縄文人☆たがめ☆の格安、弾丸?海外旅行

☆ロタ島の旅☆2014

3日目の夕食は釣った魚(^^)/

☆プールのそばにあった、日本人の誰だかが贈った「鐘」なんですけど、鐘が見えないから、わけわかんない写真になっちゃいましたw

『 サバイバー 』

☆唐突ですけど、昔テレビでやっていた、サバイバーという番組をご存じでしょうか。アメリカのサバイバルゲームの日本版で、ネプチューンが司会をしていたやつです。私は全部を見たわけではないのですが、その中の1クールがロタ島で行われていました。ロタと発表されてはいなかったかもですが、見覚えのある場所だったのですぐわかりました。

☆南の島で自給自足の生活をして、すごく大変そうなんですけど、私はロタだと知っていたから、テレビを見て、ここなら私もできるかも、とか思ったのでした。だって、そこいらの生水は飲めるし、果物も魚もあるし、風土病もないし毒蛇もいないし、食べられる野生動物もいるしwww そういえば、海に潜って指令が書いてあるカードを取って来るというゲームはスイミングホールでやってました。子供でもできそうかなw

☆途中で台風が来て、これは大変だったかと思うけど、ロタなら自給自足みたいな生活もできるかな、などとその時も思ったのでした。で、今回の旅のテーマは、「サバイバル」でございますwww まあ大げさな話ではないのですが、ロタは私の中では、パラオと並んでロングステイ先の候補でもあります。パラオ旅行記では、「普通に暮らすみたいな旅」って言いましたけど、今回は普通に暮らすには不便なので、「なけりゃ自分で調達」です。

☆魚は、キャッチ＆リリースなんかしません。獲ったら食う。釣った魚でも、掘った芋でも、落ちてた果物でも、食べられるものは何でも食べちゃう～　というわけで、3日目の夕食の話です。



☆本日の食材。もう一度、写真を載せますけど、シュノーケリングツアーのボートに釣り糸を垂らしておいたらかかった「シイラ」です。釣り上げたものはキャプテンのものですけど、半分くれるというのでお持ち帰り。尻尾の方の半分をもらいました。40センチくらいあったかな。内臓は取ってビニール袋を二枚重ねにしてくれたので、ぶら下げてスーパーで買い物もして帰りました。

☆レストランに持って行くと調理してくれるからということで、はじめはそのつもりだったのですが、考えたら、調理してもらうのにお金がかかるし、それ一品というわけにもいかないだろうし。で、自分で調理して食べることにしました。午後の散歩のあと、主人は昼寝をしていたのですが、私はいつもなら読書なんだけど、こちらに来る前に読み終えてしまっていて読む本もないし、魚の下ごしらえをすることに。



☆調理器具はこちらです。手前は山に行っていたころから長年使っているもの。ナイフと缶切りと栓抜きとコルク抜きかな。奥のカラフルなのはプラスチックの薄い板。昨年、郵便局でもらった携帯用のまな板です。ナイフが小さいので手際よくとはいかないですが、シイラくらいの大きさなら守備範囲なのでw 洗面所でさばきます。



☆そこで登場したのはホテルの湯沸かしポット。刺身で食べられないこともないんだけど、調理代をケチってお腹を壊したとかいったら笑い者だし、わさびもなかったのでやめておくことに。とりあえず、お湯を沸かします。

☆は～い、できました。左は生。小さ目のサクに切り分けたもの。右は細かい部分を湯がきました。カップに入れて沸騰したお湯を注いで、箸でクチャクチャってしたら水道の水にさらしてお皿にのせて水気を切ったものです。

☆湯がいたものを主人に味見をさせたら、美味いというので、全部これでいくことにしました。白身で淡泊な魚です。身は硬めなので、食べた感じは魚というより鶏のササミみたいかな。生臭いけどw 日本では練り物などにしか使わないようですけど、私はツナ缶感覚かな。サラダでも何でも使えそうです。

☆なのでスーパーで買ったカップめんや、日本から持って来たスープなんかに入れました。半分の予定が美味しかったので全部食べてしまいました。ルームサービスをたのむこともなく、もらった魚で美味しい夕食でした。

★これを読んて、自分もやってみようという人はあまりいないかもですけど、シイラの皮は毒があるとかネットで探すと出ています。生で食べるのは注意したほうがいいです。でも毒とか出てますけど、シイラは身とか内臓に毒を持った魚ではないです。私でも調理できる。ただ皮部分に何だか忘れたけど菌が着いていることがあり、それを食べるとお腹を壊すらしいです。刺身を作るときは別のまな板でとか書かれてました。

★ちなみに私は、この手の魚を小さいナイフで調理する時は、皮は流しの中で切れ目を入れて全部はじめに剥いでしまいます。ウロコはそのまま皮と一緒に剥きます。皮やヒレをとって捨てて、もう一度きれいに洗ったところでまな板の登場。刃渡りが短いので無理せず小さ目のサクに取って念のため血合いと皮のそばの筋っぽい身を薄く切り取って、もう一度、水であらったら出来上がりです。あとは茹でたり焼いたりwww



☆見ためはどうってことないので、写真はないですけど、家から持って来たこんなものに入れてみました。どれも美味しかったです。で、写真はないけど、一番美味しかったのは、スーパーで一番安かったフィリピンのカップ麺、ビーフ味に入れたものでした。牛と書いてあったけど肉はほとんどなくて、やたらニンニクが入った感じでしたけどね。ちょっと生臭い魚に合っていたのかもです。

☆ビールと焼酎、それとパンも少し食べながら「シイラ」の夕食。楽しかったし美味しかったです。外できれいな星空を眺めたら、早めにやすむことにします。明日は自分たちだけでビーチに出かけます。また美味しいもの見つかるといいな。