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2017年の旅行記　ニューカレドニア(2月)　クラビ(9月)

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DSCF3195 posted by (C)たがめ48

だいぶ前に買って写真を撮りました。なぜか東京タワーと一緒に。ビールは好きだけど、黒ビールはあまり飲んだことがありません。酒屋さんで見たら、カッコ良かったので何となく買いました。それと「ホットでも美味しい」とか書いてあったので。ホットビール? 試してみました。「プリンに醤油」でちょっと懲りておりましたが、また試してしまいました。

酒屋さんに貼ってあった紙によると、温めすぎないのがポイントとか。アルコールが抜けるほど加熱したらビールの意味がない。確かに。

DSCF3738 posted by (C)たがめ48

そのまま飲んだら、コクがあって、味のしっかりした黒ビールです。と言っても、私は黒ビール通ではないのですが。また邪道だと言われそうですが、あえて挑戦? です。あたため時間は30秒～1分となっていました。それって間ありすぎじゃない?

DSCF3736 posted by (C)たがめ48

30秒でやめたら、さっぱり温かくなかったので、20秒ほど追加しました。合計50秒、1分以内ですね。当然のことながら、アワは消えてしまいました。

だいたい、温かい酒が飲みたかったら、別の物にすればいいのに、と言われそうですが。う～ん、あたたかいな～味は、冷たいのを飲んだ時より、苦みが強調された感じ。口の中に残る苦さが多くなったような。ビールのシャワシュワ感はそのままです。あったまっていい?　やはり、わざわざ温めないほうが良かったかな。

DSCF3737 posted by (C)たがめ48

苦くてちょっと飽きてきたので、角砂糖を入れてみました。香り付けでもしようかな、お気に入りのシナモンスティックでかきまわしてみました。おおー泡が復活。砂糖なんか入れて、ビール好きの人に何言われるかな(笑)　あくまで私の意見ですけど、これ美味しいよ。ビールとは違ったお酒の感じ。

DSCF3740 posted by (C)たがめ48

つまみはなかったので木の実です。小動物の気分だわ。

黒ビールの味を生かしつつ、温かくて、苦いけど、甘みもある。何たって、寒い冬にぴったりのホットなお酒なのだ。シナモンの香りが癒される～

よろしかったら、お試しください。って試す人、いなさそうだな。この黒ビールは、ちょっと高いから、もったいないかな。
「冷蔵庫にいただきものの黒ビールが入っているんだけど、あまり飲まないしな、寒いから冷たいのもいやだし...」
というような時にでも、お試しください。ってそんな時ないか。

はーい、何か美味しそうじゃない写真だけで何なんで、最初の写真に出したついでに、東京タワーの写真貼っときます。これ見て、飲みなおしかな。

東京タワー　1.jpg