2007.02.07
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、うっかり黒ゴマを入れ忘れて
作れなかった黒ゴマチーズパン
本日、食パンとなって、なんとか作れました～
もうちょっと真ん中に沢山チーズが入っている予定だったんだけど･･･
ついでに言うと、もっと膨らむはずのような？？？
本によって二次発酵の時間がすごく違うのですが
時間よりも 「型から頭が覗くまで」 なのでしょうか？？？（￣д￣;∥
悩みは尽きませんが、外はカリカリ、中はふんわりだったので
そこは満足して、明日の朝ご飯を楽しみにしたいと思います♪
作れなかった黒ゴマチーズパン
本日、食パンとなって、なんとか作れました～
もうちょっと真ん中に沢山チーズが入っている予定だったんだけど･･･
ついでに言うと、もっと膨らむはずのような？？？
本によって二次発酵の時間がすごく違うのですが
時間よりも 「型から頭が覗くまで」 なのでしょうか？？？（￣д￣;∥
悩みは尽きませんが、外はカリカリ、中はふんわりだったので
そこは満足して、明日の朝ご飯を楽しみにしたいと思います♪
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