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昨日はニュースで「35℃を越えました」と聞いて、昼過ぎからダルダルモードに突入していまして帰宅してからも、エアコン頼み・・・結局、ザァーと雨が降り出して気温が下がるまでは寝付けませんでした。本当に梅雨はどうしちゃったのでしょうか?みなさんは眠れてますか?今日は雑貨屋さんで見つけたスタンプの話。子供のおもちゃかな?と思っていたので、アレ?と裏に返した瞬間に買うことを決めちゃいました!黒インクのスタンプしかなかったので、とりあえずこの倖わせそうな寝顔を見てもらいたくて押しましたけどブルーとかで「暑中見舞い」を作ったらどうだろう?と思ってます。どうです・・・いい夢見てそうでしょ?
June 29, 2005
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なんとなく運気の雲行きがわからず、今後の事を心配したパートナーと社長が「お祓い」に行ってきました。毎年、ある方の墓参りをしていたのですがスケジュールが合わずにここ何年か行けなかったので、その墓参りも兼ねてというの事だったんですが・・・ここのところ自分の体調を心配していた社長は、先日その原因がわかったところでの「お祓い」で「なんだか身体が軽くなったよ~」・・・なんて言っていたそうです。まぁ、そう思ってもらえるだけでも良かったのかな?ところが観光化されている所にパートナーは「ほんとうにご利益あるのかなぁ?」なんて考えていたそうですが。信じる者はなんとやら、とか、気は心っていうじゃない!とにかく、めでたしめでたし。そして、社長がお土産を買ってくれたそうです。毎年バレンタインデーにおせんべいを贈ってたから、せんべい好きと思われたのか?単に飲んべだと思われたのか?悩んでいたら横から「見立ては自分!」とパートナーが得意気に言っておりました(^^ゞやはり!そーゆーことでしたか・・・納得。どうです(*^_^*)お洒落でしょ~!それにとても美味しかった、とくにビールとの相性はバツグン。最初「ごぼうせんべい」だと思ったのに、よくよく見ると「ごんぼう」になっていて表の絵もほのぼのしていて、気に入りました。ありがとうございましたm(__)mおいしくいただきました。
June 28, 2005
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毎日毎日、梅雨はどうしちゃったのよ~!という暑い日が続きますねぇ。まだ、夏バテ・・・いえ梅雨バテにはなっていませんがお天気続きで、紫陽花や庭に出て「カタツムリ」を探すということが出来ません。この暑さじゃ、今年も会えないままなのかな?そう考えていたらこんな「カタツムリ君」を発見しました。マグネットが付いたクリップになっていて、他にピンクとブルーがあったようです。なんとなく、この笑顔にホッとして買っちゃいました(*^_^*)本物には会えないけれどことしはこれで会ったつもりになろうかな。
June 27, 2005
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今日の日記に「ボーナスがない」・・・なんて書いたことをどうやら冷蔵庫に知られてしまったらしい(^^ゞなんだか非常に不機嫌にモーターの音がして、夕食を作ろうと冷蔵室から材料を取り出したらなんと!!フリージング状態。あ~こんな暑い中でストライキ状態が続き、突然や~めた!なんて仕事を放棄されたらどうしよう・・・とオロオロ。考えてみたら白家電と言われるものは、そろそろ買い替えの時期に入っていて電子レンジもこの前から怪しげな感じでダマシダマシ使っている状態。う~ん、怖いよ~(>_
June 27, 2005
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お中元と前後していろんなところが「ボーナス商戦」を始めているようですねぇ~自慢にはなりませんが、ボーナスをいただいたことがありません!幸か不幸か、殆ど年俸制か自営業的な出来高制みたいな給与形態だったためにこの時期ソワソワとしている街中を見てやっと「ああ、今年もこんな時期だぁ~」と思います。羨ましくもあり、でも自分の仕事はそういうものではないのがわかっているので仕方がないと毎年考えちゃいます。だって、宝くじでも当たらないとボーナス的なものってこの先もきっとないんでしょうから・・・ある程度、金額がわかっていてあれこれと買い物や旅行の計画を立てれるのは素敵なことのような気がしてワクワクします。「現実はそんなに甘くはないよ~」と声が聞こえそうですが、それでも一度経験したいことですねぇ(^^ゞ
June 27, 2005
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梅雨だった?と思う暑い日が続きます。梅雨を飛び越して夏になっちゃったかなと心配するほど、そして、朝晩の庭の水やりでほんとうにこれで足りてるかなお昼にもう一度あげたほうがいいかなと悩みます。人間の方は、さすがに耐えられず今日はエアコンを入れてしまいましたが・・・今朝、ブルーローズマリーが花を付けていたので嬉しくなり思わずパチリ。肉料理やハーブ風味のご飯を炊くときに大活躍してくれています。塩コショウしたお肉(ラムとかチキン)にニンニクとローズマリーの刻んだものを入れ、白ワインとオリーブオイル少々で2,3時間冷蔵庫でマリネします。後は焼くだけ、簡単で美味しいですよ~この時期、夏野菜も美味しくいただけるからウチではオーブンに肉と野菜を並べて一緒にグリルします。テーブルに天板ごと出したら、ちょっと豪華に見えるし野菜も沢山たべれるので定番メニューになってます。ただ、これからはオーブンつらいですよねぇ~!迷いが生じることもありますが、作る価値はありますよ。是非試してみてくださいませ(*^_^*)
June 26, 2005
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最近は出かけても、雑誌をみたりしてもどーも自分のアンテナに反応する店が少なく「こーなったら、自分でつくるしかないでしょ」・・・と心の中では考えてしまう。どの店にいっても、結局は「自分だったら・・・」ということが先立ちいろいろと観察してしまうんですけれどもね(^^ゞゆっくりと歩こうかなと感じてきているいま、店をやるというのも正反対な事に思える気もするけれど。きっと、いま自分の店が無くて困ったり仕方なく店に通い続けているひとのお役にたてれば・・・なんて考えもあったりする。いままで何軒かの店の立ち上げや建て直しに関わってきたが、結局は自分の店じゃないから悔しい思いもしたし(>_
June 25, 2005
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今日か明日は仕事しなきゃいけないけれど、よく晴れて気持ちのいい朝だったので公園に光合成散歩をしにお出かけしてきました。なんだかいつの間にか木々の緑が濃くなっていて、涼しそうな日陰を作り出していて気持ちよかったぁ~(*^_^*)やっぱり、お日様の光は元気を与えてくれるような気がしてなりません!!この陽射しに犬のお散歩にはあまり会わなかったけれどこころなしか、周りの人たちものんびりムードでした。今週初めにとてもうれしい事があったので、今日はワインで乾杯(え?いつも飲んでるじゃないかって・・・(^^ゞ)です。いつもはバタバタしていますが、今日はゆっくりのんびりの夕食をしようと思います。
June 25, 2005
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・・・といっても、芸能人ではなく「ちょうだい隊」をキャッチ。なんせ、いつもカメラを構える音だけで逃げられてしまい全然成功する確率が無かったのですが、慣れてきたこともあり鳩の「吉田さん・山田さん」組みは下の石をお皿代わりに(もう、そこが自分達の食べる場所とわかっているいうです(^^ゞ)ちょうだい隊は上で、といった毎日です。梅雨に入り暑い日も続きますが、まだまだ鶯もがんばって朝夕鳴いてくれています。私は春の鳥だとおもっていたんですが・・・みなさんの周りではどうなんでしょうか?
June 24, 2005
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久しぶりに世田谷にある「プラチノ」というケーキ屋さんに立ち寄りました。目的はその店の名物レアチーズケーキの「アンジェ」です。とても繊細で崩れやすくガーゼに包まれた淡雪のような真っ白なレアの下の方にベリーの実が入っています。初めて見る人にとっては、とても不思議でチーズケーキという感覚ではないかもしれませんが他に似たものはあってもここの口どけの具合がちがうので、やはり食べ続けたくなります。知らないうちに、自由が丘の「スイーツフォレスト」にも店舗が出来ていたようで驚きました。私が行くのはこじんまりした、昔ながらの本店なのでどんどんお店も新しい時代になってくるなぁ~と感じました。いまはなんでも通販、ネットで買える時代ですよね。ほんとうに、いいものを選ぶという目をもっているひとに食べてもらいたいなぁ~と考えてしまいました。あまりの久々「アンジェ」だったもので、パクリとしてからアララ?写真とっておけばよかったと後で気がつきました。スイマセン、今度それを理由にまた買ってこよっと(^^ゞ
June 23, 2005
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から梅雨と言われていつけれど、朝から梅雨らしい雨になり夕方まで上がらなかった今日は犬たちも雨上がりの夕方にやっと、お散歩に連れ出してもらえたようで微笑ましい光景を目にしたので書きますね。いつものようにご近所散歩をしました。もう7時近くだったのに「日が伸びたねぇ~」と話ながら坂道を上がってくると、カタカタとサンダルの音がするので目線を上げると・・・・その先には転がるように坂道を下ってくる、子犬とサンダル履きで必死について来ているお母さんの姿。思わず笑いをこらえ「こんばんは」息をきらせながらの「こんばんは」がかえってきましたが、子犬の方が雨が上がった嬉しさに待ちきれなく名前を聞く余裕もなし。う~ん、よっぽどうれshかったんでようねぇ~!!お父さんが帰って来る前で「近所だけだよ~」と言われていたのか2周していた、お母さんをみかけました(^^ゞペットにもストレスがあるというけれどなんだか微笑ましい光景に出会ってうれしいです!!今度会ったら是非、名前を聞こうと思います。ぬいぐるみのように愛くるしい子犬でした。本人は噂されているのがわかっているようで時々、チラリと振り返りましたけれども・・・
June 22, 2005
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ハーブを育てて、いままで虫に食べられることなど殆どなかったのにバジルが被害にあっていまして・・・あれれ?ハーブって虫が付かないとか、除虫作用があるとかっていいませんでしたっけと疑問になり始めています。一緒に植えてある「リーフレタス」や「ローズマリー」「セージ」は被害にあっていませんが、そうしたんでしょうか?私が虫の気持ちになれば、柔らかそうなレタスからいただくんですが。味が濃いほうがすきなのか?イタリアもんが好きな虫なのか(^^ゞ食べ物なので殺虫剤というわけにいかず、どうしたら虫を退治しておいしいハーブを作れるかいい方法があれば、是非教えてくださいね。
June 22, 2005
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とても大好きなワインがここのところ見当たらずネットで先日購入したものの、ハズレてしまいちょっとがっかり・・・いままで問題なく食品、ワインなどを購入していただけに今回は「自分の求めている味と違う」ことが以前の飲んでいたので、見分けがつけられたけれど本当の味をわからないで「こんなところかな」と飲んでしまう事もあると思うと難しさを感じました。ただ、担当者の誠意ある対応にはとても信頼できる店ということも感じられて問題があった銘柄のワインのみを返品することにしました。(いろいろと取り混ぜて買ったものですから)以前、知っていた店は直接の関わりはなかったけれど掲示板への返信も1週間前後かかっていて誠意の無さを感じていたから、今回気持ちよく接してくれた担当者には感謝しました。でないと、怖くなってネットでお買い物が出来なくなりますもの。利用する側も、利用してもらう側も安心できないとね。
June 21, 2005
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いつもご近所散歩を日課としている私が、最近前を通る度に気になって仕方ないお家があります!(正確には庭が気になる)2週間ぐらい前までは石垣の塀の上から通りに垂れてきた葉っぱが「葡萄に似てるなぁ~」で終わっていましたが、よ~く見てみるといつの間にか実が付いてきていました。やっぱりね!!とやっとパートナーに自信を持って「葡萄がなっているんだよ~観に行こうよ~」と言えるようになりました。だって、ぶどう棚があるわけでもないし周りの木々を棚代りにしている様子なんですもの・・・判断がムズカシかったんです。でも、写真に収めた後に気になってきたのが「食べられる?」ということ。お庭になるものはたいがい食べられるというのが私の考えでありでも、この石垣は高いし家の人が採るのも大変かも?渋柿のように鳥が食べていれば食べてもいいもの?う~ん、今後どうなるか当分目が離せない状態です。※このまえは梅の実でしたが、今回は葡萄ですよ~ 緑だしなんとなく付き方が似ているので、念のため(*^_^*)
June 20, 2005
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ここのところ、HBが登場する機会がなく久々に「黒糖食パン」を焼くことにしました。・・・が、ご覧のように四角い食パンが出来上がってしまいメゲております。いままで調子よくいっていて、もう少し甘い方がいいかな~なんて黒糖の量を少し増やしてしまったのが原因なのか?溶かしバターを入れたときにイーストに触れてしまったのか?といろいろと考えているものの、行き着くところは「もっと丁寧に作れ!!」と神様が言ってるんだろうなぁ~ということ。片手間に材料を計ってしまったり、機械が混ぜ混ぜを終えてから「黒糖がへりについてるじゃない」とヘラで落として混ぜ込んでしまったり・・・う~ん!そうかぁ~やっぱりと思い当たることはあるんですが、何事も真剣で楽しくやらなきゃいけないですね。・・・と反省しました。本当はバラしたくないんですが、あまりにも見事な四角で見てもらいたくなっちゃいました。サイコロの数を付けちゃおうかと感じたくらいですもん(^^ゞ
June 20, 2005
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この前、アクセス数を8000越えたと思ったらあら~という間に10000になりまして・・・みなさまのお立ち寄り、ご訪問をこころから感謝しております。ありがとうございます!!なんだか自由気ままなブログにお付き合いいただき、私自身はみなさんとの交流ができる事が楽しみな毎日になっています。まだまだ未熟な部分はたくさんあり、お見苦しい点も沢山あることだとは思いますが今後とも変らぬお付き合いをさせていただけたら、嬉しく思います。どうぞよろしくお願いしますm(__)m
June 19, 2005
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「これな~んだ?」先日、2年生にになる姪っ子に見せたところだんまり・・・しばらくして「びわ?」う~ん(>_
June 19, 2005
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何年も首から下げているペンダントがあります。本当はクリスマスツリーにつける、オーナメントでリサイクルされた錫から作られたものだそうです。天使や小鳥やユニコーン共通しているのは翼を持つということなんですが、羽根ものが大好きな私はこのオーナメントに一目惚れ・・・まわりからは「ちょっと大きくない?」と言われましたが、この天使とお出かけすることが多いです。気に入ったのは「believe」と刻まれている文字もなんです。不思議と信じることが難しくなく思えてきて、元気が出てきたり外出先で嫌な思いをしても次に親切な人に出会えてホッとしたりできて「信じる者は・・・」ではありませんが、私のお守り代わりになっています。梅雨に入って雨続きだと思ったら、今日は夏の日差しでした。こんな気持ちの良い日には散歩をしながら小さな倖わせをいくつ見つけることができるのかな?なにかを信じることが出来る気持ちというものの大切さをこのペンダントと一緒だと、考えさせられます。自分を、ひとを、世の中を・・・いろいろあるけれどほっとしたい気持ちはきっとみんな同じなんでしょうね。なんだか話が前後してしまいましたが、信じる気持ちというのはエネルギーになりますよねぇ~これからも天使とのお出かけは続けたいと思います。そして自分もひとにとって「ほっ」とするひとでありたいと願わずにはいられません。ひとりひとりの信じる気持ちや親切が、少しずつなにかを変えていけるといいんでしょうけど・・・あ~またつぶやきになりました!すいません(^^ゞ
June 18, 2005
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お店かサッカーの試合みたいな感じ?ですが、チーズの種類についてなんです。先日買い物をした中に「ペコリーニ」という種類のチーズがありました。普段見かけるペコリーニは「ロマーノ」と書かれているので違いを聞いてみると・・・塩分と硬さの違いだそうで、やはりペコリーノチーズというと大抵ロマーノを言っているようなかんじでトスカーノを置いてある所は少ないそうです。トスカーノの方はロマーノに比べて塩分が少なめで柔らかいということで、今回はトスカーノを買いました。ロマーノはパルミジャーノのように薄くスライスしたり、摩り下ろし粉チーズのように使うこともあるそうです。美味しい食べ方しては、薄くスライスしてそのままかバジルソースをたらしてもいい・・・ということ。そのまま食べた感じは、優しくてミルクの後味がするような美味しさでした。「タレッジオ」というチーズを買おうかと思ったのですが食べたことの無いものに目が行き、美味しければ大満足(*^_^*)今日は日本式にすり鉢で(単にミキサーが無いだけ・・です(^^ゞ)バジルソースを作ってみようかと考えてます。
June 18, 2005
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この季節に「どんぐり」???と不思議ですか?私も青いどんぐりがなければ衝動買いしませんでした・・・鎌倉駅を降りた商店街の入り口にある「どんぐり共和国」で見つけたオーナメントです。大きさは手のひらサイズ、もう一種類ありましたが2つを買いました。それぞれが帽子のつくりやどんぐり自体の形が異なりよく出来ています。前回はどんぐりの形をした天然石のアクセサリーのトップを買いました、今回はこのどんぐり。よく行くキャンプ場の周りにもどんぐりがたくさんあります。なんとなく形も可愛くて、リスを飼っていた時の影響もありきっと好きなのでしょうか?ほっとしてしまう形に思えるのは・・・私だけかなぁ~(^^ゞ
June 16, 2005
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このところ食材に関しては、行く店が決まっていたり買う銘柄が決まっていたりしていささかマンネリ気味。今回の鎌倉散歩の足をもう少し延ばして、逗子にあるイタリアンな食材を扱うお店に連れていってもらった。小さいながらもワクワク気分を誘われる店内で、アレコレと迷いながらも気が付いたらしっかり買い込んでました(^^ゞとても親切なご主人がバジルソースの秘密についても教えてくれました。そのお話はまた今度・・・本日のお買い上げはこんなところ「パルマ産プロシュート18ヶ月」「ペコリーノトスカーノ」「自家製ピクルス」「ナスと赤ピーマンのバター」「マッセリのオリーブオイル」「枝付き干しぶどう」まだまだ欲しいものは沢山ですが、この次の楽しみにして今宵はこんな感じのオードブルでお散歩ツアーに乾杯です。う~ん、いい食材やいいご主人からアイデアをいただくと料理のやる気モードにスイッチが入りますねぇ。※ガラス皿を使ったので映りが悪いかも、ごめんなさいm(__)m
June 16, 2005
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今日は気分転換を兼ねて、雨の鎌倉に遠出の散歩。本当は長浜海岸にある魚屋の予定が、雨で海も荒れ模様。急きょ予定を変更し、鎌倉の自家焙煎をしているという珈琲屋さんへ。到着は11時前、平日だし観光地から外れているので人は少ないものの・・・こんな通りに本当にあるのかな?と不安になりかけたところへ、珈琲の香りがしてきて「目的地発見」という感じでした。珈琲屋というよりはスタンドバー的なシンプルな店作りで店の奥に一度に1キロしか焙煎をかけられない、というロースターがありました。土地柄なのか、初めての私達にも気持ちよく接してくれ「深入り」をオーダーするときちんと「今から落とすので、少し時間をいただきますが・・・」と説明され(あまり最近、こういう言葉を聞けなくなりました(^^ゞ)期待が大きくなりました。う~ん、丁寧にハンドピッキングが施されているせいか非常にクセのない美味しい珈琲を味わいました。久々にひとに淹れていただくネルドリップは最高でした。もちろん、豆をテイクアウトしましたが帰宅するまで車内は珈琲屋かと思えるくらいの香りがたちこめていてなんだかこころも嬉しかったぁ~(*^_^*)また、是非行きたい焙煎屋さんです。
June 16, 2005
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時々、何度も見たくなる映画に出会う。「メッセージ・・・」も私にとってはそのひとつで、ケビン・コスナーのファンではないけれど、この中で彼の演じるギャレットの不器用ではあるが自分の道を見つけ出す姿と、渋~いニューマンの演じる父親の役が大好きで観てしまう。何年か前にヨットに自分が関わったこともあり、そんなところも好きなんだと思うものの・・・この作品の中には「人生に悩む人々」の不器用ではあるけれど誠実で、言葉は少ないけれど涙を誘う描かれ方がきちんと出来ていて本来は小説で終わらせるところを、観てしまったら繰り返し観ている作品に入ってしまった。愛する者への気持ち、愛する者の信頼を失った気持ち、愛する者を失った気持ち・・・そこからの再生。この作品はハッピーエンドではないから、観る者に勇気と希望を与えてくれるんだろうか?と、考える時がある。
June 15, 2005
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庭の紫陽花がひと雨ごとに、鮮やかな色を増していて朝カーテンを開けるのが楽しみになっている。今日は一日雨模様となり、「ちょうだい隊」の目覚ましもおやすみな感じでゆっくりな時間が流れるかな?(ベランダに出してあげた餌は無くなってたけれど・・・)やっとゆっくりと時間が流れるような仕事を組み立てていけるかもしれないという状況になり、ちょっとホッとして普段の生活を改めて振り返るといろんなことが見えてきたりもする。いいこともわるいことも、私の人生なのだから・・・駆け足で走ってきたけれどすこしゆっくりと歩く練習も必要かな?そうすれば、いろんな発見を毎日できる気がして楽しくなってきたりもする。誰にも代われない自分なのだから、丁寧な時間を過ごそうと改めて考えてしまいました。え?庭の紫陽花からなぜ・・・って。私にも不明(^^ゞ だけれど、自然の力に感心して「自分も一生懸命になろう」いままでもそうしてきたつもりですが、多忙すぎたり、それを理由に丁寧さに欠けていたりしましたから。
June 15, 2005
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今日はキッチンにある、もうすぐキリンさんになりそうなバナナが朝から気になり(すご~い熟した甘い香りがしていたんです)帰ってきたら「バナナパンを焼こう」と決めていました。取説の「バナナパン」に従って、材料をセツトして追加材料のブザーが鳴った時に、そーいえばこの前のレーズンを入れてみたら美味しいかも?・・・なんて思いたって入れました。ケーキを焼いているみたいに、部屋中がアマ~イ香りに包まれて倖わせな気分(*^_^*)出来上がりをスライスしてみたら、食パンよりも玉子が入るせいか黄色味をおびていましたが美味しそうです。明日の朝、軽くトーストをして食べる時までは我慢です(^^ゞ
June 14, 2005
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突然ですが、告白します!!!私はおとなになっても、街中にあるあの「ガチャポン」が大好きです(^^ゞまぁ~モチロン、自分の好きなものがある時にしますが何が出てくるかわからないところにワクワクしてしまい童心にかえり、ノブを回す瞬間に「コレが出ますように」・・・なんて願掛けをしていたりします。不思議なことに、そんな時に願いが通じるのか欲しいものが出たりして・・・自分の運の強さを試すためにまたやりたくなるんですよねぇ~(←メーカーの思惑どうり?)昨日したガチャポンで「ちびギャラ」のボンちゃんをもらいました!ニャンコ大好きな私にとっては嬉しい。おまけに私の好きな羽根まで背負ってるんですよ~芸が細かいというか、なんというか・・・またまた嬉しくなって、何につけておこうかと思案中です。※ちょっと画像が暗くてごめんなさいm(__)m
June 14, 2005
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食器棚の上から、実家の母のことを「よく確かめニャさい!!」と言いたげに見下ろすのは、妹宅のニャンコです。(そう、黒ニャンと2匹おります(*^_^*))久々に母に会い、お茶をしていたら「この前ね、携帯のメールで大変な事があったのよ!!」母は携帯を使いこなす事がとても苦手らしく、姪(小2)にいつもメールの誤字を指摘されます。その母が大変というものですから、妹と二人して耳を傾けてみれば・・・「実はパパは夕食を食べるか、食べないか夕方メールをくれるん だけれど、この前は私に用事があり夕方買い物して早く帰らなきゃ ・・・と考えていたの。そんな時にパパからメールが入ってたから 見てみれば今日は要らないだったの。 だから、ゆっく~り買い物して簡単にご飯を済ませて帰宅したら パパが不機嫌にソファで新聞読んでるから驚いちゃって!!!」という事件があったらしいです。しかしながら、よ~く母の言うことを最後まで聞いてみると・・・「慌てて、パパさっきメールで今日ご飯要らないってくれたでしょ?」その途端、父の雷が落ちたらしい(^^ゞ「それは、昨日のメールだろうが!今日はメールしないで早めに 帰って来たぞ!!!」あ~、そういうことでしたか・・・妹とふたり、もっと大きな事件を想像しただけに拍子抜け。(だって、真顔で聞き入ってしまってました!)家に居ると、携帯の電源をオフにして出かけるときに電源を入れてメールチェックをしないまま出かけサーバーのメールが時間差で到着、このお話に発展したようです。この話を聞いていたニャンコ達は「まったく」と言う感じで母の方を見下ろしておりました。ま、誰にでも勘違いとか早合点とかありますが・・・いくら同じ文章で父がメールしても(面倒だから言葉を登録して「今日は要ります、要りませんーという感じらしい)日付けくらいは確認しましょうねぇ~
June 12, 2005
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昨日のカニはおすそわけしてもまだたっぷりという感じで、たらばカニのトマトソースを作りました。トマトソースは、ニンニクのみじん切りを3かけ分オリーブオイルで香りが出るまでいためたところへホールでもカットでもトマト一缶を入れ、コンソメの固形1つと量が半分になるまで煮詰めてケチャップと塩コショウで味を整えます。我が家ではピザソースにも使っています、私は甘めが好きなので砂糖を入れたりしますが・・・・カニをほぐして細めんのパスタとたまねぎスライスと炒めてトマトソース、バジルで飾りつけて出来上がり。大満足でっした。カニさんありがとう!!たくさん元気が出ましたよ~ん(*^_^*)
June 11, 2005
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台風が通過した影響もあり、一日中変な空模様でした。晴れているのにパラ雨が降ってみたり、いや~な突風が吹き荒れてみたり・・・外出先から戻るときも、変な雲がマーブル模様を描くみたいに夕日の赤い色と夕闇の黒色と青空と・・・車中で憂鬱になりかけていた頃、通りを行き来する人やバス待ちの人が空を見上げていることに気が付き、後方の空を見るとなんと!!!ダブルで虹の橋がかかっているじゃないですか。もっと鮮明な時に撮れたらよかったのですが、わかりますか?外側にもう一つ薄く虹がかかっているの?本当に陽が沈むまで後何分の時の出来事で、信号待ちでやっと撮れたのでわかりにくかったらゴメンナサイ。二重の虹を見たのは、2回目なんですがいいことがありそうでドキドキします。見れただけでも十二分に倖わせですが、いい余感の表れみたいで疲れが吹き飛びました。自然は不思議だなぁ~と、改めて実感(*^_^*)
June 11, 2005
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最近「ちょうだい隊」が朝食を食べるのに、テラコッタの植木の受皿を鳴らしてくださる音に目が覚めます。周囲にぐるりと止まり、まるでチャイニーズの円卓状態です!お陰で喧嘩は少なくなったようではありますが、10羽前後が「コン、コン・・・」とやると結構響きます(^^ゞ最近はお日様が昇る時間が早くなり、朝食時間も早くなった様子ですが目覚まし代わりにもなるということで、よしとしましょう!時間調節ができたら、もっと嬉しいのですが・・・※野鳩も時々寄り道してくれるから鳩用の餌を一緒に置いて おいたら、さすがに雀にはコーンだけは駄目みたいでした! そうだよねぇ~いくら食いしん坊でも、口より大きいかも しれないんだから・・・ごめんね、かわいそうな事したかも。 それ以外はなくなってましたけど、いつか「アレを食べた!」 というのがでたりして・・・楽しみ??
June 11, 2005
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楽天のオークションで手に入れた「北国からの贈り物」さんの「訳ありカニ」ですが、フタを開けた瞬間に嬉しくなってメニューをあれこれと考え始めてしまいました。どの詰め合わせになるか心配もしていただけに(毛蟹だったらさばいた事もないし、どうしていいのかわかりませんでした)でも、足の部分の詰め合わせで合計で2キロ前後との事でしたがボリューム感があり身入りは7,8割というけれど、お買い得だった気がします。たらばの足が多かったけれど、小さめのずわいの足も入っていてそちらは味噌汁とサラダのトッピングにしようかと考えています。今夜はカニ三昧をしましょう!!!台風の影響で、週末は雨模様というけれど、コレが届いたら気持ちはメニューで一杯状態(^^ゞ軽やかになりましたぁ~楽しみです(*^_^*)
June 10, 2005
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このまえ収穫をしたバジルが、いつの間にか花をつけ小さくて可愛らしい白い花が咲きました。この花をみると自分の中では、夏がちかいんだなぁ~という考えになるから不思議です。花が咲き終わり、種が出来ると自然に弾けていつのまにかベビーバジルちゃんがコンテナに育ってたりするんですよね。今年はどれぐらい出来るのか楽しみです。
June 9, 2005
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「いいでしょ~ゆっくりしているんだから邪魔しないで ちょうだいな、いい夢の続きをこれから見るんだから・・・」とでもいいたげに、こちらにチラリと視線を向けただけで食器棚の上から降りて来ようともせず、興味をそそろうと下でレジ袋や紙袋をガサガサ、ゴソゴソとしてはみましたがまったく反応なし。諦めてこのまま写真を撮った次第です。台風前のこ~んな曇りの日はニャンコたちは「おねむモード」なんだそうです。タイトルを忘れましたが、そんな本が出ていました。妹宅の黒ニャンコですが、見てくださいこのニクキュウのツヤツヤ・・・・羨ましいかぎりです。いい夢を見ているときは人間もニャンコも邪魔されたくないんだ!ということは共通しているんですね(^^ゞ
June 9, 2005
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紫陽花の色が日を追って濃くなります。今朝も庭に出て、ちょうだい隊用ダイニングテーブルに朝食の用意をして紫陽花の所へ行くとこんな可愛らしいお客様が来ていました。先日からカタツムリを一生懸命捜索していた私としては、葉っぱや茎まで見渡す習慣が出来てしまい発見!薔薇のアブラムシをどうしたらいいか?殺虫剤は嫌だしなぁ~と考えて「牛乳を水で薄めたものをスプレーすると効果あり」と聞いたので試してみていたので、「テントウムシが居てくれたら」と思った矢先の事でビックリ。スプレーとテントウムシの力を借りて、ノックアウトしたいなぁ~せっかく咲いてくれているんだもの(*^_^*)
June 8, 2005
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バジルの次は梅です・・・とはいっても、残念ながらこちらは大家さんのお家に実っているんです。「あ、梅の実ができてきたね!」と思っていたら、ここのところの雨で一気に重そうに重量が増えて、もうすぐ収穫期を迎えます。ここに来た時に、毎年梅酒を漬ける話がでていたのできっと今年もそろそろかと・・・私も漬けますが、いつも袋詰めになったものを買ってきていたのでこんな風に鈴なりに梅の実がなっているところを見たことが無く、思わずパチリ。自然は不思議だなぁ~と感動すらしてしまいました。だって、人間が手を掛けなくても自分の力で育っていくんですもの。(そうそう、うちの苔玉たちと同じかも(^^ゞ)収穫期までに大事に育ってくれますように!!週末には台風接近で雨だというから、それまでに採ってもらうようにしてね。普段でも風が強いので、台風になったら・・・と心配です。
June 7, 2005
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昨日の夏日が一転して雲の多い一日でした。台風の影響で、憂鬱な事に週末は雨マークが出てます。気分転換を兼ねて明日の朝食用のパンを仕込むことにしました。今回は「ゴールデンヨット」を初めて使い、メーカーのレシピにそって「全粒粉入りフランスパン」を作ることにしましたが、牛乳を使ってみたらどうなるの?と思い(牛乳を使いきりたかったこともあり(^^ゞ)水を牛乳に置き換えてみました。前から気になっていた、焼き上がりの後につく角部分の白い粉はアドバイスを頂いたように生地練の時にゴムベラで、釜にこびりつく生地を落とす手伝いをしてみました。どうでしょうか?とても綺麗な出来上がりで、形はちがうけれど皮パリなフランスパンで大満足(*^_^*)釜からもスルリと抜けてくれて、やっと釜も落ち着いてきたのかなと感じました。明日の朝が楽しみです。パンの香ばしい香りに包まれながら、鰯のつみれ汁という和食を夕食に仕込んでまして複雑な思いがしました。だって、すご~くいい香りがするので夕食メニューを変更し焼きたてパンとサラダにでもしちゃおうか?と迷うほどだったんですよ。えっ?どうしたか・・・焼き上がりにあと50分ありましたので和食をいただきましたけれども。最後にパンのページから来てくださっている方々にも、こころからお礼申し上げます。(←理由は前日記へ)みなさんのページで色々なパンを勉強させていただくことが、今後は出来そうで楽しみです!しかしながら現状は時間に追われていまして、なかなか思うようにいきません。が、わからない事などは教えていただきたいと考えておりますのでその節はよろしくお願いしますm(__)m
June 7, 2005
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雀用のダイニイグテーブルの行く末が気になり、昨日は気が付くことがなかった「アクセスカウンター」の9000番台の数字に、ちょっと嬉しい気分です。見に来てくださった方々、お立ち寄りいただきました方々、本当にどうもありがとうございますm(__)mみなさんのコメントをいつも楽しく拝見したり、元気を頂いたりしています。ただ、掲示板の書き込みに関しては直接遊びに行って書き込みやコメントでの返事をさせていただいている状況ですので、お許しくださいね。なんとなく・・・で始まったブログですが、いまや生活の1部化しておりますし、同時にいろいろな方との交流のキッカケになり楽しいことも確かです。パートナーには「ここまでハマルとは・・・」と驚かれてしまってますが(^^ゞまだまだ初心者の域を抜けませんし、テーマを一応は選んでおりますが気分次第で愚痴を聞いていただいたり、怒りをぶつけてしまったりもしている不器用なページではありますが、これからも末永くお付き合いをお願いしたいと思っています。みなさま、改めてどうぞよろしくです。※個人のギャラリーで見つけたポストカードです どちらかの登場にしたかったのですが、可愛いので 両方載せちゃいます。
June 7, 2005
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昨日カタツムリストラップを買った小物屋さんに、これぞ本物!!という亀の子タワシで出来た「親子亀」を店先に発見、写真を撮らなかったのでお見せできませんがいつか玄関先のモーラに友達を・・・と考えていたので、その候補が出現したというところでしょうか。冷静になり考えると、単純に大きいサイズに小さいのが乗っていたというものなんでしょうが「素晴らしい!」と声が出てしまったほどです。亀の子タワシの一番小さいサイズのものを、いくつも合わせて甲羅の凹凸を作り上げていき甲羅の周りはタワシに生まれ変わる前のモール状態のタワシ素材がグルリとしていて頭もモチロンタワシでした(*^_^*)今度、行ったらお店の人に頼んで写真を撮らせてもらいますね。
June 6, 2005
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「ちょうだい隊」のダイニングテーブルを設置しました。今日はあんまり評判が良くないらしく・・・いえ、置き場所を変えてしまったので気付かないらしく、外出から戻ってきてもまだ朝の状態で餌が残っていました。せっかく(>_
June 5, 2005
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昨日の夕方から夜にかけてすご~い土砂降りの雨になりどうやら明け方まで、シトシトしていたらしのですが起きた頃には上がっていました。先日の「蝸牛」の日記ではないけれど、庭に出て紫陽花のところへ行って「カタツムリ捜索隊」になってみました・・・が、やはり発見は出来ずにいました。お買い物に行った先で、新しい和物の小物屋ができていて覗いてみるとこんな可愛いストラップがあったので「今年はカタツムリを見つけられますように」と願掛けもあり、買ってしまいました(^^ゞ結構、作りも細かくて可愛いでしょ?さぁ~カタツムリくん、出ておいで~!!
June 5, 2005
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ご覧ください!我が家のパンくずを狙い、朝から「ちょうだいよ~!!」とけたたましく鳴いている「ちょうだい隊」の1部分です。多い時は20羽前後居ると思われます(>_
June 4, 2005
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楽天の浴衣市場で売り切れになっていたものの、違うところで「金魚柄」の浴衣を見つけて思わず購入してしまいました。今年はどこも「金魚柄」が飛ぶように売れているみたいですねぇ!理由は不明ですが、物が到着した今日にふたたびそこのショップのページを3日振りくらいに確認したら、「完売」の赤文字が表示されていてホッとしました。色が明るすぎかな?と考えていたので、実際に見て似合わないようであれば返品も考えていたけれど・・・・綺麗な色だったし、親切に着方の説明書(イラスト入り)も付いてきていて好感が持てたので今年は何年ぶりかで浴衣を着て夕涼みのお出かけをしようかと思います。
June 4, 2005
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今朝までパサパサと雨が降り続いていた様子で、少し肌寒い感じもして慌ててトレーナーを着込みました。パンくず狙いの雀たちが「早くちょうだいよ~」と口々(クチバシでもこう言うのかなぁ?)に騒ぐから、その勢いに負けてシードをやりに庭へ・・・結果的に、もっと騒がしくなってしまいました(^^ゞハーブを放ったままでいたら、たくましく成長してくれていてバジルなどご覧のように収穫時期を迎えてしまっています。買い物から帰ったら、バジルソースを作ろうと思います。ここのところの雨模様に庭のハーブを使わないでいたら、こんなになっているなんて・・・嬉しい誤算です。ただやっぱりミントとローズマリーの強さに驚きましたが。※ちょっとピンボケしちゃいましたね、ごめんなさいm(__)m
June 4, 2005
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長い間、ご無沙汰だった友人に近況報告を兼ねて手紙を出そうと先日、こんなグリンティングカードを買いました。喜んでくれるかな?彼女とは小学校から高校まで一緒、親友と思いながらいろいろな事情でつい最近に10年ぶりの再会を果たしたばかり・・・今はお互いが忙しくてなかなか会えませんが、そのうちゆっくりと話したいなぁ~と考えています。大人になると疎遠になってしまいがちな友人関係ですがこの歳になり、しみじみとありがたみを感じました。良きも悪きも見守っていていてくれたことに感謝を込めて、いまは友人の方がお疲れ気味なので、気晴らしのひとつになってくれたらいいなぁ~と選びました。紙風船みたいになるらしいです(^^ゞ雨が降り始めています今夜はゆっくりと手紙でもかきましょうか。早く元気な笑顔を取り戻してね!私は、いつでも傍にいるからね。
June 3, 2005
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ちょっと忙しさも一段落して、余裕があったのでHBの登場!今回は取説にあった「黒糖食パン」に挑戦してみました。黒糖でお菓子を焼くことはあるけれどパンを焼くのは初めてで、焼きあがったパンを見て「あれ?黒糖入れたのにいつもの感じ」・・・?釜から出してはじめて、色が濃いのを確認してホッとしました。出来上がりはこんな感じです。富澤さんの「春よ恋」と「黒砂糖」を使いましたがやはり小麦によって焼き上がりのキメ細かさが違う感じがするんですが、考えすぎでしょうか?HBを購入してパッタリとパン屋さんを覗かなくなりました(^^ゞど~しても自分にはまだ出来ないとか、アイデアをいただく為に寄りはしますがHBで作り始めるとなんでも出来る気になってきてそして今はテスト期間なこともあり、「やってみるか!」という気力が続く限りまだまだ楽しめそうです。パンのスライスが未だに上達しない悩みがありますが、コツはありますか?
June 3, 2005
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6月に入ったら途端に雨続きの日で「もう梅雨?」と思ってしまった。庭に目をやると先日まで小さな花に状態だったのに紫陽花が、ほんのりと色付き始めていました。「そうかぁ~もうそんな季節かぁ」そう考えたら、昔は紫陽花の葉っぱに「かたつむり」が居ることのほうが多かったけれど今でもそんな光景があるかな?と感じてしまい残念になりました。ここ数年、「かたつむり」を見かけていないきがしますし素敵な蝶になる青虫さんにもお目にかからないなぁ~これは自然環境が変化しているせいなんでしょうかねぇ改めて「かたつむり」には紫陽花の葉っぱが一番似合うなぁ!と発見した雨の日でした。
June 2, 2005
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我が家のお隣は大家さんのお家です。庭続きなので、時々大家さんの家猫ちゃんが遊びに着ます。引越しをしてきて半年が経ち、やっと警戒心も解けたのか最近は「おいで、寄っていくの?」と散歩からの帰り道に庭を横切るので声をかけると、窓から中に少しは入って来てくれるようになりました。大家さんのお話だと、自分も人間だと思って理解してくれるひとにはよくしゃべる・・・んだとか?!散歩に行くにも出口を指定するそうです(^^ゞう~ん、鳴き方で「どこから出たいか」が解る大家さんもすごい!!・・・と思いません?今日は庭先に居たから声を掛けてみたけれどなんだか下のお宅の裏庭にだれか居るらしくて、そちらにご執心の様子。ねぇ、何見てるの?教えて~。
June 1, 2005
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毎年、この時期になると浴衣が楽天などのショップに出てきて迷っているうちに欲しい浴衣が完売になっていたりして「あ~海栗と同じねぇ~」と思わされる。今年も先週の木曜日くらいにメールニュースが来ていたけれどじっくり見ている暇がなく、週末に・・・と考えていたら「完売しました」との文字(^^ゞ「やられたぁ~」って感じです。しかも何処を覗いてもその手の柄もの人気で売れてしまっているし。こんな手頃な値段で、しかも「すぐに着られる○点セット」だから人気があるのかな?日本の伝統?だけれど、ゆかたを着た時ぐらいはおしとやかになろうと考えていたのにぃ~!!神様が「なれないよ~」と言ってるのかしら?それとも海栗にエネルギーを使い過ぎて、駄目だったのか・・・
June 1, 2005
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