2020.03.10
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先日、お子たち大集合の際 ​、ママ友がいちごをたくさんくれたので、
普段セピア色の我が家の食卓がとっても華やぎました。
りーさまありがと♡








我が家の定番メニュー
なんちゃって大学芋のお話。











◯さつまいも:適量
◯甘み(三温糖・はちみつなど):適量
◯醤油:適量
◯いりごま:適量

ーーーーーーー
カット → 水に晒す → 水気を残しつつレンジでチン(600wで5分程度)
 ☆中まで火が通ってそれだけで食べられるくらいがベスト

ホットプレート(ブルーノさま)を熱しごま油を少々
→ 表面がカリッとする程度焼く

好みの甘味で好みの甘さをつける
 今回は頂き物の三温糖(普段ははちみつ)

醤油を一回り+いりごまを適量
 全体的に混じったら完成
ーーーーーーー

調理時間約10分の簡単クッキング。
もう一品欲しい時に楽チンです。




レンチンや保存には、iwakiの耐熱ガラスの保存容器を







そのまま食卓にポンと出せるのもいいです。
何にでも使っています。
が、グラタンだけは、ダメでした。
こびりついたのを取ろうとして、バキッとやってしまいました。
グラタンは琺瑯バッドでチャレンジしてみようと思っています。




小学校が休校なので、食事を楽しもうと、記録を始めました。  Link → ★







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Last updated  2020.03.10 09:50:06
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