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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2006.12.30
テーマ： 食べ物あれこれ(50201)
カテゴリ： おいしいもの
２８日を仕事納めにして、こんな年末になってやっとバタバタと新年の準備を始めています。
もっと計画的にやっていれば・・・と毎年思うのですが。
そんな中、今年初めに作ったお味噌の解禁です。
今年は「玄米みそ」です。
見た目は結構おいしそうでしょ♪
味も香りも昨年のものに比べたらずっとよくなり、まぁまぁのできになりました。
そういえば昨年のお味噌は夏に発酵が進みすぎてしまって、夫の口に合わなかったようで彼には全く食してもらえなかったのです。
今年はきっと食べてもらえる・・・・といいな～＾＾；
我が家では、元旦のお雑煮は澄まし汁なのですが、２日目はお味噌仕立てなので「手作り玄米みそ」のデビューは２００７年１月２日になりそうです。
初デビュー。
育ての親として緊張します。
もっと計画的にやっていれば・・・と毎年思うのですが。
そんな中、今年初めに作ったお味噌の解禁です。
今年は「玄米みそ」です。
見た目は結構おいしそうでしょ♪
味も香りも昨年のものに比べたらずっとよくなり、まぁまぁのできになりました。
そういえば昨年のお味噌は夏に発酵が進みすぎてしまって、夫の口に合わなかったようで彼には全く食してもらえなかったのです。
今年はきっと食べてもらえる・・・・といいな～＾＾；
我が家では、元旦のお雑煮は澄まし汁なのですが、２日目はお味噌仕立てなので「手作り玄米みそ」のデビューは２００７年１月２日になりそうです。
初デビュー。
育ての親として緊張します。
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