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Fu.Ta.Tabi.

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2009/07/10

原州でチュオタンを食べる

(10)

テーマ：世界各国に食めぐり(408)

カテゴリ：韓国のごはん（お魚）

チュオタンとは、どじょう汁。

どじょうを細かくすりつぶし、原型とどめず・・・。
辛いスープで臭みもなく・・・。　とっても食べやすいですよ～。

冷めないようにコンロにかけながら・・・。
まいたけにしめじがとてもいい味だしてます。
すいとんまで入って、ボリュームたっぷり。
っで、ごはんまでついてるんだから、お昼から食べすぎです。

江原道 020.jpg

右のお皿は、どじょうの天ぷら。フリッターみたいで美味しい。
少し苦味があり、大人の味です。

これで１人前7000ウォンは、めっちゃお得感あります。

★もちろん、まるのままのどじょう汁もメニューにありました。

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Last updated 2009/07/10　09:37:29 PM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

どじょう。

suzu1318 さん

泥臭いんやない？いやーグロイんちゃう？？とかで、躊躇してる人が多いけど、ホンマにウマイよね～♪
ここ、量も多かったし、美味しかったねっ。
(2009/07/10　10:58:04 PM)

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こんにちは！

seoulmiki さん

韓国では忠南で食べたドジョウがまずすぎて、それ以来ドジョウは拒否しているのですが、私もおいしいものに出会いたいです。 (2009/07/11　01:48:26 AM)

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すずさん

「ねえさん」さん

ホント、美味しかった～。
丸のままは無理だけど、こんな感じなら問題ないよね。また食べたい。 (2009/07/11　08:32:14 AM)

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seoulmikiさん

「ねえさん」さん

泥臭いのに当たりましたね。
南原まで行けば、はずれはないような気もしますが・・・。 (2009/07/11　08:34:27 AM)

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食べた～～～いっ！

ほしのきらり。さん

またまた美味しそうです。どじょうの形が無いなら最高！ツミレみたいなのかしら？フリッターのほろ苦さ良いですね～白菜キムチでご飯がすすみそう（＾０＾）食べたいあぁぁぁぁ～これから辛ラーメンでも食べとこか？ (2009/07/11　12:21:54 PM)

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無理っす・・・

イクラさん

どぜう無理ですーー；；
おかんに食べてみろ！とよく言われますが、ニョロニョロ系は嫌です
ねえさんにお会いする時は、豚肉屋さんにしたいイクラでした (2009/07/11　08:38:20 PM)

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きらりさん

「ねえさん」さん

形がないので、無理なく美味しく食べられます。
辛ラーメンと比べモノにならないくらい美味しい～。
(2009/07/12　06:56:35 AM)

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イクラさん

「ねえさん」さん

好き嫌いが多すぎますよ～。
オフ会はにょろにょろ屋でしましょう！ (2009/07/12　06:58:25 AM)

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Re:原州でチュオタンを食べる(07/10)

ぐっちぃ♪ さん

すごい色の鍋ですね…^_^;でも汗をかきかき、元気になりそう！
ドジョウですか…やはり鍋になってもほろ苦さは残ってましたか？
すいとんが入ってご飯がでて！？炭水化物オンパレードですね(^_^;)
(2009/07/14　10:07:07 PM)

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ぐっちぃさん

「ねえさん」さん

青唐辛子を入れないように頼んだので、色ほど辛くなかったです。私でも食べれる辛さ！
どじょうの味って、ほとんどわかりません。辛さと、きのこの出汁でいい感じに仕上がってました。
昼から、食べすぎですけど・・・。
(2009/07/15　10:37:31 AM)

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