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モルディブランチ?

テーマ： ●食べた物の画像♪(85686)

カテゴリ：食べ物

DSCF2478 posted by (C)たがめ48

景気づけ?に、ヤシの木の写真なんか貼ってみました。モルディブで撮ったもの。眺めていたら懐かしくなってきました。寒冷地仕様の身体の私とはいえ、やはり南の島は恋しいです。

DSCF2500 posted by (C)たがめ48

考えだしたら、頭の中は南の島でいっぱい。昼を食べようと思ったらランチまで懐かしく思い出されてしまいます。不味いの何のってさんざん言ったのに。肉も野菜もろくにないけど、いっちょ何か作ってみるかーー

DSCF2686 posted by (C)たがめ48

何もない時は買い置きの輸入食材。と言っても、優雅な奥さまが輸入食材で美味しいランチを作る、なんてのには程遠い安もの。前にまとめて買ってきたものです。ほとんど100均的な値段です。

DSCF2686_SP0000 posted by (C)たがめ48

はーい、今日使うのはこれです。レシピってほどのこともないのですが。
左、イタリアのマカロニ。500g 128円だったかな。ほうれんそうの緑、トマトの赤いのも入った3色。すでにシチューなどに活躍中。
右上、タイのクワイの缶詰。98円。クワイのスライスの水煮。これ使いやすいです。
右下、イタリアの豆の缶詰。98円。外国気分を出すなら、やっぱ豆だわあ。ライマメ、白インゲン豆、ひよこ豆、金時豆が入っています。柔らかめに煮てあるので急いでいる時に便利。
これに、そこいらの余りもの入れました。鶏肉、冷凍しておいたタケノコ、これも冷凍しておいたコーン、あとはそこらの野菜などなど。
クリームシチュー風にして、仕上げはモルディブのカレーパウダー。旅行で買ってきたもの。前のお出かけの時、カレーが上手な友だちの奥さんにあげようと思ったけど、持っていくの忘れちゃったので自分で使っちゃいました。これは香り付け、カレーを作るというよりも、いろんなのにかけて、モルディブのカレーの風味を楽しむって感じですかね。