更年期の戯れ言

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April 19, 2026
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柔らかとんかつ風

(2)
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2082)
カテゴリ： おばちゃんの戯言


酒かすに一晩浸けておいたトンカツ用の肉









ざっくり衣をつけて、少量の油で揚げ焼きにして

なんちゃって柔らかとんかつ風のできあがり～


酒かすの効果だからか、お肉が柔らかく

サックリとした仕上がり

ブロッコリーのごま和え・煮物と一緒に完食です。




酒かすがもうすぐ無くなるので





夏場は「酒かすパウダー」を常備しておく予定です。





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Last updated  April 19, 2026 11:04:49 PM
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