木耳をよく入れているこの日は烏賊も入れたこのくらいのを３杯食べたかな～我が家のリボベジねぎをのせて野菜がたっぷり食べたくなったら焼きそばを作る
2017.06.23
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チマサンチュの種を取った
６月１７日チマサンチュの種ができていることを発見！ 買った種と同じだ！（あたりまえか・・・）綿毛のような部分ではなく、カラカラになっているところに種ができている！６月２０日これから雨になる予報なので、雨の前に種を取ろうたくさ取れたこれをまた蒔いて育てよう！昨年夏に初めてチマサンチュの種を蒔いた時にはここまでになるとは思わなかったなあ～
2017.06.23
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食べ蒔きトマト 徳島産「ゴールドトマト」植え替え
６月１７日６月１０日に引き続き「ゴールドトマト」植え替え第２弾５月に食べ蒔きしたゴールドトマトその後の生育がすごくいい！紙コップに植え替えることにしたこちらは生き残った本数が少ないな植え替え後の写真をなぜか撮り忘れてる・・・
2017.06.22
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トマトＦ１大寿の実
６月１７日今か今かと収穫を待っていたトマトＦ１大寿いつの間にか落ちていた！しかもなんか黒ずんでいる～気を取り直して・・・結構大きくなっきたので、支柱とトレリスに誘引した他の実は無事・・・早く収穫したいな～
2017.06.22
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苺 熊本産「さがほのか」食べ蒔き
６月１６日 熊本産 さがほのか 実の大きさが不揃いだけどおいしい２つ実を残して追熟させた６月１８日２日間でかなり追熟したので土に植えた水に浸けていたら今にも発酵しそう２個分だから結構多かったかもさあ、いつ頃発芽するかな
2017.06.21
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枝豆の種蒔き リベンジ
枝豆を種蒔き→地植えにしたら枯らしてしまった！発芽状況もイマイチだった近所の畑など見ていても、結構硬い土に直播してもちゃんと発芽している！なので、今度は直播することにした６月１７日１００均で買っていた種このくらい入っていた３分の２ほど蒔いてあとはまた蒔く
2017.06.21
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チマサンチュの種蒔き
春からたびたび蒔いているチマサンチュどうもうまくいかない発芽しにくかったり発芽してもその後いつの間にか消滅していたり・・・６月１７日 懲りずに種蒔き豆腐の空き容器２つ分だけ蒔く１つの容器に５個ずつぐらい蒔いた今度は室内で様子を見る↑台所の出窓ここだとしょっちゅう目にするから
2017.06.20
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オクラ第１弾の残りをプランターに植えた
６月１７日 春菊を撤収したプランターオクラのポット苗の残りをこれに植える２つだけ残っていて気になっててオクラの種蒔きが今回やっと成功しているそれにオクラ第２弾も控えているしね春菊の根が残っているけどいいかこれでやっと大きくなれるよこのオクラもすでに実がついている夏野菜は成長が早い！いろいろな方の実践を見ると、３本ぐらいまとめて植えた方が実が大きくなり過ぎない（抑制栽培？）みたいだけど単独で植えてみる多分、実が大きくなりすぎる前に食べると思うから
2017.06.20
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春菊の種を取った
１週間が始まった今週は土曜日も仕事だ がんばろう冬の間楽しませてくれた春菊ちゃんと種ができている６月１７日に種を取った 秋にまた植えよう！こちらはまだだけどついに撤収することに元気そうな枝は挿し木にしてみるずいぶん疲れているからうまくいくかな・・・
2017.06.19
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きゅうり「北進」初収穫
ＪＡ直売所で苗を２つ買って植えた「北進」６月１７日に初収穫麹漬けにして食べた ちょっと漬かり方が浅かったけど、水分たっぷりでおいしかった
2017.06.19
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糠漬けと麹漬けを毎日食べている ６月１６日の夕食 メインは酢豚
６月１６日の夕食糠漬けと麹漬けきゅうり・蕪・ズッキーニかなトマトもずく納豆最近毎日のように食べている ねぎをトッピング 生姜チューブの生姜をたっぷり入れている鶏団子スープメインは酢豚糠漬けと麹漬け以外は夫が作った
2017.06.18
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屋上菜園のミニトマト「シュガーランプ」と「ミディレッド」
６月１６日の写真（前回とあまり変わらないかな？）種から育てて唯一育ったシュガーランプ第１花房順調！日照りも風も過酷な屋上菜園にちゃんとなじんでしっかりした苗になっている種から育てて２つだけ残ったミディレッドこちらもしっかりした苗になっているちょっと生育が遅かったけど、これからが楽しみ
2017.06.18
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オクラにも幼実が！
一昨日６月１６日のネタプランターに植えたばかりのオクラすでに幼実が！迷ったけど、きゅうりと同じように実は摘み取った
2017.06.18
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種から育てているきゅうり「ときわ地這いきゅうり」 すでに花が
屋上菜園のプランターで育てている「ときわ地這いきゅうり」プランターに３本植えしているすでにかわいい花が咲いているこちらは先に植えた方こんなに小さいのにすでに実まで！せっかくだけど実も花も摘んだ色々な方の実践を見ていて、苗が小さいうち（４節ぐらい）は花も実も摘んで苗を充実させるという方法を知ったから確かにまだ小さいからその方がいいんだろうな
2017.06.18
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屋上菜園の苺たち そろそろランナー伸ばし始めている
駐車場の屋上スペースを菜園にしようとしている名付けて「屋上菜園」広いし、日当たりがめちゃくちゃいい（よすぎる！風も強すぎるけど）この屋上菜園で「宝交」と「とよのか」と２種類の苺を育てているこちらが宝交おいしい苺ができて、感激！だった今はもう花も実も終わっているランナーが次々伸びてきているので、追肥をやったとよのか多くの実がこんな状態になった灰カビ病？うどんこ病？葉にも黒い斑点が・・・でも、だいぶんマシになったかな？実も少しだけど収穫できたしまだ花も咲いているとよのかももうランナー育てようかな来年に向けて、夏の間にちゃんと世話しよう！
2017.06.18
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桑の実を少しずつ収穫して桑の実酒を作っている
６月８日 黒く色づいた桑の実をまた収穫 桑の実酒に追加する６月１７日 さすがに、そろそろ、実は終わりかな ７粒ほど収穫すでにいい色！ブランデーベースのリキュールというのを入れているからかな
2017.06.18
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食べ蒔きトマト 宮崎産「情熱トマト」 植え替え
５月１９日に食べ蒔きしたトマト 宮崎産「情熱トマト」本葉も出てきた一か月で種からここまで育つんだなあ６月１４日に植え替えをした紙コップ１０個を用意底に穴をあけて土を入れる この容器ちょうどいいかもこんな感じに１つずつ植えたでもまだたくさん苗が余っている近々植え替えようすくすく育ってほしい
2017.06.18
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糠漬けと麹漬けを毎日食べている
６月１５日の夕食糠漬けと麹漬けどちらもきゅうりと蕪 蕪の漬物おいしい！ちょうどいい漬かり具合だった最近ハマっているもずく納豆ねぎをトッピングこのメニューのおかげで、夫の納豆嫌いがなおって「おいしい！毎日でも食べたい」と言っているなので、飽きるまで毎日作る（混ぜるだけだけど）夫が作った豚肉と野菜炒め豆板醤が入っていておいしい！なめこと豆腐のみそ汁鯛の刺身ヘルシーだと思ったけど、けっこうごちそうだったなあ
2017.06.18
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和歌山産高リコピントマト食べ蒔き
６月１５日和歌山産高リコピントマトアボガドとトマトのサラダにして、残った種を取った食べ蒔きしたでも、種が多すぎた なので、残りは乾燥させてる
2017.06.17
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糠漬け・麹漬けを毎日食べている
６月１４日の夕食糠漬けと麹漬けきゅうり・加賀きゅうり・蕪かなサーモンの刺身トマトおとアボガドもずく烏賊納豆貝山葵（惣菜）夫が作った鰆のあら煮夫が作った茶碗蒸しごちそうさまでした！
2017.06.17
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糠漬け・麹漬け 毎日食べている ６月１１日の夕食
６月１１日の夕食糠漬けと麹漬けきゅうりと、あとは加賀きゅうりかな？もやしと三つ葉とえのきのナムル 蕨の山葵醤油和えアスパラにマヨネーズをつけてすごく野菜たっぷり！買ってきた鶏の何か鮭のあらの酒蒸しトマトもずく納豆最近毎日のように食べているもずくと納豆は必須で、あとはその日によっていろいろ混ぜるこの日はミニトマト（買ったもの）と収穫したばっかりのリボベジねぎも混ぜた大根としめじのみそ汁なんか、食事日記みたいになっているな
2017.06.17
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屋上菜園のリボベジねぎ収穫
６月１１日の夕方屋上菜園のリボベジねぎチマサンチュと同居しているちょっと収穫夕食の薬味に使う リボベジねぎ、重宝している！
2017.06.17
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屋上菜園のトマト「ホーム桃太郎」
６月１１日屋上菜園の「ホーム桃太郎」水やりしていたら・・・青い実を落としちゃった！もったいないからお皿に入れて室内で追熟させてみる６月１６日あまり変化はないかな？屋上菜園は乾燥してるし風が強いから、トマトの苗も疲れ気味？青い実たち早く大きく赤くなってほしいな
2017.06.17
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枇杷酒
何年か前に枇杷酒を作ったら、すごく香りがよくておいしかったなので、今年も枇杷が出回るようになったら作ろうと思っていた６月１１日ＪＡ直売所で買った枇杷２５０ｇで１２０円！安い！！スーパーで割引きされた枇杷２５０ｇ２００円普通に考えたらこれも十分安い！氷砂糖３００ｇ ホワイトリカー１．８Ｌおいしくな～れ左は梅酒 右が枇杷酒ああ～家で枇杷とか梅育てて、それで枇杷酒作りたいなあ
2017.06.17
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JA直売所で買った野菜
朝は涼しかったけど、どんどん暑くなってきた６月１１日にＪＡ直売所で買った野菜すごくお買い得 そして新鮮にんじん７０円 蕪８０円 ズッキーニ８０円 蕨１００円あと、果実酒にする枇杷１２０円も買って、合計４５０円ビバ！ＪＡ直売所！！週末のたびに行っている
2017.06.17
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