ほっこり福々庵

21日の日記ですが、日付が変わりしたためています。

外は既に雨模様で、雨足は強くなくても雨粒が大きくて風が強い。

葉桜の中でちらほらと咲いていた花弁もこれで終わりそうです。

観る者の気持ちを和ませてくれた桜達に

ありがとう

ほっこり福々庵の餃子の餡（豚ミンチ500g編）


料理名：餃子の餡
作者： cabon

■材料（約15人分）
●キヤベツ / 6～7枚
●玉ねぎ（Lｻｲｽﾞ） / 1個
●ニラ / 1束
●生椎茸（肉厚） / 4本
▲豚挽肉 / 500g
■信州味噌 / 小さじ2
■オイスターソース / 大さじ1
■酒 / 大さじ1
■醤油 / 大さじ1
■塩 / 小さじ1/2弱
■胡椒 / 小さじ1/2弱
■生姜 / ひとかけ
■にんにく / 1片
本だし / 2g
ごま油 / 大さじ2弱
片栗粉 / 大さじ２強

■レシピを考えた人のコメント
餃子大好き！な夫のリクエストで大容量の餡を作ります。これをそのまま作ってとは言えません。こんな風に作る工程を参考にして頂ければと思います。(^0^)//

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さとママさん にそっと背中を押されてわが家の餃子の餡を投稿です。

ど～んと作るので是非にとは言いません。

何かお家でイベントがある時などに作って下さいね！

今日の日記に画像を入れたり、リンクをさせたいのですが・・・

入力したものが全てトップに出てしまい上手く出来ません。

今日は、この辺で〆とさせて下さいね。

今週も楽天レシピで多くの投稿レポに感謝いたします。

（＾人＾）