更年期の戯れ言

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March 17, 2020
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
先日、テレビ番組で 腸活 について取り上げていて

興味深く観ました。



慢性的な便秘や、お腹の張り。

野菜や繊維質・発酵食品などの摂取を心がけ

なるべく歩くようにしているのですが

なかなか改善せず。



間食が多かったり、食べ過ぎるのが良くないのかも


体重も増え気味で、ちと気をつけたいと思っていたので

とてもタイムリー



りんごを皮ごと食べるなど

すぐに始められることからスタート。



さらに、りんごを使った副菜にしてみようと

切り干し大根とりんごのマリネ を作りました。






水で戻した切り干し大根と、薄切りにしたりんごを

酢・オリーブオイル・砂糖・塩コショウで和えるだけ。



意外な組み合わせですが、シャキシャキな食感と

爽やかな酸味がGood


サラダ感覚で美味しゅうございます



腸活、美味しく・楽しく取り組んでみます





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Last updated  March 17, 2020 10:40:28 PM
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