2006年10月26日
カテゴリ： おしごと日記
10月だというのに何だか暖かい日が続いています。
そろそろ岩渕さんのトマトがいい塩梅なのでは？
ということで、久々のトマト取材にやって来ました。
２～３日前の強風が嘘のような、ピーカンの青空が眩しい26日の午前中。
ハウスの周りは稲刈り跡の 茶色 と空の 青 とハウスの 白 が
秋らしい景色を作り上げていました。
丁度、岩渕さんが奥の方で暖房機の清掃作業中でした。
『1年間働かせるとゴミも溜まるからねえ～』などと言いながら、
２台目の暖房機を解体掃除中。
実際に暖房を入れるのは11月中旬頃になるそうです。
機械の下にある温風噴出し口にビニールの筒状になったダクトを繋ぎ、
木の枝のように各通路ごとに這わせ、暖かい空気をトマトに送ってゆきます。
『自由に写真を撮ってて良いよ』
忙しそうに動きながら声を掛けてもらい、セッセとトマトを撮影していると、
なにやらカラカラと音がして天井が開き始めました。
お昼12時を回ってくるとハウスの温度も上昇してくるので、
換気の為に天井の所を開けて調節するそうです。
青空が本当に綺麗でした!!
絶好の取材日和!!良い絵が皆さんにも伝わるといいなあ～・・・・!!!
外から全体を見ると上の部分が開いているのが、よく見えると思います。
『特別美味くは無いけど、不味くないトマトを作っているんだ。』
岩渕さんらしい言い回しで、今年のトマトの出来を教えてくれました。
普通・普通と岩渕さんは言うのですが、絶対普通のランクより上にあると
思うのですが・・・。
あくまでも控えめな自信が現れている言葉だなと感じました。
さて、今年のアグリットの出荷は 11月１日 から予定しているのですが、
すでに数箱ほどは収穫できるそうで、赤く実った初物をご紹介させて頂きます。
『試食してみていいよ』との言葉に甘えて、数個もぎらせてもらい、
会社に帰って店長・サル姫共々ちょっとお先に頂かせてもらいました。
そうそう・・この味
そして今年は青トマトの新鮮な処も撮影出来ました。
このうぶ毛がトマトが元気な証拠
この部分を触るとトマト独特の匂いがしてきます。
早く美味しくなるんだぞ!!!
そろそろ岩渕さんのトマトがいい塩梅なのでは？
ということで、久々のトマト取材にやって来ました。
２～３日前の強風が嘘のような、ピーカンの青空が眩しい26日の午前中。
ハウスの周りは稲刈り跡の 茶色 と空の 青 とハウスの 白 が
秋らしい景色を作り上げていました。
丁度、岩渕さんが奥の方で暖房機の清掃作業中でした。
『1年間働かせるとゴミも溜まるからねえ～』などと言いながら、
２台目の暖房機を解体掃除中。
実際に暖房を入れるのは11月中旬頃になるそうです。
機械の下にある温風噴出し口にビニールの筒状になったダクトを繋ぎ、
木の枝のように各通路ごとに這わせ、暖かい空気をトマトに送ってゆきます。
『自由に写真を撮ってて良いよ』
忙しそうに動きながら声を掛けてもらい、セッセとトマトを撮影していると、
なにやらカラカラと音がして天井が開き始めました。
お昼12時を回ってくるとハウスの温度も上昇してくるので、
換気の為に天井の所を開けて調節するそうです。
青空が本当に綺麗でした!!
絶好の取材日和!!良い絵が皆さんにも伝わるといいなあ～・・・・!!!
外から全体を見ると上の部分が開いているのが、よく見えると思います。
『特別美味くは無いけど、不味くないトマトを作っているんだ。』
岩渕さんらしい言い回しで、今年のトマトの出来を教えてくれました。
普通・普通と岩渕さんは言うのですが、絶対普通のランクより上にあると
思うのですが・・・。
あくまでも控えめな自信が現れている言葉だなと感じました。
さて、今年のアグリットの出荷は 11月１日 から予定しているのですが、
すでに数箱ほどは収穫できるそうで、赤く実った初物をご紹介させて頂きます。
『試食してみていいよ』との言葉に甘えて、数個もぎらせてもらい、
会社に帰って店長・サル姫共々ちょっとお先に頂かせてもらいました。
そうそう・・この味
そして今年は青トマトの新鮮な処も撮影出来ました。
このうぶ毛がトマトが元気な証拠
この部分を触るとトマト独特の匂いがしてきます。
早く美味しくなるんだぞ!!!
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