ほっこり福々庵

さとママ  さん のレシピを作る最中、肝心な食材を切らしていた事に気づきました。

あ～っ！！

急いで買いに行かなくちゃとライフへ走る。

ライフの入り口がフルーツ売り場になっていてお努め品のカゴに目が行く。

そこにはなんと・・・

美味しそうなあまおうが。

どれも粒が大きくてきれいな見切り品。

お値段は￥150.

調子に乗り２個も買いました～ (^ ^ヾ

食事が終わり、デザートの時間です。

「ほれっ！」

あまおうをきれいに拭いて食卓にだすと。。。

苺大好きな彼女も、ちんと椅子に座り催促します。

「これ、甘いわぁ～」ともぐもぐ。

もぐもぐもぐ・・・約半分食べてごちそうさまでした。

猫もよ～く知っていますよ。

甘い部分が過ぎると新しい苺を欲しいと目で合図。

食事療法しているのに、欲しがるとついついやってしまうのです。

でも新しいのは絶対にやりませんでした～

さて。

本日の福々庵の献立です。

冒頭で書いたように さとママ  さん のレシピを２品お借りしました。

パスタみたいにえのき茸


料理名：えのきのたらこ和え
作者： さとママ3645

■材料（2人分）
えのき茸 / 1袋
たらこ / 30ｇ
マヨネーズ / 大さじ1～２
大葉 / 2枚
塩コショウ / 少々
レモン果汁 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
半端に残ってしまったたらこを和えました。
えのきも電子レンジ。火を使わずに1品出来上がり。

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これは多くのブロガーさん達がレポを投稿されている１品です。

私も作りたくてえのき茸を買っているのに機を逃していました。

スチーマー、私も持っています。　

レンジだけで本当に簡単な調理です。

たらこは、袋に入れ水に浸けて解凍し後は混ぜるだけ。

パスタみたいにスルスルと食べやすく、レモン果汁の酸味が美味しい～

また、作りたい一品ですね～

次もさとママさんの 「色がきれいでしょ？サーモンと青菜」 。

これが今日のメインとなりました。　

今、サーモンが比較的お安く手に入るのでこれもリピしますよ。

私のオリジナルはご飯です。

白だし醤油を使い「しめじご飯」を炊きました。

このレシピも近々ＵＰさせて頂く予定です。

お茶碗に盛り付けて召し上がれ～　

「今日も幸せな美味しい時間をありがとう～」

楽天レシピで投稿した「福々庵の豆ごはん」について。

うすいえんどうはどうやら関西が主流のようです。

すずっぴ☆ さん に教えて頂きました。

幼い頃より慣れ親しんでいた食べ物や習慣が違う地域では

珍しいものとしてあるなんて、まだまだ勉強不足ですね～

教えて下さったすずっぴ☆さん、ありがとう～　***

（＾人＾）