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昨年の夏にたくさん育てていた金時草冬になってすべて枯れたと思っていたけれどプランターからひょっこりと芽を出したそれがこの金時草そろそろ収穫してみようそして今年も挿し木で増やそうそしてさらに今年も冬越しを試みようと思う
2021.08.31
8月ももう終わりだというのに、相変わらず暑い!今朝も夫と裏の山を歩いてきたけどあまりの暑さに最近はずっとショートコース(2kmちょっと・1時間弱)(←週末は山歩き)さて、先週8月20日のネタの続き屋上菜園のオクラ思い出したようにぽつりぽつりと鞘をつける1本収穫(貴重な1本!!)(←楽天レシピに掲載中)冷奴にのせたトマト→豆腐→ちりめんじゃこ→オクラとどんどん積み重ねていって・・・・名付けて「タワー冷奴」
2021.08.29
8月20日 酷暑の屋上菜園で唯一元気な大葉もっと日常的に食べたいと思い6枚ほど(少ない!)収穫!(←楽天レシピに掲載中)収穫したきゅうりと蛸で酢の物にした
2021.08.28
久しぶりの更新古いネタだけど・・・8月20日屋上菜園のきゅうり暑すぎるせいか、全然育たない・・・・・けどよく見ると1本だけ実がついている!貴重な1本収穫 累計9本結局この後このきゅうりの苗は枯れた・・・・そして第2弾のきゅうりも、今度は長雨で枯れた暑すぎる我が家はきゅうりが育ちにくいさて、この貴重なきゅうり1本は・・・・・酢の物にした(蛸・きゅうり・大葉)(↑楽天レシピに掲載中)大葉も我が家の屋上菜園で育てたもの
2021.08.28
8月14日のネタ(お盆休み中、雨がザーザー降っていたと思うけど・・・・)庭に置いている鉢の蕪もともとは蕪ではなく、苺の苗を植えていた鉢なんだけど・・・・こんなに立派な蕪が収穫できた(ちょっと割れていたけど)(←楽天レシピに掲載中)糠漬けにした
2021.08.24
やっと青空!でも晴れたとたんにまた暑くなった~それに湿度も高い~(←週末は山歩き)今朝も、週末恒例の山歩きをしてきて、ちょっと草取りなどして一休みしているところさて古いネタだけど8月13日屋上菜園で鉢植えにしているオクラたちぽつりぽつりと鞘をつけている2本収穫 累計10本そういえば13日は雨が降り始めてたんだった!オクラが大きくなりすぎると思って、雨の中収穫したんだった2本だけなので冷奴の薬味にした(楽天レシピに掲載中)
2021.08.22
今朝も雨もうずっと雨の日が続いている1週間以上じゃないかな外にも出られず、作業もできないせっかく植えたきゅうりの苗も雨のせいか枯れた(というか腐った?)屋上菜園には出ていないけど、どうなっていることやら・・・・・プロの農家さんはもっと大変そうさて、8月13日のネタ(13日はもう雨が降っていたような気がするけれど)庭のゴーヤカーテン遅まきながらやっと実が!それもすごく高いところに!!椅子に登ってなんとか2個収穫! 今年初めての収穫!!塩もみして生のままいただきました!(楽天レシピに掲載)
2021.08.20
8月9日のネタ我が家の庭のゴーヤカーテン今年は種蒔きの機を逸して、苗を買ってきてプランターに植えた苗を植えたのも遅かったのでやっと実がついた全部で4個発見!遅ればせながら第2弾育苗中こちらは自家製の種を蒔いたもの
2021.08.18
やっと雨があがった・・・・お盆休みの間、ずっと大雨だったなあお盆にこんなに雨が降るなんて、記憶の中にはないんだけれどいったいどういう天気なんだろう???さて、古いネタアップの続き8月9日のネタ屋上菜園の鉢植えオクラ第1弾は4鉢種を蒔いたのが例によって遅かったので、やっと鞘が付き始めている3本収穫 累計8本同じ日に収穫した紫蘇といっしょに、お昼ごはんのぶっかけ素麺に入れた(↑楽天レシピに掲載)
2021.08.15
昨日13日からすごい雨あちこちで警報が出ていて被害が心配・・・・私たちの住む地域は、今(昼前)にやっと小降りになったということで、このお盆休みは外に出られないので室内で過ごしているさて8月9日のネタ屋上菜園のプランターや鉢に自生(?)している青じそたちすごく旺盛に育っている(この鉢も本当はブルーベリーを植えているんだけど・・・ブルーベリー、ほとんど見えない)数枚だけ収穫!千切りにしてランチにぶっかけ素麺の薬味にした(楽天レシピに掲載)
2021.08.14
8月7日に鳥取県の大山に登った(週末は山歩き)そのときにお土産屋さんで買った木通の蔓の籠後日8月9日に思いついてデンドロを植えてみたデンドロ、かなり暴れているなあ~さらに・・・家に同じような木通の蔓の籠がもう一つあったので(多分、どこかのお土産屋さんで買った)その籠にもデンドロを植えてみた時間に余裕があるとこんなこともするうまく根付くといいな
2021.08.14
前回の続きで8月4日のネタ屋上菜園のオクラたち鞘をつけた4本収穫累計5本きゅうりといっしょに味噌マヨディップを付けていただきま~す!(楽天レシピに掲載)
2021.08.13
8月4日屋上菜園のきゅうり屋上菜園が暑すぎて今にも枯れそう・・・・でもいつの間にか大きくなりすぎているきゅうりが!!慌てて2本収穫 累計8本暑すぎるせいか今年はきゅうりは全然育たない・・・・次々種は蒔いているけど・・・・もうちょっと涼しいところで育てよう収穫したオクラといっしょに味噌マヨディップを付けていただきました!穫れたての野菜、サイコー!!(楽天レシピに掲載)
2021.08.12
屋上菜園で水やりをしていてふと気づいた月下美人に蕾がついているよく見ると今にも咲きそうで、慌てて室内に移動予想通り夜中に開花家中が甘い匂いにでも、夜中だったので一瞬しか見ていない!(もったいない~)それにしても蕾がついているの全然気づかなかったもう少しで見逃すところだったな
2021.08.12
8月1日のネタ 暑い屋上菜園ですくすくと育つオクラたち自家製の種を蒔いたんだけど、例によって種蒔きが遅かったので・・・・やっと初収穫 それも1本!生のまま刻んで冷奴の薬味に・・・(夫と2人で1本を分け合って)↑楽天レシピに掲載中
2021.08.11
台風が去ったと思ったら、今度は熱中症アラート!!いったいどうなっているの?と思うような最近の気象・・・・またどんどん暑くなりそう・・・・・さて、古いネタの続き7月31日 屋上菜園プランターのいんげんたち屋上菜園が暑すぎて、何度も枯れかけたけど枯れてはいない(今も枯れそう)毎日朝晩、すごい量の水やりをしている(水道代がすごくかかっている屋上菜園)少しだけど5回目の収穫今回もさっと茹でてマヨネーズ付けて食べた今までいんげんを好んで食べたことなかったけど茹でただけですごくおいしい!やっぱり(水道代かかっても)家で育てた野菜はサイコーですね!
2021.08.09
台風はあっという間に過ぎ去って、今はもう晴れているとたんにまた暑くなってきた~さて、古いネタの続き7月25日 屋上菜園食べ蒔きミニトマトルビンズゴールド育てやすいしおいしいので気に入っているこちらは市販の種を蒔いたプレミアムルビー合計80個収穫累計 201個食べきれないので、結局ほとんど冷凍した
2021.08.09
せっかくの休みだけど、台風が接近していてすごい風!全く外に出られそうにないなので、室内で過ごしている古いネタをアップしようと思う7月25日毎日暑い日が続いていた屋上菜園もすごい暑さ!プランター栽培のいんげん今にも枯れそうだけど・・・・なんとか育っている葉をめくるといくらか鞘がついていたので収穫(5回目)さっと茹でてマヨネーズを付けていただきま~す新鮮だから茹でて食べるのがおいしい!
2021.08.09
8月7日夫と娘と3人で、鳥取県の大山に登ったくわしくはこちら(週末は山歩き)
2021.08.09
毎日暑い(言っても仕方ないことだけど・・・・・)今朝も7時過ぎに週末恒例の山歩きをしてきて帰って野菜の水やり、シャワー(自分)を済ませてほっと一息ついているところ(週末は山歩き)さて先週7月25日のネタ屋上菜園のオクラ第1弾確か自家製の種を蒔いた種蒔きの時期が遅かったのでやっと開花!やっと蕾こっちも!そして第2弾いつ蒔いたか忘れてしまったけどやっと定植いい感じに育っているこのプランターはベランダに置くことにしたこっちは屋上菜園で育ててみるさすがオクラは暑い夏でも元気だなあ~
2021.08.01
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