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ミニ食パン ３種
朝ご飯用のパンを焼きました『スーパーカメリア』で捏ねはじめたつもりがよく見ると『スーパーキング』・・・あんぱんの予定でしたが、どんなことになるのか心配になり無難にミニ食パンに変更とはいえ、普通に食パンにするのも面白くないのでチーズ入り食パン、チョコチップ入り食パン、それと既に用意していたあんも無駄にしてはいけないのでシート状にして作ったあん食パン？あんがちょっと多すぎた点を除いてはいつもどおりな感じに焼きあがりました
2007.04.03
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いろいろ焼いてみてました
ここ数日、祖母が倒れたり、家の中でもちょっとイロイロあって更新が滞っていましたがそれでも、（失敗しながらも）パン焼いてましたよ～ 生クリーム角食→ グラハム三つ子パンのエビカツサンド ↓ 生クリーム食パンはすっかり失敗が無く焼けるようになりましたがちょっとレシピ無視でオリジナルに走ると三つ子パンのように横に成長したパンになってしまいますでも、エビカツサンドは美味しかったですよそして、昨夜はリッチな生地で３種類作りましたクリームパンはカスタードがまだアツアツの間にかぶりつきコッペパンと桜あんぱんは今朝頂きましたケチャップとマスタードが多すぎました桜あんぱんの甘しょっぱいのがちょっと癖になりそうです♪次、作るときは桜を見ながら･･･春を楽しみたいです
2007.04.01
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フロマージュ ～みかさんの本より～
チーズがいろいろと冷蔵庫に充実していたので少し消費せねばと昨日は『フロマージュ』を焼きましたクープを入れた段階では、ややおちょぼ口だったのでどうなることかと思いましたがなんとか見たことのある雰囲気にはなったかな？？成形は相変わらずモタモタ試行錯誤･･･両端をもっと「ツンッ！」とさせたかったな～
2007.03.28
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みかさんのフーガス ２
先週の木曜日に貝のようなフーガスを焼いてしまいましたが今日はそのリベンジ！！今回は何とか穴を維持出来ました１枚は本のとおりに黒コショウでもう１枚はドライバジルをふりかけて焼いてみましたとても素朴で、味わい深いパンですね～でも、明日の朝ご飯に食べるとなるとちょっと素朴過ぎるので、ベーコンエッグくらいは付けようかな？
2007.03.26
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チョコバナナ食パン
日曜日くらいのんびりしたいのですがリズムを崩すと後が大変なので今日もいつものようにパンを焼きました今日はナツみかんママさん の「チョコバナナ食パン」のミニバージョン前回はイーストが耐糖性でなかったり、多分他にも問題があって上手く作れなかったのですが今回は成功？？正直、ちょっと計量を間違っていたのですが（イーストがメッチャ少ない）その割りには膨らんでくれて良かったですチョコとバナナの香りが程よく甘さも丁度いい感じでした！レシピを教えてくださったナツみかんママさんに今回も感謝です♪
2007.03.25
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こんなはずでは無かったっ！！
昨日はシルバーアクセサリー教室の日だったので差し入れにパンを焼いて行きました本当は飽きもせずショコラを焼く予定でしたが冷蔵庫に・・・牛乳がないっそこで、牛乳のいらないリーンな生地で、ちょっと面白そうだったのでフーガスにチャレンジしてみましたでも、焼きあがったソレは・・・貝柄のフーガス普段、発酵が弱いと心配になりますが今回は発酵してどんどん穴が埋まっていくのが心配でした葉っぱのはずが、どんどん貝になっていく･･･もう、これはフーガスというよりはフォカッチャでも、教室の皆サマには気に入って頂けてヨカッタッ夜、このフォカッチャのようなフーガスもどきにチーズとベーコンを挟んで焼いたものを食べましたう～～ん 完全にフォカッチャしてます
2007.03.23
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生クリーム角食 国産小麦で･･･
約１週間前にも焼きましたが本日再びナツみかんママさんの『リッチな生クリーム角食』焼いてみました今日は国産小麦を使用してみたのですが前回より窯伸びが甘かったのはそのせい？？単純に水分不足とか、捏ね不足かも・・・？？まあ、とりあえず形になったので後は試食カットした瞬間、う～～～ん 香りがいいっ中はめっちゃフワフワ～～朝になると若干パンが重くなってしまう今食べるのが一番美味しいんですよね･･･ヤバイなぁ～～ 明日の朝まであるかな？？
2007.03.21
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パルメザンソフトのアレンジバージョンとショコラ再び！！
今日は日頃お世話になっている方の誕生日でしたそして、もうひとり、もうすぐお誕生日の方がいらっしゃるのでお祝いに、先日も作ったショコラを再び焼きました まだまだチョコチップもココアも 沢山残っている･･･ 次は自分用に焼きたいと 思います そして、今日はもうひとつ・・・先日、バレンタインデーのお返しにデニッシュパンを頂いていたのが明日の朝でやっと食べ終わりそうなのですがなんだか２人で食べるには足らない感じ･･･夫はともかく、私は朝しっかり食べたい方なのであこママ４５２４さんのパルメザンソフトを焼かせて頂きました バジルを漬けたオリーブオイルをどうしても使いたかったのでちょっぴりイタリアン仕様にアレンジさせて頂き、成形後、型へ入れて焼きました 小麦粉はゴールデン・ヨットを使用ちょっとチーズをふんだんに使いすぎたせいか？バジルの香りはどこにも残っていませんが中がとてもふんわり柔らかでチーズの香りのすばらしいパンが焼けました次は１斤サイズで焼いて見たいです
2007.03.20
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ショコラと三つ子パン
今日はお友達のtwins333さんにプレゼントするためにみかさんの本の中から『ショコラ』と『三つ子パン』を焼きました自宅用は作ってないので味見をしていない･･･ちゃんと焼けていたのかが心配なのですがこれからも少しずつ上手になって喜んでもらえるようになれたらいいな～と思います
2007.03.18
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みかさんのリーンなコッペパン
昨日に引き続き、今日も手捏ねしてみました今日はみかさんのリーンな生地でコッペパンですロングソーセージがあるので、明日の朝はホットドッグその前に、焼きたてのリーンなコッペパンを試食したいのだけど夕飯食べ過ぎてとても食べられない～～～今が一番美味しいのにっそれにしても、いつもどおりに焼いたのに何故か今日は焼き色が弱かった･･･クープに入れたショートニングの量が多すぎると焼き色に影響するものなのでしょうか？ (；￣ー￣)...ﾝ？
2007.03.16
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日々学習･･･ ＜ちぎりパン＞
とても気になっているパン作りの本は沢山あるのですが先日、たまたま行った本屋さんで私の欲しい本の中の１冊 『みかさんの手作りパンのある楽しい食卓』が、あったので即購入よく皆サマのブログで拝見していた 「リッチな・・」 「リーンな・・」と、いう言葉の意味をやっと理解しましたみかさんの本に載っている手捏ねの作業工程を見ていると、なんだか出来るような気がしてしまい今日は手捏ねで作ってみました分割を８個の予定が間違えて９個にしちゃったのでそれならば・・と、今日はスクエア型を使用中にはチーズが・・・プロセスチーズ入りとカマンベールチーズ入りの２種類手捏ね、なんだか今まで見たどの本よりも判りやすく作業しやすかったことにびっくりですん～～・・・ガマンしようと思っていたのだけどやっぱり捏ね台のちゃんとしたのが欲しくなりました
2007.03.15
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勢い復活！！
昨日のまるパン、とても美味しかったです･･･朝、主人と１コずつ食べて、残りはお昼にカツバーガーにしちゃいました食べるのが忙しくて（？）写真取り忘れましたがカツのボリュームに負けていませんでしたと、いうことで・・・明日の朝用のパンが無くなったので、早速焼きましたよ～本日も、ナツみかんママさん のレシピより『リッチな生クリーム角食』昨日届いた食材の中に、予想外に生クリームがあったので（１週間前に頼んだものなど、既に記憶になしッ）これは生クリーム食パンを焼け！ということか～？などと、単純な発想で作り始めたのですがやっぱり。。。 綺麗に角が出たではありませんか♪作ってよかった♪ しかも美味しいし！！ナツみかんママさんに感謝です
2007.03.13
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久々に納得の焼き上がり！！
数日間、ブログをお休みさせて頂いておりましたその間もパンは焼いていたのですが気分が滅入っている状態で焼くとパンもうまく焼けませんでした・・・昨日、これでもかっ！！てなくらい、チョコクロを貪り食ってチョコレート分を補給したところすっかり気力復活！！早速、パンを焼いてみましたベーシックなのがいいなあ～と、思っていたところナツみかんママさん がご紹介下さっていた『ぷっくりふんわり！スイートまるパン』ん！！これぞまさに今焼きたいパンだ！！ってな感じで、作業に入り・・・焼けました （*￣ω￣*）久々に納得の焼き上がりこんな日は美味しいスープかシチューを作ってパンでお夕食頂きたいところですが今日は朝からお赤飯＆ちらし寿司が届いたので明日の朝のお楽しみ・・・でも、きっとそれまでに味見はしちゃうだろうな～
2007.03.12
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ミニ食パン＆その朝ご飯
最近、作る回数が多い 『ミニ食パン』 昨日はグラハム粉を混ぜて、更にクルミを入れて焼いてみました入れる必要のないクープがちょっと痛いのですが普通のミニ食同様、フワフワで美味しかったですグラハムとクルミってかなり好きになりそうな組み合わせかも今朝はこのパンを食べましたが、時間があったのでトマトとブロッコリーのサラダとボイルしただけの･･ソーセージそれと、ハチミツ入りヨーグルトを添えて頂きました普段、朝ご飯は沢山食べられない主人なのですが今日くらいだと完食出来ることが判明（結婚１０年目･･･）収穫アリな朝ご飯でした
2007.03.06
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パン焼きまくりッ
昨夜、パンを作り始めたのがすごく遅かったので焼きあがったのが深夜の３時半そこまでしてでも食べたかった『イタリアン・パン・ド・ミ』あこママ4524さん に教えて頂いてから、１度チャレンジしましたが前回、間違えてバジルパウダーを入れてしまった為にほんのり香るはずのバジルが前面に出てしまった…今日こそは！！と意気込んでチャレンジあ、でも、ベーコンが無かったのでハムで代用しました (*￣∇￣*)ｴﾍﾍまだ完璧とは言えませんが、ふんわり柔らかでバジルのほんのりと香るパンが焼けました睡眠時間３時間でしたが、美味しい朝食には代えられませんっただ…明日の朝の分まで食べてしまって…朝ご飯を食べ終わって、家事を一通り済ませた後再びパン作り昼ご飯も兼ねたものを焼こうと、今度は『グラハムバンズ』にチャレンジちょっと適当な配合で作ってしまったのですが予想外に普通に焼けましたバンズってリングの中に生地入れて焼いている？？この間買っていた でも、いいのかしら？？とりあえず、使って焼いたのですがバンズらしい雰囲気にはなったのかな？チキンを照り焼きにしたのをサンドして…恥知らず承知で、自画自賛させてくださいグラハムのバンズがうまいのか、チキンの照り焼き具合が良かったのかそれとも、単なる物珍しさかも知れませんが大満足なランチになりましたただし…翌朝に回す予定の２個も照り焼きチキンバーガーになって私たち夫婦の胃袋に収まってしまったのでまた、明日の朝ご飯の心配をしなくては
2007.03.04
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ミニ食パンとそのサンドウィッチ
今日はひな祭りでしたが我が家は至って普通の土曜日でした昨夜、義父に連れられて黒豚のしゃぶしゃぶ屋さんへ…黒豚、力いっぱい堪能しましたそこのお店には 『森伊蔵』 があるのですが…また、 『魔王』 もあるのですが…遠慮がちな嫁は普通の芋焼酎をロックで頂きました今思えば、飲んでおけばよかったなあ～『佐藤の黒』 とかもあったんですよねえ～やっぱ、飲んでおくべきだった飲みすぎ、食べすぎの翌朝は、然程食欲もわかなかったので軽くサンドウィッチを作りました元となったのは、最近ちょっとお気に入りのミニ食パンこれをスライスして、レタス、トマト、ハムを挟んだだけ 然程食欲がないと言いながら私はこの写真の倍の量食べちゃった数日前の胃痛がウソのようです （￣ω￣*
2007.03.03
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トマトとモッツァレラチーズのパスタ＆はまぐりちゃん
寒い時期はトマトを食べることは殆どないのですがだんだんと春めいてきた今日この頃丁度バジルもあったので、『トマトとモッツァレラチーズのパスタ』を作ってみました んふ とても美味しかったですよ～～～♪毎週木曜日はお魚屋さんが来るのですが今日は『はまぐり』しかも国産がありました中国産でも結構なお値段ですし、でも出来れば国産が食べたい･･･勇気を出して聞いてみるとなんと５００円（ちょっと小さいしね～）写真の倍あったのですが、酒蒸しにしちゃった残りでお雛祭りといえばちらし寿司はまぐりさんにはそこでお吸い物として活躍していただこうと思いますでも･･･砂を噛んでいたのがあったので、砂だししているんですが生きている彼らを見るとだんだんと食べないで飼いたくなってしまいます･･･でも、きっと食べちゃうと思うど （￣ω￣*
2007.03.01
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ショコラ！！
ここ数日、胃を患って休んでおりました･･･恐らく、食べすぎが原因かと皆サマも暴飲暴食にはお気をつけ下さいませあこママ４５２４さん に教えて頂いた『ショコラ』回復祝い？に作ってみましたこれが！！、しっとり＆甘さほどほど若干チョコ系が苦手な私には重すぎて沢山食べられないものがあるのですが、これは最高のバランスでした とてもよい夜１０時のティータイムを過ごせました･･･（あこママさん！やっぱり主人には好評でしたよ～～～♪）
2007.02.28
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キャラメルブレッド
あこママ４５２４さん からご伝授頂いたキャラメル風味のパンに挑戦しました相変わらず成形に難があり・・・無難に捻ればいいのに、どうしても変わった事がしたくなる･･･（￣_￣∥しかも、サラダのトッピング用のクルミを急に入れたくなってでも、既に成形した後･･･心と行動が裏腹 諦めたハズなのに・・・くるみをふり掛けている自分に気が付く 川￣▽￣;川遅いって・・・結局、焼き型から出す段階で、随分と落ちました早速、夕食後のティータイムあこママさんはキャラメルチップを使われていたのですが、手元になかったので、キャラメルシートを少量練りこみましたかすかにそれらしき存在が？卵をちょっと入れすぎたのですが、その分ミミがサクサクして甘さも程良くてとても美味しかったです
2007.02.24
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成功？角食パン（白神こだま酵母）
人生初！なんとかまともな角食パンが焼けましたちょっと焼きすぎだけど…今日は昨日予定外に封を切ってしまった「白神こだま酵母」で作りました本当は今までのドライイーストで成功してからステップアップしようと思っていたのだけどま結果よければすべてよしってことで本日参考にさせていただいた本は
2007.02.22
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手作り肉まん
昨夜、寝る前の夫つぶやき・・・「肉まん食いたいッ！！」・・・また、困ったことを言うし～で、本日のランチは肉まんと中華スープってことになりました２５０ｇ（強力粉１２５ｇ＋薄力粉１２５ｇ）で９つ作れました！今日は初めて白神こだま酵母を使用中の豚挽肉は黒豚さん～～♪しかし、こだま酵母初めての作品が何故に肉まん・・・ま、いいか。あまり美しい画ではないのですが、割ってみました肉汁が若干少なかったものの、最初の３つくらいは美味しかった！！４つめを食べて・・・しばらくは欲しくないという気分になった （￣▽￣∥思いがけず封を切ってしまったので、明日にも白神こだま酵母でもパン作りしてみようと思います肉まんの生地はとてもやわらかで美味しかったのでパンになった時の焼き上がりがどうなのか、今から楽しみです～～～☆
2007.02.21
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再び角食パン
今日こそは、蓋を開けたときに歓喜の声をあげたい！！その期待で心臓バクバクで・・・まずはカットした画を・・・ゴマの量も適当で、生地もフワフワ一応長方形じゃなくて四角になっているで・・・その原型・・・何故だ～～～～っほぼいい感じまで発酵させたつもりだけど、あとちょっと！なのでしょうね～形はデコボコで残念でしたが、味は良かったし蓋を開ける瞬間までのワクワク、ドキドキはすごく楽しいまた明日（食べ切れるのか？？）がんばります
2007.02.20
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なんとか普通っぽい？
ここ数日、迷走していたパン作りですが一応、見た目食べられそうな雰囲気のものが焼けましたでも、やっぱりちょっと違うっこの元となったレシピでは、長方形の方はもっと ぐぁ～～っ！！ て膨らんでいたし（これは私の二次発酵不足が原因かな・・・？）このスクエア型の方も、一応四角になったけど絶対に空洞だしッ空洞になる原因はガス抜きが足らなかったのかな？？・・・また明日もがんばろ～～っ！！
2007.02.19
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生地から作ったピザ
今日のランチは生地から捏ねてピザを焼きました主人の大好きなクリスピーなピザhappy♪greenさんの作られていた和風なピザを目指していたのに、生地にバジルパウダーを入れた私･･･やりたいことが多すぎて、最近一貫性のないことをよく仕出かす ＿|￣|○仕方がないので、トマトベースでチキンとたまねぎをソテーして、後はチーズたっぷりで♪既にレンコンをスライスしていたので、トッピング用に素揚げにしました食べたかった和風ピザではなかったけど予想外に美味しかったです ：：：☆：：☆：：☆：：☆：：☆：：：ここ数日、パン作りは惨敗続き・・・チョコバナナパンは耐糖性のイーストを使わなかったのでチョコは溶けなかったけどナツみかんママさんのご指摘どおり膨らまず生クリーム食パンは分量を間違えた基本に戻って（戻るも何も･･･基本をやっていなかったのだけど）角食パンにチャンレンジするも見事に二次発酵の状態で焼きあがってしまった よ～～～く反省して、もう一度チャレンジしてみます成功しないと明日の朝ご飯が～～～ッ
2007.02.18
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手作り餃子♪
ここ数年、餃子といえば「餃子の王国」さんにお世話になっていましたここの黒豚生餃子がとても美味しい餃子4種セット[黒豚、しそ、えび、ニンニク]しかし私は手に入れてしまったっ・・・黒豚の挽肉こりゃ、手作り餃子を作るしかないっ･･･てな訳で今日は久々に餃子を手作りしました久々に作ったけれど、意外といい味に出来ましたよ～♪ （＾ω＾*いつも素敵なお料理で私を刺激してくれる ぴぃたろう☆さん の影響でコンニャクの田楽も一緒にいつもなら練り味噌も作るのですが今日は気にいった赤味噌が無かったので使いきりタイプで代用夫に「今日はなかなかいい味でしょ？」と聞くと・・・「おう、この田楽の味噌が一番旨い！！」その後、食卓に寒～い空気が充満しておりました
2007.02.16
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またしても折込シートのパン！！
昨日、バレンタイン用に折込シートのパンを作りましたが人にあげると、切り口がどうなっているのか確認出来ない私としてはそこの模様を見るのが楽しいワケでと、いうことで今日は我が家用に作りました丁度、いちごミルクのシートが届いたので思い切って３種類作ってみましたここ数日、本当によく見た出来上がりの姿が。。。ちょっと飽きてきたかも (；￣ー￣)...問題の切り口が早く見たいのだけどまだ焼き上がったばかり 早く冷めないかな～～～ （その後は当然試食？？ あ～･･･また太る～～）
2007.02.15
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バレンタイン その２
バレンタインプレゼント製作２日目今日は残りの２人用にメープルシートを使ってパンを焼きました１斤あげると、お口に合わなかったら気の毒だしうちには１斤の型が１個しかない少し小さめで、数を揃えて置こうとプロフーズへ。凄まじい人混みの中、ＩＦトレー角型なるものを発見４０回くらい使えるとは、これは便利な差し上げものにも丁度いいサイズなのでゲット早速、バレンタイン用のメープルブレッドを作ってみました当然だけどチョコシートより縞が判りにくい・・・しかしながら、甘さ加減ほどほど・・・ （￣ω￣*喜んでいただけるといいのだけど
2007.02.14
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バレンタイン その１
明日はバレンタインデーですね私が用意するのは５人分義父には、今日、コーヒー豆をあげました第3弾！6周年記念セール！！ なんと！【半額】！！昨日は飲み会だったんですけど義父の豆を買って帰ろうといつも豆を送って頂いている、しげとし珈琲さんに立ち寄ったら遅くまで発送の準備をされていました義父はお酒も甘いものもダメなのでいつも贈り物はコーヒー豆ですさて、バレンタインですが・・・残り４名のうち２名分が先ほど完成・・・アメリカンクッキー１時間ほどもあれば完成するのに結構好評なので、よく作ります今回はチョコチップを使いましたがキャラメルチップで作っても、かなり美味しいです
2007.02.13
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ショコラリングパン
いろいろ試してみよう！ということで今日は丸い型に入れて焼いて見ましたなんだか横から見ると、鍾乳洞の様になってしまいました ｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡まあ、これもお愛嬌ということで♪（あえて写真は上から）２個に分割したくらいの方が、切った時に柄の見栄えがいいですね～小さいのを作るのも、焼き方次第ですごく可愛いのも出来そう～♪
2007.02.11
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パンの夕食
今日は３回もパンを焼きましたまずはあこママ4524さんのブログで教わったイタリアン・パン・ド・ミその後に、黒ゴマパン（主人の両親へおかずを頂いたお礼で♪）更にその後に、我が家用の黒ゴマパンチーズ入り♪なんだかいろいろ試してみたくて、１日中キッチンに篭っていましたバターじゃなくてオリーブオイルでパンを焼くのは初めてだったのでついでに、砂糖じゃなく蜂蜜だったらどうだろうか？？とか思っちゃって。黒ゴマパンでその比較をしてみたのですが、私レベルのパンと舌では、よく判りませんでした～～（≧ω≦）今夜はとりあえずパンも沢山あるのでパスタの夕食にしましたでも、スープまで作る元気はありませんでした～～～っ
2007.02.09
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シルバーアクセ
今日はパンを焼かなかったのでちょっと他の話題です月に２度、シルバーアクセサリー教室に通っています作るより、喋る方が忙しいのですが・・・ 今日は焼成したものを磨いてきましたペンダントトップなんですが穴を２ヶ所つけてあるのでボタンのように使うことも出来ます以前同じ花でリングも作りましたイヤリングも作れば完璧かな～？？
2007.02.08
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黒ゴマチーズ食パン
昨日、うっかり黒ゴマを入れ忘れて作れなかった黒ゴマチーズパン本日、食パンとなって、なんとか作れました～もうちょっと真ん中に沢山チーズが入っている予定だったんだけど･･･ついでに言うと、もっと膨らむはずのような？？？本によって二次発酵の時間がすごく違うのですが時間よりも「型から頭が覗くまで」なのでしょうか？？？（￣д￣;∥悩みは尽きませんが、外はカリカリ、中はふんわりだったのでそこは満足して、明日の朝ご飯を楽しみにしたいと思います♪
2007.02.07
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失敗の連続
パン作りに嵌ってしまった私ですがたった１個のパンを作るにも失敗の連続です・・・今日は「ゴマチーズパン」を作る予定だったのにホームベーカリーに生地を捏ねて貰っている間にちょっと他の事をしていたらゴマを入れていないのに既に発酵中 。・ﾟﾟ･(≧ω≦)･ﾟﾟ･｡急遽、ショコラパン２号に予定を変更するもいつものように長方形に伸ばして、巻いて、切ればいいのにご丁寧に短冊を沢山作り一本ずつ巻いている自分に気が付いた時はもう殆ど巻いて終わっていましたどうせなら、捻りながら巻けばよかった・・・と２次発酵中に思いつく、この間の悪さ 結果・・・日本人は目で料理を楽しむ種族まずはもう少し見た目の美しさを何とかしよう・・・とりあえず、１４日にもう少しまともなものが作れたら知り合いに配らないといけないチョコを買いにいく手間が省けるという発想のモノグサな私どっちの方が楽なのか・・・とても微妙？？
2007.02.06
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ショコラなパン
今日、製菓材料屋さんに行ったら先日ナツみかんママさん のところで拝見していたシートチョコを発見オリエンタル ロールインシートチョコ 600g早速、ママの手作りパン屋さんのパンレシピを参考に作ってみましたちょっと焼きすぎ？シートを練りこむのってすごく楽しかった他にもメープルを売っていたようなんですが売り切れてたので、また行った時には買ってみようと思いますいろいろ調べて見ると他にもすごく沢山のシートがあるんですね～今日は編んでみましたが、他にもいろいろな形が楽しめそうだししばらく嵌ってしまいそうです （*￣ω￣*）
2007.02.05
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パン焼いてみました！＆天然酵母の謎
リンゴを沢山貰ったので以前から作りたかったカスタードクリーム入りのリンゴのパンそれと、黒ゴマの食パンを焼いてみましたリンゴクリームパンレーズン入り／黒ゴマパン＆サツマイモのポタージュどうも写真にセンスが無くてお恥ずかしい 最近の本は素人にも優しい内容なので私のような者にもパンが焼けることがとても嬉しい （*￣ω￣*）今はドライイーストを使っているのですけどとても興味があるのが「天然酵母」白神こだま酵母とか、自家製の天然酵母などなんだかものすごい奥深さ 美味しくて、身体に優しいもののようですがいきなりチャレンジして出来るものなのだろうか？？詳しい方がいらっしゃいましたら、いろいろ教えてください m(T_T)m ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
2007.02.04
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面白アイテム
一生懸命作ったお料理 ・・・どうせなら素敵な食器で食べたいでも、私は専業主婦欲しいからといって次々と買うわけにはいかないそんな私の為に？？２００７年４月発売予定人生銀行 金運色（仮予約）これで１０万貯める事が出来たら努力したご褒美に、キッチンアイテムを一新したいついでに、こんなものもありました夫婦のビタミン夫婦関係を３倍楽しくさせてくれるそうですしっかり貯金をして、仲良し度もアップすればもう、言うことなしですね～
2007.02.02
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坦々麺を作って思うこと・・・
今日のお昼ご飯は坦々麺を作りました。しかし、何かが違う坦々麺とは・・・辛さと旨さが決め手坦々麺セット(10人前)を送料無料！コレであって私のはお醤油が少なかったのと・・・味噌の類を入れ忘れていたようです ＿|￣|○まあ・・・食べられないことは無かったけど二度と失敗しないように！！レシピブックに坦々麺を書いておこう φ（。。）ﾒﾓﾒﾓ…写真に関してもう一言申しますと・・・このドンブリ、買ったのはもう１０年も前の話長持ちしすぎです～～～っすっごく安物なんですけどそういうのに限って割れません可愛い柄なので、無下に捨てることも出来ず気が付けば早１０年いつの日か・・・中華用食器の世代交代が来た日にゃちょっと大人な中華用の食器が欲しいものです S-Modern M 【3方向からの豊富な画像付】こってり味や、辛ぁ～～いラーメンをこの丼で一番人気商品！NARUMI ナルミチャイナ 唐子 ラーメン丼ぶり
2007.02.01
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食と住に関するブログ、始めます♪
食べる事と、それを楽しむ事がだいすき食材は出来るだけ安心で美味しいものを・・・それを料理する時は、出来るだけ健康に優しいメニューで・・・そして、食べる時は目でも楽しみたい私の日常と――見つけた素敵なものたちを綴っていけたらいいなあ～と思います。
2007.01.31
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- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器で金時豆パンを作りました。
- (2026-05-18 20:10:55)
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- 簡単レシピ
- 卵料理は簡単な物から複雑料理まで沢…
- (2026-05-22 06:22:09)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 5月第4週 金曜日のお弁当2026
- (2026-05-22 07:33:28)
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