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パニック障害克服中の主婦のありのままの暮らし モノトーン・プチプラ好き 晩ごはん・お弁当記録とか
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2022/01/06
テーマ： おうちごはん(1140)
カテゴリ： 食べること
ご訪問いただき ありがとうございます
お餅 ちょっと飽きてきたよー
新しい お餅の食べ方を探ってて
トッポギにしてみたらどうだろう？
と 思いついたので やってみたんです
サ○ウの切り餅は 縦3等分
適当な野菜と
たまたま冷蔵庫にあった鶏胸肉
コチュジャンをベースに
砂糖、塩で味を整え 水を加え
みんな柔らかくなって 火が通ったら
仕上げに醤油をチョロっと
完成！！
我ながら 美味しかった♪
本場のトッポギと違って
お餅は デロデロになっちゃったけど
ちなみに コチュジャンは
業務スーパーで売っている
韓国産のものを 使ってます
日本製のコチュジャンを使うときは
砂糖は入れなくてもいいかもしれないです
って 韓国料理レシピの動画見てる時
コウケンテツさんが言ってたから
唐辛子の成分のおかげでしょうか？
食べた後
身体がポカポカして
今日みたいに 寒い日には すごくよかった
ではでは。
お餅 ちょっと飽きてきたよー
新しい お餅の食べ方を探ってて
トッポギにしてみたらどうだろう？
と 思いついたので やってみたんです
サ○ウの切り餅は 縦3等分
適当な野菜と
たまたま冷蔵庫にあった鶏胸肉
コチュジャンをベースに
砂糖、塩で味を整え 水を加え
みんな柔らかくなって 火が通ったら
仕上げに醤油をチョロっと
完成！！
我ながら 美味しかった♪
本場のトッポギと違って
お餅は デロデロになっちゃったけど
ちなみに コチュジャンは
業務スーパーで売っている
韓国産のものを 使ってます
日本製のコチュジャンを使うときは
砂糖は入れなくてもいいかもしれないです
って 韓国料理レシピの動画見てる時
コウケンテツさんが言ってたから
唐辛子の成分のおかげでしょうか？
食べた後
身体がポカポカして
今日みたいに 寒い日には すごくよかった
ではでは。
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